[SPA] El objetivo de la investigación fue evaluar los efectos a largo plazo del riego con agua regenerada (AR) y agua del trasvase (AT) y diferentes estrategias de riego (control, C, y riego deficitario controlado, RDC) sobre la calidad de pomelos durante su almacenamiento en frío. Los resultados mostraron que el riego con AR y, principalmente, el RDC incrementaron la cantidad de solidos solubles, mejorando así el índice de madurez. Sin embargo, el AR combinada con RDC disminuyó el nº de frutos de la categoría de mayor tamaño al final del almacenaje y AT-RDC presentó el menor contenido en zumo. [ENG] The aim of our research was to discover the effects of the long-term irrigation with saline reclaimed (RW) and transfer (TW) water and different irrigation strategies: control (C) and regulated deficit irrigation (RDI) on fruit quality of grapefruit during cold storage. Result showed sugar/acid ratio was mainly increased by RDI, but also by RW, due to an important increase in soluble solid content. However, RDI combined with RW, significantly decreased the number of fruits in the largest category 5 at the end of cold storage and TW-RDI showed lower values of juice content. | This study was supported by two CICYT projects (AGL2010-17553 and AGL2013-49047-C2- 515 2-R) projects and SENECA–Excelencia Científica (19903/GERM/15).

This research aimed to evaluate the phytotoxicity of surface waters of the São Paulo metropolitan region using bioassays based on Sinapis alba L. (mustard). Three sampling campaigns were carried out during the dry season of 2017 (minimum dilution of pollutants) and samples were collected in triplicate at two locations (Reference and Ribeirão Pires stream). The assays were performed in triplicate to increase the degree of reliability of the information obtained. The observed responses were: root growth of S. alba, relative percentage of germination, relative percentage of root growth, Germination Index (GI). Electrical conductivity and total dissolved solids were also measured in situ using a multiparametric probe. The reference samples were classified as non-phytotoxic (IG = 93.55 ± 0.17%), while Ribeirão Pires stream samples showed moderate phytotoxicity (IG = 70.88 ± 0.25%). Thus the discharge from the Ribeirão Pires stream into the billings dam poses a risk to the water quality of the dam, especially where this stream drains. | Esta pesquisa teve por objetivo avaliar a fitotoxicidade de águas superficiais da Região Metropolitana de São Paulo utilizando bioensaios com Sinapis alba (sementes de mostarda), bem como a sua relação com a condutividade elétrica e sólidos dissolvidos totais. Foram realizadas 3 coletas no período de seca de 2017 (menor diluição de poluentes). As coletas foram realizadas em triplicata, em duas estações de amostragem (Referência e Córrego Ribeirão Pires). As variáveis respostas observadas foram: o crescimento radicular da S. alba, a porcentagem relativa de germinação, a porcentagem relativa de crescimento radicular, o Índice de Germinação (IG), além da aferição in locu da condutividade elétrica e dos sólidos dissolvidos totais, utilizando sonda multiparamétrica. As amostras da estação Referência foram classificadas como não fitotóxicas (IG = 93,55 ± 0,17%), enquanto as amostras do Córrego Ribeirão Pires apresentaram fitotoxicidade moderada (IG = 70,88 ± 0,25%). Desse modo, o despejo de águas residuárias no Córrego Ribeirão Pires oferece risco à manutenção da qualidade da água da Represa Billings, onde esse córrego deságua.

En este estudio se evaluó el efecto del agua tratada magnéticamente (ATM) en parámetros fisiológicos de ají Tabasco, rábano rojo y maíz amarillo. La mitad de las plantas de las tres especies se regaron con agua normal del acueducto, y la otra con agua tratada a través de un dispositivo magnético. Se midieron la fotosíntesis, la biomasa y el contenido mineral (este último solo en frutos de ají Tabasco). Todas las especies cultivadas con ATM aumentaron su tasa fotosintética y su conductancia estomática. Los parámetros de fluorescencia, como la fluorescencia variable (Fv /Fm) y la extinción no fotoquímica, permanecieron sin cambios en las especies evaluadas. En el ají Tabasco, el agua con tratamiento favoreció un mayor rendimiento, en parámetros como biomasa aérea, frutos por planta y área foliar, incrementándose también el contenido de nitrógeno y cationes divalentes en frutos. Además, hubo una relación parcialmente positiva entre el área foliar y el rendimiento de frutos por planta (r2=0,52 en el control y 0,30 con ATM). En contraste, en las plantas de maíz solo hubo un aumento en el peso y en los granos por mazorca, mientras que las de rábano mostraron una pérdida no significativa en la biomasa total. La mayor acumulación de biomasa observada en las plantas de ají Tabasco y maíz se atribuye a una mayor área foliar o a la asimilación de carbono. Debido a que la fluorescencia de la clorofila no se alteró, se propone que el ATM no provoca ningún cambio en el complejo de oxidación del agua del fotosistema II. Por otra parte, la falta de respuesta de algunas variables en las tres especies mostró que el ATM puede tener efectos interespecíficos. A pesar de lo anterior, esta tecnología puede ser una alternativa para mejorar el rendimiento de los cultivos, en particular en del ají Tabasco. | Ají-Capsicum annuum

The high population density in a metropolis leads to socio-environmental impacts that directly affect local water resources. This work evaluated the historical data (between 2000 and 2014) of water and sediment monitoring in the Jacuí’s Delta region and analyzed the relationship between these sites. Seven monitoring sites around the Jacuí's Delta were evaluated: the outflow of the rivers Jacuí, Caí, Sinos, and Gravataí; the channels Ilha da Pintada and Navegantes; and Lake Guaíba. Water data were evaluated for: air and water temperature; depth; pH; electrical conductivity; transparency; turbidity; dissolved oxygen; biochemical oxygen demand; phosphorus; nitrogen; total residues; and escherichia coli. Sediment were evaluated for pseudo-total concentrations of metals (Al, Fe, Ca, Mn, Ba, V, Zn, Cu, Pb, Cr, Ni, Co, Li, Be, Cd, Hg, As, and Ag). The quality of water and sediment in the Jacuí's Delta are linked with the tributaries and priority flows of the channels. The historical data of water and sediment around the Jacuí's Delta shows the influence of the tributaries with low quality in the downstream points. The pollution of the rivers Caí, Sinos, and Gravataí negatively affects the environmental quality of the channel Navegantes and Lake Guaíba (catchment points to water supply). The water in those sites presents reductions in dissolved oxygen and high values of coliforms, and the sediment shows high concentrations of metal Zn, Pb, Cr, and Hg. Despite the reduction in Pb and Hg values in the sediment over the past years, pollution from the tributary rivers still persists. | A grande densidade populacional nas metrópoles gera impactos socioambientais que afetam diretamente os recursos hídricos locais. O objetivo deste trabalho foi avaliar os dados históricos (entre 2000 e 2014) de monitoramento de água e sedimentos na região Delta de Jacuí e analisar a relação entre esses locais. Foram avaliados sete locais de monitoramento entorno do Delta de Jacuí: foz dos rios Jacuí, Caí, Sinos e Gravataí; canais Ilha da Pintada e Navegantes; e Lago Guaíba. Os dados de água foram avaliados para: temperatura do ar e da água; profundidade; pH; condutividade elétrica; transparência; turbidez; oxigênio dissolvido; demanda bioquímica de oxigênio; fósforo; nitrogênio; resíduos totais; e escherichia coli. Os sedimentos foram avaliados para concentrações pseudo-totais de metais (Al, Fe, Ca, Mn, Ba, V, Zn, Cu, Pb, Cr, Ni, Co, Li, Be, Cd, Hg, As e Ag). A qualidade da água e dos sedimentos no delta de Jacuí está ligada aos afluentes e fluxos prioritários dos canais. Os dados históricos de água e sedimentos no Delta de Jacuí mostram a influência dos afluentes com baixa qualidade nos pontos a jusante. A poluição dos rios Caí, Sinos e Gravataí afeta negativamente a qualidade ambiental do canal Navegantes e do Lago Guaíba (pontos de captação para abastecimento hídrico). A água nesses locais apresenta reduções no oxigênio dissolvido e grandes valores de coliformes e o sedimento apresenta grandes concentrações dos metais Zn, Pb, Cr e Hg. Apesar da redução ao longo dos anos nos valores de Pb e Hg no sedimento, a poluição dos rios tributários ainda persiste.

Rábano | En este estudio se evaluó el efecto del agua tratada magnéticamente (ATM) en parámetros fisiológicos de ají Tabasco, rábano rojo y maíz amarillo. La mitad de las plantas de las tres especies se regaron con agua normal del acueducto, y la otra con agua tratada a través de un dispositivo magnético. Se midieron la fotosíntesis, la biomasa y el contenido mineral (este último solo en frutos de ají Tabasco). Todas las especies cultivadas con ATM aumentaron su tasa fotosintética y su conductancia estomática. Los parámetros de fluorescencia, como la fluorescencia variable (Fv /Fm) y la extinción no fotoquímica, permanecieron sin cambios en las especies evaluadas. En el ají Tabasco, el agua con tratamiento favoreció un mayor rendimiento, en parámetros como biomasa aérea, frutos por planta y área foliar, incrementándose también el contenido de nitrógeno y cationes divalentes en frutos. Además, hubo una relación parcialmente positiva entre el área foliar y el rendimiento de frutos por planta (r2=0,52 en el control y 0,30 con ATM). En contraste, en las plantas de maíz solo hubo un aumento en el peso y en los granos por mazorca, mientras que las de rábano mostraron una pérdida no significativa en la biomasa total. La mayor acumulación de biomasa observada en las plantas de ají Tabasco y maíz se atribuye a una mayor área foliar o a la asimilación de carbono. Debido a que la fluorescencia de la clorofila no se alteró, se propone que el ATM no provoca ningún cambio en el complejo de oxidación del agua del fotosistema II. Por otra parte, la falta de respuesta de algunas variables en las tres especies mostró que el ATM puede tener efectos interespecíficos. A pesar de lo anterior, esta tecnología puede ser una alternativa para mejorar el rendimiento de los cultivos, en particular en del ají Tabasco. | The aim of this study was to assess the effect of magnetically treated water (MTW) on physiological parameters of three species: Tabasco pepper, red radish and yellow maize. Half of the plants per species were irrigated with normal tap water and the other half with tap water treated with a magnetic device. Photosynthesis, biomass, and mineral content (the latter only in Tabasco pepper fruits) were measured. All the species grown under MTW increased their photosynthetic rate and stomatal conductance. Fluorescence parameters as Fv /Fm and non-photochemical quenching remained unchanged among the species tested. In Tabasco pepper, MTW produced higher yield measured as aerial biomass, fruits per plant and leaf area; moreover, nitrogen and divalent cation content in fruits increased as well. In addition, there was a partial positive relation between leaf area and fruit yield (r2=0.52 for control and 0.30 for MTW). By contrast, there was an augment only in cob weight and grains per cob in maize plants, whereas radish plants showed a non-significant loss in total biomass. The higher biomass accumulation observed in Tabasco pepper and maize plants is attributed to a higher leaf area and/or carbon assimilation. Since chlorophyll fluorescence was unaffected, we propose that MTW does not trigger any change in the water-oxidizing complex of photosystem II (PSII). Moreover, the lack of response of several variables among the species tested showed that MTW might have interspecific effects. Despite the latter, this technology can be an alternative to improve crop yield, particularly in Tabasco pepper.

O coqueiro (Cocos nucifera L.) é uma palmeira de grande importância do ponto de vista agronômico, agroindustrial, socioeconômico e alimentar. O controle das pragas e doenças no seu cultivo demanda diversos tipos de pesticidas e sabe-se que alguns desses podem acumular em produtos agrícolas como consequência de suas características físico-químicas. Esse experimento foi realizado para avaliar a eficiência dos pesticidas no controle de ácaro vermelho e doenças foliares e também verificar se algum desses pesticidas sofre translocação para a água de coco. Plantas cultivadas em área controlada do campo experimental de Itaporanga - Embrapa Tabuleiros Costeiros localizada em Aracaju (SE) foram tratadas separadamente, por endoterapia1, com abamectina, azoxistrobina, ciproconazol, dimetoato, imidacloprido, metalaxil e tiometoxan. Foram analisadas amostras de água de coco coletadas nos intervalos de 2; 20; 40; 60; 80; 100; 120; 150 e 180 dias após a aplicação dos pesticidas. Em laboratório foi estabelecido o método multiresíduos para a determinação dos sete pesticidas utilizando a coluna Kinetex 1,7? C18 100A (100 mm x 2,1mm), método QuEChERS e UPLC-ESI-MS/MS. As recuperações para todos os pesticidas fortificados a 15 e 30 ?g. Kg-1 variaram de 64 a 115% com desvio padrão relativo ?20% e limite de quantificação de 15 ?g. Kg-1. As transições e os tempos de retenção para cada pesticida são mostrados na Tabela 1. Atribui-se que a dose aplicada na planta tenha sido tão diluída na biomassa do coqueiro que concentrações dos pesticidas não foram detectadas no material analisado em níveis quantificáveis ou que comprometam a qualidade dos frutos para o consumo humano, nas 09 coletas realizadas totalizando 63 amostras.

Com este trabalho objetivou-se estudar os efeitos da salinidade da água de irrigação sobre os parâmetros ecofisiológicos de plantas de Jatropha curcas L. com poda realizada em 438 dias após o transplantio. O experimento foi conduzido em área aberta com as plantas cultivadas em vasos de 200 L de capacidade de solo, utilizando-se um delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro repetições em esquema de parcelas subdivididas. Na parcela principal foram considerados os três acessos de J. curcas: JCAL171; CNPAE183 e CNPAE218 e nas subparcelas os quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (0,0 dS m-1; 2,5 dS m-1; 5,0 dS m-1 e 7,5 dSm-1). Em cada unidade experimental foram avaliadas aos 45 dias após a poda as variáveis de trocas gasosas (taxa líquida de assimilação de CO2 (A), condutância estomática (gs), transpiração (E), razão entre a concentração interna e externa de CO2 Ci/Ca e temperatura foliar). As plantas irrigadas com os tratamentos salinos apresentaram comportamento linear decrescente para as variáveis de A, gs, E e Ci/Ca. No entanto, não houve diferença significativa entre os três acessos para as variáveis analisadas, indicando que os três acessos apresentam sensibilidade à salinidade.

Con el fin de caracterizar la calidad de agua del Rio Barro Blanco, se midieron 17 parámetros fisicoquímicos como indicadores de influencias naturales y antrópicas. Se realizó un recorrido de 5 estaciones de muestreo a lo largo de la cuenca, en cuatro meses del año 2016. La información obtenida corresponde a muestreos puntuales llevados a cabo en cinco estaciones: E1 La Aguadita, E2 Colegio La Aguadita, E3 San José de Piamonte, E4 Santa Rita los Puentes y E5 Los Puentes Silvania, en las cuales se tomaron cuatro muestras durante los meses de junio, agosto, octubre y noviembre de 2016. Para ello se midieron 17 variables de parámetros como temperatura, conductividad eléctrica, dióxido de carbono pH,alcalinidad,oxígeno disuelto, DQO, porcentaje de saturación de OD, DBO5,fosfatos,Nitrógeno total,nitratos,dureza total, cloruros, sulfatos, sólidos totales y turbidez. Las mayores concentraciones de DQO se encontraron en las estaciones San José Piamonte y Santa Rita de los Puentes, lo que permite afirmar que los mismos están influenciados por actividades antropogénicas. La materia orgánica es de naturaleza fácilmente degradable con promedios de DQO entre 31.5mg/L y 148.3 mg/L y de DBO5 entre 21.8 mg/l y 110.5 mg/L en razón que cerca de éstas hay vertimientos provenientes de la industria agropecuaria. Los valores mayores se registraron en la época de lluvias y la mayor disponibilidad de compuestos orgánicos se relaciona con la incorporación de material por escorrentía. | The physicochemical parameters of the waters of the middle basin of the Barro Blanco river were used as indicators of natural and anthropic influences. For this purpose 5 stations along the course of the river were surveyed on 4 occasions during the year 2016. The five stations were: E1 La Aguadita, E2 Colegio La Aguadita, E3 San José de Piedmont, E4 Santa Rita los Puentes and E5 Los Puentes Silvania, which were sampled on four occasions: june, august, october and november of 2016. To this end, 17 water quality parameters were measured: Temperature, pH, electrical conductivity, dissolved oxygen, oxygen saturation, turbidity, total hardness, chloride, alkalinity, COD, BOD5 , dissolved carbon dioxide, nitrate, nitrite, ammonia, total sulfates sulfates,phosphate and total solids. The highest COD was found at the stations San José Piedmont and Santa Rita de los Puentes, indicative of anthropogenic activities. The Organic matter is easily degradable with a mean of DQO between 31.5 mg / L and 148.3 mg / L and DBO5 between 21.8 mg / l and 110.5 mg / L, due to the fact that there are spills coming from the agricultural industry. The highest values were recorded in the rainy season and the greater availability of organic compounds is related to the incorporation of material by runoff. | Magister en Ciencias Ambientales

Páginas 29-33 | En un evento, cuando Gerardo Damonte, uno de los miembros del equipo interdisciplinario, presentó el trabajo que se incluye en este libro, hizo dos comentarios que recuerdo vívidamente. Primero, señaló que, en el sentido más básico, lo que hace la agricultura de la costa peruana (y yo diría que la chilena también) es sacar agua para convertirla en plata. Obviamente esto se hace posible a través de un proceso de transformación en el que se agrega materia genética, mano de obra, agroquímicos, entre otros, etcétera; pero, en el fondo, lo que está en juego es una forma de capitalismo muy básico, que involucra la transformación de la naturaleza en capital financiero.