Resumo: O florfenicol é um dos antimicrobianos mais utilizados na aquicultura mundial. A administração é usualmente feita por via oral por meio da ração medicada, sendo a técnica por revestimento a mais aplicada. Por essa metodologia o fármaco é suspenso em um veículo (geralmente óleo vegetal) e essa suspensão é vertida sobre a ração em um misturador, no qual ocorre a incorporação. Embora esta técnica seja prática, ainda apresenta problemas de lixiviação, palatabilidade e homogeneização ineficiente. Geralmente, as perdas ocorridas durante o preparo da ração medicada e decorrente da lixiviação são negligenciadas e podem gerar impacto ambiental. Com o intuito de simular os procedimentos e condições práticas, foi realizado um estudo em que se quantificou a perda do florfenicol durante o preparo da ração medicada, assim como a perda ocorrida pela lixiviação do fármaco em rações com diferentes granulometrias (1,4mm, 2,0 mm, 2,6 mm, 3,4 mm e 4,0 mm) em água nas temperaturas de 22 e 28°C durante 5 e 30 minutos de exposição. A ração medicada (1,20 mg Kg-1) foi preparada em uma mini drageadeira de bancada, utilizando óleo vegetal como veículo (2% v m-1). Em Erlenmeyer contendo 500 mL de água, sob agitação constante e temperatura controlada, foi adicionado 25g ração medicada. A cada intervalo de tempo foram coletadas alíquotas de água para quantificação da concentração do fármaco (LC-MS/MS). Os resultados mostraram que as perdas ocorridas durante o preparo da ração medicada variaram de 6,98% a 7,46% enquanto que as perdas por lixiviação foram significativas (p <0,05) nos tempos e nas temperaturas avaliadas, sendo progressivas com a redução do tamanho do grânulo e aumento do tempo e temperatura. Na ração com 1,4 mm a lixiviação variou 19-23% a 22°C e 23-26% a 28°C, enquanto que na ração com 4,0 mm a perda variou 11-15% a 22°C e 14-19% a 28°C. Tendo em vista os resultados do presente estudo, atenção especial deve ser direcionada com os métodos de incorporação do fármaco nas rações, no sentido de reduzir as perdas de florfenicol e minimizar problemas com a dosagem terapêutica recomendada, prejuízo econômico e impacto ambiental.

O trabalho teve por objetivo avaliar o desenvolvimento da altura de plantas do dendezeiro sob diferentes níveis de disponibilidade de água no solo nos tabuleiros Litorâneos do Piauí, PI.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência da desidratação osmótica na atividade de água e cor da manga ?Tommy Atkins?. A desidratação osmótica foi realizada em solução de sacarose (44% p/p), mantida sob agitação a 100 rpm, e temperatura de 34°C, por 80 min. O processamento não provocou grandes alterações na cor das amostras. As frutas desidratadas osmoticamente apresentaram valores de atividade de água próximo ao da fruta fresca, o que ainda torna o produto sujeito ao desenvolvimento de bactérias e bolores.

A prática da irrigação garante o suprimento da água onde há demanda, sendo imprescindível o uso eficiente desse recurso. Objetivou-se avaliar o desempenho de sistemas de pivôs centrais de propriedades rurais em diferentes regiões de Minas Gerais (MG). Foram realizados testes de campo para determinação dos coeficientes de uniformidade de distribuição de água, permitindo assim avaliar as eficiências dos pivôs centrais. Os parâmetros estudados foram: uniformidade de aplicação de água (CUC e CUD), eficiência de irrigação e percentagem de área adequadamente irrigada. Os pivôs centrais testados apresentaram em geral, níveis aceitáveis de uniformidade de aplicação de água. Os CUCs e CUDs em 82% dos sistemas avaliados apresentaram valores acima de 80% e 70%, respectivamente. A eficiência de aplicação de água também apresentou valores dentro do admissível e do normal, obtendo-se uma média de 91%, também caracterizando uma boa eficiência de aplicação de água. A percentagem de área adequadamente irrigada apresentou uma média de 49%, considerada regular. Assim, pode-se caracterizar os sistemas avaliados como de bom funcionamento.

A delimitação de zonas homogêneas, quanto aos valores da capacidade de água disponível (CAD) no solo, pode auxiliar o manejo da água na profundidade efetiva das raízes das plantas, tanto pelo conhecimento da extensão dessas zonas em uma área cultivada, como pela possibilidade de realizar um manejo diferenciado da irrigação, quanto ao momento e quantidade de água a ser aplicada. Em vista disso, este trabalho teve como objetivo avaliar a estrutura de dependência espacial da CAD de um Neossolo Quartzarênico, cultivado com videiras irrigadas por microaspersão, nas profundidades de 0-0,20 m e 0,20- 0,40 m; e, no caso de dependência espacial, confeccionar os mapas de contorno dos valores de CAD, para ambas as profundidades, usando o interpolador geoestatístico krigagem. Em 2006, foi estabelecida uma malha retangular de 14 x 12 pontos (168 pontos em cada profundidade), totalizando 336 amostras de solo, nas quais foram determinados os valores do conteúdo de água no solo referentes a capacidade de campo e ao ponto de murcha permanente, e calculados os valores de CAD. Logo após, foi feita a análise exploratória de cada conjunto de dados por meio da estatística clássica e, em seguida, a estrutura de dependência espacial de cada variável (CAD na profundidade de 0-0,20 m e CAD de 0,20-0,40 m) foi analisada por meio da técnica de Geoestatística, possibilitando a elaboração dos mapas de contorno. Resultados mostram que os dados de capacidade de água disponível, em ambas as profundidades, seguem a distribuição normal, segundo o teste de Kolmogorov-Smirnov aos níveis de 10%, 5% e 1% de probabilidade. Os valores de CAD na profundidade de 0-0,20 m apresentaram uma estrutura de dependência espacial (com alcance real de 6,45 m), tornando possível a construção do mapa de contorno, por meio do interpolador geoestatístico krigagem, e a identificação das zonas homogêneas. Já os valores de CAD referentes a profundidade de 0,20-0,40 m apresentaram um semivariograma sem patamar, não sendo possível a construção do mapa de contorno por meio deste interpolador, necessitando, desta forma, um estudo mais aprofundado do comportamento da CAD nesta profundidade.

A escassez da água no Brasil tem impelido a população e o poder público a buscar alternativas para sua otimização e preservação. Do mesmo modo, faz parte do processo de planejamento e gestão dos recursos hídricos identificar os principais demandantes desse recurso finito para sugerir e implementar melhorias que possam impactar todo sistema. Nesse contexto as políticas públicas têm desempenhado importante papel na orientação e fiscalização de medidas mitigatórias dos danos ambientais. Em um passado recente, a agropecuária, com seus sistemas e processos ineficientes, era comumente apontada como grande consumidora de água, mas estudos atuais têm desmistificado esse fato para alguns setores da agricultura. Melhorias no sistema de produção e processamento da cana de açúcar possibilitam que em um futuro próximo seja uma cultura geradora de água diminuindo a pressão da demanda por esse recurso. Também os processos inovadores e a conscientização e necessidade de produzir de forma eficiente e sustentável, proporcionou um avanço considerável no uso racional dos recursos naturais como a água.

Las conexiones de los cuerpos de agua fluvial con las necesidades básicas de los seres humanos, se hacen evidentes a través de los beneficios que estos ofrecen en cuanto a la oferta de agua potable, la producción de alimentos o la generación de energía. Dichas contribuciones se conocen como servicios ecosistémicos, un término acuñado para relacionar aquellos beneficios derivados de la naturaleza que aportan a la calidad de vida de las personas. Estas contribuciones ayudan así a comprender los nexos que en términos sociales y económicos guardan los seres humanos con los cuerpos de agua fluvial, así como la preocupación creciente por la degradación que estos ecosistemas vienen sufriendo durante las últimas décadas debido a la acción antrópica. Los efectos de esta degradación pueden estar también impactando negativamente las contribuciones que los cuerpos de agua fluvial hacen a los seres humanos mediante la prestación de servicios ecosistémicos culturales (SEC), relacionados con aspectos como la recreación, la salud mental y física, el sentido de pertenencia o la apreciación estética. Sin embargo, el conocimiento sobre esta relación es aún incipiente y fragmentada, por lo que persisten grandes vacíos en cuanto a definiciones, metodologías de trabajo, o formas de incorporar estos beneficios en los procesos de toma decisiones. El propósito de este estudio fue realizar una revisión sistemática de literatura a nivel global, con el fin de caracterizar el papel que los cuerpos de agua fluvial tienen en la provisión de SEC, comprender las metodologías empleadas para su identificación y valoración, así como establecer la forma en que este tipo de servicios ecosistémicos vienen siendo incorporados en procesos de planificación y gestión. Los resultados de este estudio permiten tener una visión integrada del conocimiento actual sobre los nexos entre cuerpos fluviales y SEC identificadas en diferentes partes del mundo. Igualmente, muestra como viene creciendo en los últimos años el interés de investigación en este tema, particularmente en cuanto la identificación y espacialización de ese tipo de servicios. Sin embargo, es también evidente la brecha que aún existe en el uso de esta información en la planificación y gestión territorial, así como la baja participación de diferentes actores sociales en estos procesos. Los resultados de este estudio permiten construir una visión integrada del conocimiento actual sobre las relaciones entre cuerpos fluviales y valores culturales. | The connections of fluvial water bodies with the basic needs of human beings, are made evident through the benefits they offer in terms of the supply of drinking water, food production or energy generation. These contributions are known as ecosystem services, a term coined to relate those benefits derived from nature that contribute to people's quality of life. These contributions help to understand the links that human beings have with fluvial water bodies in social and economic terms, as well as the growing concern about the degradation that these ecosystems have been suffering during the last decades due to the anthropic action. The effects of this degradation may also be negatively impacting the contributions that river bodies make to human beings through the provision of cultural ecosystem services (CES), related to aspects such as recreation, mental and physical health, the sense of membership or aesthetic appreciation. However, knowledge about this relationship is still incipient and fragmented, so there are still large gaps in definitions, work methodologies, or ways of incorporating these benefits into decision-making processes. The purpose of this study was to conduct a systematic review of literature at a global level, in order to characterize the role that fluvial water bodies have in the provision of CES, to understand the methodologies used for their identification and assessment, as well as to establish the way in which this type of ecosystem services have been incorporated into planning and management processes. The results of this study allow an integrated view of current knowledge about the links between fluvial water bodies and CES identified in different parts of the world. Likewise, it shows how research interest in this area has been growing in recent years, particularly as regards the identification and spatialization of this type of services. However, the gap that still exists in the use of this information in territorial planning and management, as well as the low participation of different social actors in these processes, is also evident. The results of this study allow us to build an integrated vision of current knowledge about the relationships between fluvial water bodies and cultural values. | Ecólogo (a) | Pregrado

The effects of different concentration of flaxseed gum (FG) (0.1–0.5%, w/w) on the stability of soybean oil emulsion were studied by particle size, rheological properties, creaming stability and nuclear magnetic resonance (NMR). Results showed that emulsion particle size decreased significantly with the increase in FG concentration. Rheological measurements showed FG exhibited thickening and gelling properties. Viscosity, storage modulus, and loss modulus increased accordingly with the increase in FG concentrations, and emulsions with 0.5% FG looked like a viscoelastic solid. Emulsions with a higher FG concentration exhibited better creaming stability and structure. With the increase of FG concentration, the ¹H and ¹³C NMR spectra line widths in high field also increased, which confirms that the interaction between FG and oil molecules is enhanced. These results show that FG can substitute for other emulsifiers or stabilizers in emulsions, and is beneficial to the stability of emulsions.