A tolerância de peixes de água doce à salinidade e os níveis adequados de náuplios de Artemia na alimentação durante a larvicultura são de extrema importância para a padronização dos manejos em ambientes de criação intensiva. Dessa forma, o objetivo do trabalho foi estimar a salinidade letal (SL50) para larvas de jundiá Rhamdia quelen e determinar o efeito da salinidade e da concentração de presas vivas na larvicultura intensiva. No primeiro ensaio, larvas ao final do período lecitotrófico (1,1±0,8mg) foram submetidas às salinidades de 0, 2, 4, 6, 8, 10, 15 e 20g de sal/L por um período de 96h. No segundo experimento, as larvas de jundiá, no início da alimentação exógena (1,2±0,3mg), foram submetidas a três salinidades (água doce 0, 2 e 4g de sal/L) e três concentrações de presas vivas (início: 300, 500, 700 náuplios de Artemia/larvas/dia, sendo esse montante aumentado a cada cinco dias). O experimento foi realizado em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3x3, por um período de 15 dias. No experimento 1, as larvas de jundiá submetidas às salinidades de 10, 15 e 20g de sal/L morreram após 12, duas e uma hora de exposição, respectivamente. As SL50 de 72 e 96h foram estimadas em 9,93 e 4,95g de sal/L, respectivamente. No final do teste de toxicidade, não houve diferença na sobrevivência entre as salinidades de 0, 2 e 4g de sal/L. No experimento 2, não foi observado efeito da interação entre salinidade e concentração de presas para o peso e o comprimento. Quanto maior a quantidade de presas, maior o crescimento das larvas. A sobrevivência apresentou interação entre os fatores. O aumento da salinidade proporcionou uma diminuição da sobrevivência, independentemente da concentração de presas. Dessa forma, conclui-se que a SL50 diminuiu com o aumento do tempo de exposição à água salinizada e que a larvicultura da espécie pode ser realizada em salinidades de até 2g de sal/L, com concentração de presas vivas diária inicial de 700 náuplios de Artemia/larva.

Objetivou-se avaliar a influência em curto prazo da aplicação de fertilizante organomineral ou mineral e irrigação com água salina sobre a comunidade microbiana e a atividade enzimática do solo, além de monitorar alguns de seus atributos químicos. O experimento foi realizado em ambiente protegido com controle da temperatura do ar e da umidade do solo. O delineamento foi organizado em esquema fatorial 4 x 2, quatro salinidades crescentes da água de irrigação (0,1, 1,8, 3,6 e 7,2 dS m -1 ) e dois tipos de fertilizante (organomineral e mineral). As unidades experimentais constaram de colunas de PVC preenchidas com solo, as quais foram incubadas e destruídas para análise aos 20 dias após a montagem. O solo foi mantido com umidade próxima a 90% da capacidade de campo, por meio de pesagens diárias das colunas e reposição da umidade perdida com as águas não salinas e salinas, em função dos tratamentos. A irrigação com águas de salinidade crescente aumentou a condutividade elétrica, o conteúdo de sódio trocável e o pH do solo, principalmente nas adjacências dos grânulos com aplicação de fertilizante organomineral em relação ao mineral. O carbono da comunidade microbiana e a atividade enzimática do solo foram influenciados negativamente pelo estresse salino/sódico. A presença de material orgânico no fertilizante organomineral não aumentou a capacidade da microbiota do solo em tolerar a salinidade e a sodicidade.

Com o objetivo de evitar o escoamento superficial da água de chuva, e promover maior infiltração desta no solo.

Os efeitos dos sais nos solos, causando variações na estrutura, permeabilidade e aeração do solo, afetam indiretamente o crescimento das plantas. Desta forma o incremento da dosagem de nitrogênio, como fator isolado, pode promover melhor eficiência na produção de mudas. Neste sentido, objetivou-se com este trabalho, analisar a influência da salinidade da água de irrigação associada a doses crescentes de nitrogênio sobre o desenvolvimento de porta-enxerto de goiabeira de genótipo ‘Crioula’. O experimento foi conduzido em tubetes sob condições de ambiente protegido no CCTA/UFCG. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, com os tratamentos dispostos em esquema fatorial 5 x 4, correspondentes a  cinco níveis de condutividade elétrica da água – CEa (0,3; 1,1; 1,9; 2,7 e 3,5 dS m-1) e quatro doses de nitrogênio (70, 100, 130 e 160% de N da dose recomendada para cultivo de mudas de goiabeira cv. Paluma) com 4 repetições e 5 plantas por parcela. Não houve interação significativa entre os fatores salinidade da água de irrigação e adubação nitrogenada sob o crescimento de porta-enxerto de goiabeira de genótipo “Crioula”. O aumento da CEa a partir de 0,3 dS m-1 afeta negativamente e de forma linear o diâmetro do caule (DC), número de folhas (NF), taxa de crescimento absoluto (TCAap) e relativo da altura de planta (TCRap), o equilíbrio de crescimento altura de planta/ diâmetro do caule e a exportação de massa seca da folha para o resto da planta (RMF). A dose de 70% de N (541,1 mg de N dm-1 de solo) proporciona maiores valores do DC, NF, TCAap e TCRap de porta-enxerto de goiabeira “Crioula”.

A legislação ambiental brasileira busca minimizar os impactos negativos ou prejudiciais nas UCs pela presença de zonas de amortecimento no entorno destas. A área de estudo em questão compreende o Lajeado Cruzeiro, localizado no entorno do Parque Estadual Fritz Plau-mann, Concórdia, SC, que faz parte de uma região de elevada capacidade rural produtiva e, portanto, sensível a problemas de poluição ambiental decorrentes da atividade animal. O presente trabalho apresenta os dados de monitoramento de alguns parâmetros meteorológicos, físico-químicos e microbiológicos do lajeado Cruzeiro, e a indexação de seus valores, na forma do Índice de Qualidade de Água (IQA) para contextualização da qualidade hídrica e ambiental desta região. Essa ferramenta possibilita a observação do efeito da depuração natural do próprio curso d?água, garantida pela presença da unidade de conservação na região, resultando na melhoria do padrão de qualidade da água quando da proximidade da foz do lajeado. Brazilian environmental legislation seeks to minimize the negative or harmful impacts in protected areas by the presence of buffer zones in their surroundings. The study area comprises the Cruzeiro stream, located in the vicinity of the State Park Fritz Plaumann, Concordia, SC, which is part of a rural region of high productive capacity and thus sensitive to problems of environmental pollution resulting from farm animal activity. This paper presents the monitoring data of some meteorological, physico-chemical and microbiological parameters of Cruzeiro stream, and the indexation of their values in the Water Quality Index (WQI) to contextualize the water and environmental quality of the region. This tool allows the observation of the effect of natural purification of the watercourse itself, guaranteed by the presence of the protected area in the region, resulting in improved water quality standard when approaching the mouth of the stream.

Foram utilizados plântulas de seringueira, clones IAN 717 e IAN 873, com o objetivo de avaliar a sua produtividade primária, quando submetidas a déficits hídricos crescentes, por meio da eficiência no uso de água e da sensibilidade estomática.

O trabalho teve como objetivo avaliar o método do secamento parcial do sistema radicular para a mangueira cultivar Palmer nas condições semiáridas do norte de Minas Gerais. Os tratamentos foram instalados com base na redução de 50% da lâmina bruta calculada, isto é aplicação de água em apenas um lado da fileira de plantas no tempo equivalente a aplicação nos dois lados e com base na fase fenológica da cultura. Foram feitas duas análises: uma considerando a umidade média no perfil e a outra considerando a distribuição de umidade no perfil uma hora antes da irrigação. A distribuição da disponibilidade de água em todos os pontos dos perfis foi obtida utilizando o software Surfer 7.0 (Golden Software, Inc.), apresentando gráficos dos tratamentos estudados. O teor de água disponível ao longo do perfil do solo, monitorada nos dois lados da planta pela TDR (Reflectometria no Domínio do Tempo), apresentaram valores compatíveis ao manejo com secamento parcial do sistema radicular.

A água de irrigação têm sido considerada a principal fonte de contaminação microbiológica de vegetais, em nível primário de produção. Escherichia coli produtoras de toxina Shiga (STEC), principalmente do sorogrupo O157, têm causado graves surtos alimentares, envolvendo muitos alimentos, dentre eles os vegetais. No Brasil, E. coli O157:H7 foi recentemente isolada na água de irrigação de propriedades rurais da região Sul, demonstrando risco de contaminação do produto final. Após esse isolamento, foi desenvolvido o projeto “Baseline study about irrigation water in Brazil and Spain: Impact of microbial quality, sources, type of irrigation systems and the type of crop on the food safety of fresh products”. O estudo realizado na presente dissertação faz parte desse projeto e teve por objetivo investigar a contaminação por E. coli O157 na água de irrigação de alfaces no Sul do Brasil. Além disso, objetivou-se analisar a multiplicação desse patógeno em amostra de água de irrigação bem como sua sobrevivência ao hipoclorito de sódio. Os resultados obtidos demostram que E. coli O157 foi isolada em 19,65 % das 56 amostras coletadas. A prevalência de E. coli O157 não foi correlacionada ao sistema de cultivo, a fonte de irrigação e ao método de irrigação. E. coli O157 isoladas de diferentes locais foram capazes de se multiplicar na amostra indicativa de água de irrigação, atingindo populações de 6,30 ± 0,177 log UFC/mL, após 48 h, em temperatura ambiente. Esses resultados demonstraram que altas contagens desse microrganismo podem ocorrer em açudes utilizados para irrigar folhosos. A exposição dos isolados de E. coli O157 a soluções contendo 2, 7 e 20 mg/L de cloro livre, ao longo de 45 min, reduziu aproximadamente 1,30 ± 0,66 log UFC/mL, o que não possibilitou atingir de níveis seguros para esse patógeno. Este estudo demonstrou a presença de E. coli O157 na água de irrigação no Sul do Brasil e sua capacidade de multiplicação nessas águas. Além disso, evidenciou que a cloração com até 20 mg/L não foi suficiente para controlar esse perigo biológico em condições possíveis de serem alcançadas nas propriedades rurais. Tais resultados reforçam a necessidade de adoção de Boas Práticas Agrícolas (BPA) para prevenir a contaminação das fontes de água de irrigação, nessas propriedades. | Irrigation water have been considered the main source of microbial contamination in vevegatbles at the primary level of production. Shiga-toxin producing Escherichia coli (STEC), mainly O157 serogroup, have caused severe food outbreaks involving many foods, including vegetables. In Brazil, E. coli O157: H7 was recently isolated in the water irrigation farms in the southern region, demonstrating risk of contamination in the final product. After this isolation, it was developed the project "Baseline study about irrigation water in Brazil and Spain: Impact of microbial quality, sources, type of irrigation systems and the type of crop on the food safety of fresh products". The study in this thesis is part of this project and aimed to investigate contamination by E. coli O157 in irrigation water of lettuce in southern Brazil. In addition, the objective was to analyze the multiplication of pathogens in irrigation water sample and its survival to sodium hypochlorite. The results demonstrate that E. coli O157 was isolated in 19.65 % of the 56 samples collected. The prevalence of E. coli O157 was not correlated to the cultivation system, the source of irrigation and irrigation method. E. coli O157 isolated from different sites were able to multiply in the sample indicative of irrigation water reaching populations of 0.177 ± 6.30 log CFU/mL after 48 h at room temperature. These results demonstrate that high counts of this microorganism can occur in reservoirs used to irrigate leafy. Exposure of E. coli O157 isolated from solutions containing 2, 7 and 20 mg/L of free chlorine over 45 min, reduced approximately 1.30 ± 0.66 log CFU/mL, which is not allowed to reach safe levels for this pathogen. This study demonstrated the presence of E. coli O157 in the irrigation water in southern Brazil and its multiplication capacity in these waters. Moreover, it showed that the chlorination up to 20 mg/L was not enough to control this biological hazard in conditions likely to be achieved in rural properties. These results reinforce the need for adoption of Good Agricultural Practices (GAP) to prevent contamination of irrigation water sources in these properties.