Development of the ideas about the equilibrium between freshwater and saline water has received considerable attention in the literature, but little has been written so far about the earliest scientific works about well salinization. Based on a review of the literature from the second half of the 19th century and the early 20th century, this historical note explores how insights into groundwater abstraction and saltwater intrusion developed, and examples of the earliest field studies are provided. Fundamental research was driven by the need for increasing water supply, but the progress of science did not lead to sustainable management practices everywhere. Research outcomes were shared between scientists of different countries, marking the beginning of coastal hydrogeology as a scientific specialization in the first decade of the 20th century.

En la presente investigación se evaluó el efecto de las mezclas de grasa de cerdo, albedo de maracuyá y aceite de girasol (0 – 100%) sobre la capacidad de retención de agua, el color (L*, a* y b*), textura instrumental y aceptabilidad general de hamburguesas de carne de vacuno. Se aplicó un diseño de mezclas simplex reticular con centroide ampliado bajo la metodología de superficie de respuesta, con la finalidad de obtener el modelo matemático adecuado para representar el comportamiento de las variables en estudio y establecer la combinación óptima estimada de los factores que permita optimizar las variables respuesta. Existió efecto significativo (p<0.05) de las mezclas grasa de cerdo, albedo de maracuyá y aceite de girasol sobre la textura y la aceptabilidad general. Caso contrario ocurrió para las variables capacidad de retención de agua y color. El modelo matemático cúbico especial representó el comportamiento de la textura instrumental y el modelo cuadrático el de la aceptabilidad general, con valores de coeficientes de determinación R2 de 0.96 y 0.87, respectivamente. La combinación óptima estimada de grasa de cerdo al 90.31%, albedo de maracuyá al 6.58% y aceite de girasol al 3.11%, permitió optimizar las variables respuesta: aceptabilidad general con mayor calificación de 6.89 (valor aproximado a 7 = calificación de “Me agrada moderadamente”) y adecuada textura instrumental de 2.67 N, en hamburguesas de carne de vacuno. | The effect of the mixtures of pork fat, passion fruit albedo and sunflower oil (0 100%) on the water holding capacity, color (L*, a* y b*), instrumental texture and overall acceptability of beef burgers, was evaluated. The reticular simplex mixtures design with expanded centroid under the methodology of response surface was used in order to obtain the appropriate mathematical model to represent the behavior of the variables under study and to establish the optimal combination of predicted factors for optimizing it. A significant (p<0.05) effect of the mixtures of pork fat, passion fruit albedo and sunflower oil on the fiber texture and overall acceptability was found. The opposite was true for water retention capacity and color properties. The special cubic mathematical model represented the behavior of the instrumental texture and the quadratic model was followed for the general acceptability, with values of coefficients of determination R2 of 0.96 and 0.87, respectively. The predicted optimal combination was: pork fat 90.31%; passion fruit albedo 6.58% and sunflower oil 3.11%; this mixture allowed to optimize the response variables: overall acceptability score greater than 6.89 (approximate value 7 = rating ""I like it moderately""), adequate texture and 2.67 N instrumental in beef burgers.

[Departement_IRSTEA]Eaux [TR1_IRSTEA]GEUSI | International audience | This essay introduces a collection of articles that explore the future of groundwater-based agriculture in the Mediterranean from an interdisciplinary perspective, in a context of declining water tables due to intensive groundwater use. The imminent crisis that many groundwater economies face due to very rapid and intense global change may have severe irreversible social, economic and environmental consequences, but could also be the opportunity to make a clear break with current agricultural development models and move towards more sustainable agricultural practices. The Mediterranean region is, therefore, an interesting case for the future of intensive groundwater use, as innovative ideas and practices may emerge and inspire similar groundwater-based agricultural systems around the world.

Ecuador is considered the fishing capital of the Southeastern tropical Pacific with more than 900 native species. Cichlasoma festae represents an economic important freshwater species of much local use. Thus, in this study, our goal was to characterize this fish species during juvenile stages, as the first step for its conservation and valuation, and also for the preparation of proposals for sustainable rural development and formulation of plans for environmentally responsible fisheries management. The study lasted 25 weeks and was undertaken in the ictiohidrographic area of Province of Los Rios, which accounts for 35 % of native fish species in Ecuador. Weekly, the individual biometric parameters total length (L), body width (BW) and body depth (BD) of 90 juveniles of C. festae were measured. Growth was determined using non-linear biological regression models. The average standard length varied between 6.30 cm and 12.25 cm and the average weight varied between 4.99 and 35.71 g. The length-weight relationship was best fit by the equation 15 lnW=-3.92+2.96 ln(L)"&gt; , and the species presented negative allometric growth. Finally, the best fit for the growth of C. festae was the Von Bertalanffy’s model where 15L∞"&gt; = 19.758 cm, k = 0.028 cm week-1 and 15t0 "&gt; = -14.463 week-1. We concluded that to support sustainable and reliable fisheries production studies, the growth record from length may be obtained with standard methods as those evaluated in this study, or may be obtained with new safer tools such as photogrammetry. | Ecuador se considera la capital pesquera del Pacífico tropical sur-oriental con más de 900 especies nativas. Cichlasoma festae representa una importante especie de agua dulce de gran uso local. Por lo tanto, en este estudio, nuestro objetivo fue caracterizar esta especie durante la etapa juvenil, como primer paso para su conservación y valoración, así como para la preparación de propuestas para el desarrollo rural sostenible y la formulación de planes para una gestión pesquera ambientalmente responsable. El estudio duró 25 semanas y se llevó a cabo la zona ictiohidrográfica de la Provincia de Los Ríos, que representa el 35 % de las especies nativas en Ecuador. Semanalmente, se midieron los parámetros biométricos individuales longitud total (L), ancho corporal (BW) y profundidad corporal (BD) de 90 juveniles de C. festae. El crecimiento se determinó utilizando modelos de regresión biológicos no lineales. La longitud media estándar varió entre 6.30 y 12.25 cm y el peso promedio varió entre 4.99 y 35.71 g. La relación longitud-peso se ajustó a la ecuación 15lnW=-3.92+2.96 ln(L)"&gt; , y la especie presentó crecimiento alométrico negativo. Finalmente, el mejor ajuste para el crecimiento de C. festae fue el modelo de Von Bertalanffy donde 15L∞"&gt; = 19.758 cm, k = 0.028 cm week-1 y 15t0 "&gt; = -14.463 week-1. Concluimos que el registro de crecimiento de la longitud podría estar asociado a la fotogrametría como una herramienta para el desarrollo de una producción pesquera sostenible y segura.

El municipio de la Calera ha presentado un crecimiento importante en años recientes, tanto en área desarrollada como en población, posiblemente asociado a la cercanía a Bogotá y a la oferta de suelo disponible para viviendas en patrones de baja densidad. La urbanización presentada en suelo catalogado como rural ha ocasionado impactos negativos sobre los recursos naturales, en especial sobre el recurso agua, pues aún no existe cobertura total de servicios públicos como acueducto, saneamiento y alcantarillado. Ante esta ausencia es frecuente que la población realice conexiones desde y hacia los cuerpos hídricos para el suministro de agua y así mismo para la descarga de las aguas residuales generadas. El río Teusacá, localizado en el municipio de La Calera antes de llegar al Embalse de San Rafael, es una de las fuentes que abastece el Embalse y por tanto a la ciudad de Bogotá y actualmente presenta conexiones de descarga de aguas residuales, razón por la cual su calidad ha disminuido, esto debido al aumento de urbanizaciones en el área de influencia de la cuenca alta. La falta de información y la desarticulación de las entidades territoriales tanto del municipio como de la ciudad de Bogotá han ocasionado que los planes de ordenamiento territorial y las políticas públicas no consideren adecuadamente el manejo de esta problemática en la cuenca alta del río Teusacá y contribuya a la expansión urbana en zonas con restricciones (Carreño, 2012). El objetivo de este trabajo es proponer lineamientos de gestión para el manejo del recurso hídrico de la cuenca alta del río Teusacá localizada en el municipio de la Calera hasta el Embalse de San Rafael, teniendo en cuenta la incidencia de los procesos de urbanización presentes en el área rural del municipio. Este estudio se realizará mediante un enfoque documental y de campo para identificar, a partir de fuentes primarias y secundarias, la problemática y determinar la propuesta de gestión. El alcance de esta investigación es dar una herramienta para futuras investigaciones en el tema, teniendo en cuenta que la información existente es muy limitada. A partir de los resultados obtenidos se pretende proponer lineamientos de gestión que servirán de consulta a los gestores y entidades públicas en la toma de decisiones a mediano y largo plazo para la toma de decisiones. Adicionalmente el municipio de La Calera podría verse beneficiado pues a partir de los resultados obtenidos, será posible realizar propuestas de gestión en conjunto con las entidades territoriales para determinar la ubicación de las urbanizaciones y las exigencias necesarias para las viviendas existentes con el fin de proteger la cuenca del río Teusacá. | The town of La Calera has presented significant growth ¡n recent years, possibly associated with the proximity to Bogotá and the supply of land available for housing In low density landlords. The urbanizaron presented in rural land has caused negabve impacts on natural resources, espedally in the water resource, due to the lack of publlc Services such as aqueduct, sanitabon and sewerage. Faced with this absence, the populatíon frequently makes connections to and from the water bodies for the supply of water and for the discharge of wastewater generated. The Teusacá River, before reaching the San Rafael dam, is one of the sources that supplies the dam and therefore the City of Bogotá, and currently has wastewater discharge connections, whlch Is why It's quality has decreased, because of the increase of urbanizations in the area of influence of the upper basin. The lack of Information and the disarticulation of the territorial entibes of both the town and the city of Bogotá have caused that territorial plannlng plans and publlc pollcles are not considering the management of this problem in the upper basin and contribute to urban expansión in areas with restricbons (Carreño, 2012). The objecbve of this paper is to propose management guidelines for the management of the water resource of the upper Teusacá River basin up to the San Rafael dam, taking into account the ¡ncidence of the urbanizabon processes present. | Magíster en Gestión Ambiental | Maestría

Identificar y caracterizar mediante herramientas SIG las zonas de recarga hídrica de los acuíferos La Carbonería, Guaraczapas, Yuyucocha y Santa Clara, para la protección de las fuentes de aprovisionamiento de agua en la zona urbana de Ibarra. | La cuenca del río Tahuando actualmente se encuentra intervenido por las actividades antrópicas, especialmente en la parte baja y media debido a la existencia de prácticas agrícolas y pecuarias sin las debidas medidas de conservación de suelos; la parte baja, media y alta de la cuenca tienen alta importancia hidrológica como fuentes de aprovisionamiento de agua potable para la ciudad de Ibarra, ya que en esta unidad hidrográfica se encuentran las vertientes y pozos La Carbonería, Guaraczapas, Yuyucocha y Santa Clara, las mismas que son administradas y manejadas por la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado (EMAPA-I). El objetivo del presente trabajo fue caracterizar las zonas de recarga hídrica de los acuíferos La Carbonería, Guaraczapas, Yuyucocha y Santa Clara, que proveen de agua potable a la zona urbana de Ibarra mediante herramientas Sistemas de Información Geográfica (SIG). Se aplicaron metodologías para identificar cartográficamente las zonas de recarga hídrica de los acuíferos, analizar las principales características de estas zonas de recarga, en base a la metodología propuesta por Matus (2007) en función de las variables: pendiente, geología, tipo de suelo, cobertura vegetal y velocidad de infiltración del suelo y posteriormente se proponen lineamientos generales para el manejo y conservación de las zonas de recarga hídrica de los acuíferos que abastecen de agua a la ciudad de Ibarra; mediante el empleo de herramientas de Información Geográfica (SIG). Los resultados obtenidos mostraron que existen cinco categorías de recarga, la zona de recarga con mayor superficie corresponde a moderada, con una superficie de 19.650,24 hectáreas, en esta zona están ubicados los acuíferos de Yuyucocha, Santa Clara y Guaraczapas y la zona de menor superficie corresponde a muy alta con 330,30 hectáreas, ya que comprende las partes más altas con pendientes fuertes y pronunciadas, permitiendo así que el agua escurra con facilidad y no se retenga en el suelo, la zona de recarga categorizada como nula, corresponde a la zona urbana de la cuenca, donde se asienta la población urbana de Ibarra. Con los resultados obtenidos se plantean lineamientos de manejo y conservación de las zonas de recarga hídrica de los acuíferos que abastecen de agua a los poblados urbanos de Ibarra, San Antonio, Priorato y poblados rurales de Aloburo y La Esperanza. | Ingeniería

[Departement_IRSTEA]Eaux [TR1_IRSTEA]GEUSI | International audience | This essay introduces a collection of articles that explore the future of groundwater-based agriculture in the Mediterranean from an interdisciplinary perspective, in a context of declining water tables due to intensive groundwater use. The imminent crisis that many groundwater economies face due to very rapid and intense global change may have severe irreversible social, economic and environmental consequences, but could also be the opportunity to make a clear break with current agricultural development models and move towards more sustainable agricultural practices. The Mediterranean region is, therefore, an interesting case for the future of intensive groundwater use, as innovative ideas and practices may emerge and inspire similar groundwater-based agricultural systems around the world.

In order to mitigate the environmental impacts caused by lead in wastewater from sectors such as: mining, petrochemical,metallurgical and others, an in vitro evaluation of lead removal using Photobacterium damselae was carriedout. Considering isolation and biostimulation phase, obtained isolate was subjected to a selection process in a modifiedculture medium, to which concentrations of 20 and 100 ppm of Pb were added, finally obtaining the pure strainthat showed resistance and /or tolerance to Pb. To determinate the remotionÂŽs capacity of Pb in wastewater twoconditions were observed: incubation at controlled temperature (25C) and incubation at room temperature in Quito-Ecuador (southern zone at 2800msnm). Biochemical characterization of the bacteria was performed using the GN-IDA + B Microgen Kit. In the development of bacterial growth kinetics curves and Pb removal curves, turbidimetry andatomic absorption techniques were used, it was noted that Photobacterium damselae presented a greater rate of growthto a maximum of 72 hours and a concentration of 20 ppm in incubation at room temperature achieving a removal rateof 69% of the lead in the medium. From this information, the potential of this bacterium is inferred and opportunitiesare opened to continue studies in the future. | Con la finalidad de mitigar los impactos ambientales ocasionados por plomo en aguas residuales de sectores como:minero, petroquímico, metalúrgico, otros, se realizó una evaluación in vitro de la remoción de plomo utilizando Photobacteriumdamselae. En la fase de aislamiento y bioestimulación las cepas obtenidas fueron sometidas a un proceso deselección en un medio de cultivo modificado, al cual se añadieron concentraciones de 20 y 100 ppm de Pb, obteniendofinalmente la cepa pura que mostró resistencia y/o tolerancia al Pb. La determinación de la capacidad para removerPb en aguas residuales se observó en dos condiciones: incubación en temperatura controlada (25C) e incubación entemperatura ambiente de Quito-Ecuador (zona sur a 2 800 msnm). La caracterización bioquímica de la bacteria fuerealizada utilizando el Kit de Microgen GN-ID A+B. En la elaboración de las curvas de cinética de crecimiento bacterianoy remoción de Pb, se utilizaron técnicas de turbidimetría y absorción atómica, se destaca que Photobacteriumdamselae presentó una mayor facilidad de crecimiento a un máximo de 72 horas y a una concentración de 20 ppm enincubación a temperatura ambiente lográndose una remoción de hasta el 69% del plomo en el medio. De lo cual seinfiere el potencial que tiene esta bacteria y se abren oportunidades para continuar estudios a futuro. | Com o intuito de mitigar os impactos ambientais causados por chumbo em águas residuais do setor: mineiro, petroquímica, metalúrgica e outros, foi realizada uma avaliação in vitro da remoção de chumbo usando Photobacterium damselae.Na fase de isolamento e bioestimulação, os isolados obtidos foram expostos a processo de seleção em meio de cultura modificado, para o qual foram adicionadas concentrações de 20 e 100 ppm de Pb, obtendo finalmente o isolado puro que apresentou resistência e tolerância a Pb.A determinação da capacidade de remoção de Pb de águas residuais foi observada em duas condições: incubação a temperatura controlada (25°C) e incubação à temperatura ambiente em Quito-Equador (zona sul a 2 800 msnm).A caracterização bioquímica da bactéria foi realizada usando o Kit de Microgen GN-ID A+B. No desenvolvimento de curvas cinéticas de crescimento bacteriano e remoção de Pb, foram usadas técnicas de turbidimetria e absorção atômica, destacando que Photobacterium damselae apresentou crescimento até máximo 72 horas com 20 ppm de concentração e temperatura ambiente de incubação, conseguindo uma remoção de 69% do chumbo no meio.A partir do qual, o potencial desta bactéria é inferido com oportunidades para continuar estudos futuros.

Water in the semiarid region is one of the most scarce natural resources, and its correct management and practice of reuse are indispensable. In this context, it was proposed to evaluate the use of nitrogen and phosphorus together with post-treated domestic wastewater in a sand filter with intermittent flow on the aspects of growth and phytomass accumulation of eggplant plants grown in a greenhouse in the semi-arid region of Paraíba. The experiment was conducted in the municipality of Pombal, Paraíba, Brazil, using a completely randomized experimental design, in a 4 x 4 + 1 factorial scheme, with four replications, with four nitrogen doses (N1 = 0.22; N2 = 0.39; N3 = 0.56 and; N4 = 0.72 g dm-3 of soil) and four doses of phosphorus (P1 = 0.96; P2 = 1.68; P3 = 2.40 and; P4 = 3.12 g dm-3 of soil) and irrigation with wastewater. A treatment with 100% of the fertilization with N, P and irrigation with water of supply was added. The interaction between the nitrogen and phosphorus doses did not influence the aspects of growth and accumulation of phytomass of the eggplant. The unit increase of the phosphorus doses promoted increases of 0.13% in the number of leaves of the eggplant when irrigated with wastewater. The estimated nitrogen dose of 0.43 g dm-3 and irrigation with wastewater resulted in higher plant height. The higher doses of nitrogen promoted significant decreases on the accumulation of phytomass of the eggplant. | A água na região semiárida é um dos recursos naturais com maior escassez, sendo imprescindível o seu manejo correto e a prática do reuso. Neste contexto, propôs-se avaliar o uso de nitrogênio e fósforo junto com água residuária doméstica pós-tratada em filtro de areia com fluxo intermitente sobre os aspectos de crescimento e acúmulo de fitomassa de plantas de berinjela cultivadas em casa de vegetação no semiárido paraibano. O experimento foi conduzido no município de Pombal, Paraíba, utilizando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 4 + 1, com quatro repetições, sendo quatro doses de nitrogênio (N1 = 0,22; N2 = 0,39; N3 = 0,56 e; N4 = 0,72 g dm-3 de solo) e quatro doses de fósforo (P1 = 0,96; P2 = 1,68; P3 = 2,40 e; P4 = 3,12 g dm-3 de solo) e irrigação com água residuária. Adicionou-se um tratamento com 100% da adubação com N, P e irrigação com água de abastecimento. A interação entre as doses de nitrogênio e fósforo não influenciou os aspectos de crescimento e acúmulo de fitomassa da berinjeleira. O aumento unitário das doses de fósforo promoveu acréscimos de 0,13% no número de folhas da berinjela quando irrigada com água residuária. A dose estimada de nitrogênio de 0,43 g dm-3 e irrigação com água residuária resultou em maior altura de plantas. As maiores doses de nitrogênio promoveram decréscimos significativos sobre o acúmulo de fitomassa da berinjeleira.