ANÁLISE DO POTENCIAL DE ENTUPIMENTO EM GOTEJADORES ATRAVÉS DA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE ÁGUA DE IRRIGAÇÃO  Roberto TestezlafEdson Eiji MatsuraDenis Miguel RostonDurval Rodrigues de Paula Jr.José Euclides Stipp PaternianiTúlio Assunção Pires RibeiroDepartamento de Água e Solo da Faculdade de Engenharia Agrícola, UNICAMPCaixa Postal 6011, 13083-970 Campinas, SP.  1 RESUMO Considerando o fator de entupimento de emissores como uma das características limitantes no emprego da irrigação por gotejamento, utilizou-se dos resultados do diagnóstico da qualidade de água de 17 propriedades agrícolas produtoras de hortaliças com o objetivo de se avaliar a potencialidade destas propriedades optarem pelo sistema de irrigação por gotejamento em substituição à irrigação por aspersão.Em função dos dados disponíveis das análises, utilizou-se a classificação que qualifica os aspectos físicos, químicos e biológicos da água de irrigação nos seguintes níveis de risco de entupimento: baixo, moderado e severo.Os resultados demonstraram que a região que abrange as propriedades avaliadas possui baixo potencial de entupimento dos emissores com relação aos aspectos físicos e biológicos das águas mas, devido a alta concentração de ferro total (Fe) detectadas nas amostras das águas deve-se considerá-la como nível severo de risco de entupimento químico.Adicionalmente, verificou-se que 51,9% dos pontos amostrados apresentaram risco moderado de entupimento com relação a presença de manganês (Mn). Portanto, qualquer tentativa de substituir a técnica de aspersão, utilizada atualmente pelos agricultores, pela técnica de gotejamento deve ser precedida de um estudo criterioso da qualidade de água na propriedade, tendo em vista a possibilidade de problemas futuros com o equipamento e a necessidade de investimentos adicionais em sistemas de pré-tratamento da água para viabilizar a sua utilização. UNITERMOS: qualidade de água, gotejamento, entupimento de emissores.  TESTEZLAF, R., MATSURA, E.E., ROSTON, D.M., PAULA JR., D.R., PATERNIANI, J.E.S., RIBEIRO, T.A.P.  CLOGGING ANALYSIS OF TRICKLE EMITTERS TROUGH WATER QUALITY EVALUATION  2 ABSTRACT The potential use of trickle irrigation in 17 horticulture farms was evaluated using a water quality criteria. This evaluation was based in the Irrigation Water Quality Diagnosis developed by the Faculdade de Engenharia Agrícola/UNICAMP and CEASA/Campinas for the Campinas city region. The used criteria qualifies physical, chemical and biological factors in the following clogging hazards levels: low, moderate and severe. The results showed that most of the evaluated farms had low probability for biological and physical emitters clogging. However, due to a high iron concentration in the irrigation water they have a severe hazard to chemical clogging. Additionally, it was verified that 51.9% of the analyzed samples had moderate hazard due to the presence of Mn. Therefore, any effort to change the current technology of sprinkler irrigation to trickle irrigation has to be preceded of reasonable study in the farms water quality. The use of the trickle irrigation may need of additional pre treatment systems to avoid chemical clogging and consequently having higher initial investment cost. KEYWORDS: emitter clogging, water quality, trickle irrigation.

En el presente trabajo se ha estudiado la influencia que ejerce la proporción proteína de altramuz/emulsionante de bajo peso molecular en el comportamiento viscoso y en las propiedades texturales de emulsiones alimentarias aceite en agua con el fin de investigar un posible efecto sinérgico entre ambos tipos de emulsionantes. Con este propósito, se efectuaron medidas de tamaño de gota, flujo viscoso y propiedades texturales en emulsiones estabilizadas por proteína de altramuz y tensioactivos de diferente HLB (Tween 20 y tres estearatos de sacarosa). De los resultados experimentales, se concluye que las emulsiones estabilizadas por ambos tipos de emulsionantes muestran valores de la viscosidad en estado estacionario y de las propiedades texturales estudiadas inferiores a los encontrados en la emulsión estabilizada únicamente con proteína de altramuz, a pesar de poseer esta última un mayor tamaño medio de gota. La dependencia de los parámetros de flujo y texturales con la composición de la mezcla de emulsionantes empleada puede explicarse atendiendo al comportamiento de fases que presentan los emulsionantes de bajo peso molecular, así como a la estructura de la película interfacial y las interacciones entre ambos tipos de emulsionantes

Resumo não disponível.

The objective of this study was to develop and test, an accurate soil water content probe. The new probe to be cheaply and easily made because a large number of them were needed for different purposes. The monitorization of the soil moisture over a river basin was an example. The design of the instrument was based in a small oscillating circuit. One condensator of the circuit was substituted by two parallel rods. When these rods are knocked in the soil, its water content controls the oscillations of the system. The standardisation and calibration of the probes was studied. The calibrations obtained were function of temperature, salinity, clay and organic matter soil content. The validation of these relationships was done applying Student and Fischer statistical tests. The reference values to evaluate the performance of the probes were obtained by the TDR method using the 1502 Tektronix equipment. | El objetivo de este trabajo fue construir una sonda que pudiese medir la cantidad de agua en el suelo con cierta precisi.n, con bajo coste y fuera sencilla de construir para uso en distintos proyectos del departamento. Estos proyectos requer.an instrumentos para cubrir amplias zonas del terreno, como por ejemplo una cuenca, por lo que era necesario un elevado n.mero de sensores que por su coste hacia inviable su compra. En el dise.o de la sonda dadas las especificaciones nos decantamos por el uso de un peque.o circuito oscilante en el que sustituimos uno de los condensadores de sinton.a por dos barras que se introducen en el suelo y que regulan la frecuencia de oscilaci.n del dispositivo en funci.n del contenido de agua. A partir de aqu. se realiz. el protocolo de construcci.n o reproducibilidad de la sonda as. como la calibraci.n en condiciones est.ndares y las variaciones de esta calibraci.n respecto la temperatura, salinidad, contenido en arcilla y materia org.nica destinado a aquellos estudios que requieran medidas de m.s precisi.n. Para determinar la validez de las diferentes ecuaciones fueron realizados dos tests estad.sticos el t de Student y F de Fischer. Como valores de referencia fueron tomados los conseguidos por el m.todo TDR utilizando el dispositivo 1502c de Tektronics.

Os objetivos do presente trabalho foram estudar a anatomia funcional e a morfometria comparativas nos intestinos médio e no reto, do peixe Teleostei, surubim, Pseudoplatystoma coruscans (Agassiz, 1829) (Siluriformes, Siluroidei, Pimelodidae), de hábito alimentar carnívoro, em duas classes de tamanho, visando fornecer referência à nutrição para o ajuste de diferentes sistemas de alimentação artificial para essa espécie nativa. Por meio destes estudos concluiu-se que o intestino do surubim, sob o ponto de vista morfológico, deve ser denominado, de intestino médio e reto, devido a presença da valva ileorretal e da invaginação valvar intestinal entre esses segmentos. Em relação ao padrão de enrolamento do intestino, apesar do plano geral do intestino médio e do reto ter sido mantido, as alças do intestino médio apresentaram arranjo indefinido, não tendo sido determinado um arranjo-padrão para a espécie. O arranjo intestinal é compatível ao da maioria de peixes carnívoros, ou predominantemente carnívoro, uma vez que seu intestino é quase retilíneo; contudo, as circunvoluções das alças finais do intestino médio talvez possam ser vistas como adaptações a um possível regime onívoro, preferencialmente carnívoro. As pregas intestinais encontram-se mais complexas e desenvolvidas no intestino dos exemplares da segunda classe de tamanho. Procurando estabelecer relações entre o arranjo das pregas das mucosas e a velocidade de transporte do alimento no intestino médio da espécie estudada, sugere-se que o padrão longitudinal, com numerosas anastomoses retardam o avanço do alimento em sentido aboral, o que possibilita maior período digestivo e, conseqüentemente, maior aproveitamento dos nutrientes, pela exposição do material alimentar à mucosa intestinal por período maior, além de contribuir para a preparação do bolo fecal. As pregas da mucosa próxima ao ânus têm direção longitudinal, sugerindo auxílio na expulsão dos bolos fecais, direcionando-os para o meio exterior. | The objectives of this work were to study the functional anatomy and the comparative morphometry in the medium intestine and in the rectum of Teleostei, surubim, Pseudoplatystoma coruscans (Agassiz, 1829) (Siluriformes, Siluroidei, Pimelodidae), with carnivorous feeding habits, in two size classes, aiming to provide nutritional data for the adjustment of different artificial feeding system. It was concluded that the surubim intestine, under a morphological view, must be called of medium intestine and rectum, due to the presence of ileo-rectal valve and of intestinal valve invagination among these segments. In relation to the intestinal widding pattern, although the overall arrangement of the medium intestine and rectum was maintained, the medium intestine rings showed undefined arrangement, and an standard arrangement could not be determined for the specie. The intestinal arrangement was compatible to the most carnivorous fishes, or predominantly carnivore, once the intestine is almost ret; however, the circunvolutions of intestine final rings of medium intestine can be considered adaptations of a possible omnivorous feeding, preferentially carnivorous. The intestinal fold were more complex and developed in the intestine of the second size class species. In order to establish the relations among the mucous fold arrangement and the o food transportation speed in the medium intestine of the studied specie, it is suggested that the longitudinal pattern, with several anastomoses delay the feed progress in the aboral direction, allowing a larger digestive period and, consequently, better feed nutrients profit, by the feed material exposition to the intestinal mucous for larger period, besides contributing for the fecal mass preparation. The mucous fold next to the anus have longitudinal direction, contributing for the fecal bolos expulsion, directing them to the exterior environment.

Os objetivos do presente trabalho foram estudar a anatomia funcional e a morfometria comparativas nos intestinos médio e no reto, do peixe Teleostei, surubim, Pseudoplatystoma coruscans (Agassiz, 1829) (Siluriformes, Siluroidei, Pimelodidae), de hábito alimentar carnívoro, em duas classes de tamanho, visando fornecer referência à nutrição para o ajuste de diferentes sistemas de alimentação artificial para essa espécie nativa. Por meio destes estudos concluiu-se que o intestino do surubim, sob o ponto de vista morfológico, deve ser denominado, de intestino médio e reto, devido a presença da valva ileorretal e da invaginação valvar intestinal entre esses segmentos. Em relação ao padrão de enrolamento do intestino, apesar do plano geral do intestino médio e do reto ter sido mantido, as alças do intestino médio apresentaram arranjo indefinido, não tendo sido determinado um arranjo-padrão para a espécie. O arranjo intestinal é compatível ao da maioria de peixes carnívoros, ou predominantemente carnívoro, uma vez que seu intestino é quase retilíneo; contudo, as circunvoluções das alças finais do intestino médio talvez possam ser vistas como adaptações a um possível regime onívoro, preferencialmente carnívoro. As pregas intestinais encontram-se mais complexas e desenvolvidas no intestino dos exemplares da segunda classe de tamanho. Procurando estabelecer relações entre o arranjo das pregas das mucosas e a velocidade de transporte do alimento no intestino médio da espécie estudada, sugere-se que o padrão longitudinal, com numerosas anastomoses retardam o avanço do alimento em sentido aboral, o que possibilita maior período digestivo e, conseqüentemente, maior aproveitamento dos nutrientes, pela exposição do material alimentar à mucosa intestinal por período maior, além de contribuir para a preparação do bolo fecal. As pregas da mucosa próxima ao ânus têm direção longitudinal, sugerindo auxílio na expulsão dos bolos fecais, direcionando-os para o meio exterior.

Com este trabalho, propõe-se determinar a lâmina de água que resulta na maior receita líquida para a cultura do milho doce (Zea mays, L.) na região de Sete Lagoas, MG, no período de dezembro a fevereiro (época das chuvas) utilizando-se análise de decisão. Quatro lâminas de irrigação (385, 289, 193 e 96 mm) foram utilizadas. A lâmina de 385 mm é a que fornece a máxima produtividade física, obtida através de uma função de produção. Os resultados indicaram, pela análise de sensibilidade que, para o preço da unidade de água até R$ 0,36 para cada 10 m³, a lâmina de irrigação de 385 mm apresentou a maior receita líquida. Para um preço da unidade de água maior que R$ 0,36 para cada 10 m³, a lâmina correspondente a 75% da lâmina máxima (289 mm) proporcionou a maior receita líquida. | The objective of this study was to determine the optimal irrigation application that gives the maximum revenue of sweet corn during the rainy season, in Sete Lagoas, State of Minas Gerais, Brazil. Decision criterion was used to determine the optimal irrigation application. Four irrigation depths were used (385, 289, 193 and 96 mm). The irrigation water amount of 385 mm was calculated from a production function and this water amount gave the maximum yield. The results showed that the 385 mm gave the best revenue, considering the water price up to R$ 0.36 per 10 m³. With a higher water price, the best revenue was obtained when the irrigation water depth was 289 mm.