Este estudio de enfoque cuantitativo tiene como objetivo abordar el problema de turbidez en muestras tomadas cerca de un efluente en el río Pomabamba utilizando Nopal como coagulante. La meta es reducir la turbidez del agua a través de la adición del coagulante obtenido del nopal. Además, se examina el método de extracción destacando sus cualidades inherentes que lo hacen apropiado para la clarificación del agua. Se enfatiza la practicidad y eficacia ecológica de aplicar recursos regionales para abordar problemas ambientales específicos. Los datos se analizaron estadísticamente. La prueba de ANOVA de un factor, en particular, demostró que la dosis efectiva redujo significativamente la turbidez del agua. Este hallazgo destaca el valor de investigar y utilizar recursos locales en la búsqueda de soluciones sostenibles para problemas ambientales, además de ofrecer un plan viable para mejorar la calidad del agua en el río Pomabamba

La industria 4.0, conocida como cuarta revolución industrial, es responsable de la transformación en la forma de producir alimento, de manera eficiente y sostenible. Este estudio tiene como objetivo presentar los indicadores de productividad científica relacionadas con las nuevas tecnologías implementadas para la automatización de alimentación y medición de calidad de agua en tilapia y salmónidos. Para ello, se realizó un análisis bibliométrico usando la base de datos de Scopus de artículos publicados durante el 2018-2024. Los hallazgos muestras que la productividad científica empieza a tener más impulso en el año 2022. Sin embargo, persisten los desafíos relacionados con la falta de inversión y poco interés sobre el tema. En cuento a los parámetros de calidad de agua en salmónidos, los países más influyentes son Canadá, China, Noruega y Estados Unidos; mientras que en tilapia son Filipinas, Indonesia y Tailandia los artículos publicados están enfocados en el uso de herramientas tecnológicas para monitorizar y controlar parámetros de calidad de agua en tiempo real. En comparación con los países más influyentes en la automatización de la alimentación en salmónidos son Estados unidos, China y Noruega, mientras que, en el caso de la tilapia son Filipinas, China e Indonesia, los artículos publicados se centran en la automatización de la alimentación, resaltando beneficios como la precisión en la cantidad de ración, programación de horarios, mejorando el crecimiento homogéneo, la eficiencia en conversión alimenticia. Aunque Noruega es el principal país productor de salmónidos, no ocupa el primer lugar en la publicación de científicas, lo que refleja el enfoque gubernamental para el financiamiento de proyectos de investigación y el intercambio de conocimiento. Se puede concluir la importancia de monitorizar los parámetros de calidad de agua y los sistemas de automatización de alimentación para mitigar riesgos sanitarios, reducir la alta mortalidad, mejorar el bienestar animal, minimizar el impacto ambiental y mejorar la eficiencia de las prácticas de manejo sostenible y productivo. | Industry 4.0, known as the fourth industrial revolution, is responsible for the transformation in the way food is produced, efficiently and sustainably. This study aims to present the indicators of scientific productivity related to the new technologies implemented for the automation of feeding and water quality measurement in tilapia and salmonids. For this purpose, a bibliometric analysis was performed using the Scopus database of articles published during 2018-2024. The findings show that scientific productivity starts to have more momentum in the year 2022. However, challenges related to lack of investment and little interest in the subject persist. However, there are still challenges related to lack of investment and little interest in the subject. In terms of water quality parameters in salmonids, the most influential countries are Canada, China, Norway and the United States; while in tilapia, the Philippines, Indonesia and Thailand are the most influential countries. In comparison, the most influential countries in salmonid feed automation are the United States, China and Norway, while in the case of tilapia it is the Philippines, China and Indonesia, the published articles focus on feed automation, highlighting benefits such as precision in ration quantity, scheduling, improving homogeneous growth, feed conversion efficiency. Although Norway is the leading producer of salmonids, it does not rank first in the publication of scientific papers, reflecting the government's approach to funding research projects and knowledge sharing. We can conclude the importance of monitoring water quality parameters and feeding automation systems to mitigate health risks, reduce high mortality, improve animal welfare, minimize environmental impact and improve the efficiency of sustainable and productive management practices. | 1. Introducción. -- 2. Planteamiento problema. -- 3. Justificación. -- 4. Objetivos. -- 4.1. Objetivo general. -- 4.2. Objetivos específicos. -- 5. Marco conceptual. -- 5.1. Acuicultura inteligente. -- 5.2. Descripción de las especies en estudio. -- 5.2.1 Cíclidos. -- 5.2.2. Caracterización. -- 5.2.3 Salmón. -- 5.2.4. Caracterización. -- 5.3. Sensores. -- 5.3.1. Sensores inalámbricos-redes. -- 5.4. Internet de las cosas (IoT). -- 5.5. Inteligencia artificial. -- 5.5.1. Aprendizaje de máquinas. -- 5.6. Visión artificial. -- 5.7 Calidad de agua. -- 5.7.1 Parámetros fisicoquímicos. -- 5.8. Automatización de alimento. -- 5.9 Raciones de alimento. -- 5.10. Manejo de alimento. -- 6. Marco Normativo. -- 7. Estado del arte. -- 8. Metodología. -- 9. Análisis bibliométrico. -- 9.1. Red de desempeño por años de publicación. -- 9.2. Países más influyentes de automatización en parámetros de calidad de agua. -- 9.3 Países más influyentes en automatización de la alimentación. -- 9.4. Autores influyentes. -- 9.5. Instituciones influyentes en calidad de agua. -- 9.6. Instituciones influyentes en automatización de la alimentación. -- 10. Discusión. -- 10.1. Impacto de las tendencias de publicaciones. -- 10.2. Desafíos y limitaciones. -- 11. Conclusiones. -- 12. Bibliografía. | Pregrado | Médico veterinario

Evaluar el comportamiento de los parámetros físico-químicos del agua para determinar el estado trófico del lago Cuicocha, Ecuador. | El presente estudio se realizó en el lago Cuicocha, sistema lacustre de origen volcánico del Ecuador, que en la actualidad presenta factores que pueden contaminar el lugar, por ser una zona de gran movimiento turístico, por ello fue necesario evaluar el comportamiento de los parámetros físicos y químicos del agua, para determinar en qué estado trófico se encuentra el lago actualmente y así tomar medidas de conservación del ecosistema en futuros proyectos e investigaciones. Se determinó las condiciones climáticas del área del estudio, en base a una recopilación de datos meteorológicos de precipitación (mm) y temperatura (°C) y se realizó un diagrama ombrotérmico para observar los meses secos y lluviosos. Se obtuvo las condiciones morfológicas del lago a través del estudio batimétrico, donde los datos obtenidos fueron procesados en el programa de Sistemas de Información Geográfica ArcGIS 10.8 generando un mapa batimétrico de la cubeta del lago, donde se determinó la profundidad máxima, amplitud, longitud, volumen, entre otros parámetros. Se evaluó los parámetros físicos y químicos como el disco secchi, temperatura, oxígeno disuelto y nutrientes, siguiendo el protocolo de muestreo del proyecto de investigación “Manejo Sostenible de los Lagos en el Norte de Ecuador bajo la Creciente de Actividades Económicas y el Cambio Climático” de la Universidad Técnica del Norte y VLIR-UOS Bélgica, finalmente se determinó el estado trófico del lago utilizando el índice de estado trófico (TSI) de Carlson 1977, empleando el promedio general del disco secchi (m), la clorofila (CHL a) y el fósforo total (PT), relacionando los resultados con el cuadro de la clasificación general del estado trófico según la OECD (Organisation for Economic Coperation and Development) 1982, donde se obtuvo un índice de estado oligotrófico y considerándolo apto para la preservación y como una herramienta se diseñó una guía batimétrica. | Ingeniería

The Peruvian Amazon has experienced large losses of forest cover due to changes in land use, contributing to increases in CO2 in the atmosphere. This study estimated the organic carbon content of forest soil in two forests "Ojos de Agua" and "El Quinillal" in the Central Huallaga of Peru, establishing three types of cover: (i) primary, (ii) intervened, and (iii) deforested. For this purpose, 24 plots of 100 m² were established and samples were extracted at a depth of 0-20 cm. The effect of the type of forest cover on soil carbon (Organic Carbon-SOC, Inorganic Carbon-SIC, Saturated Carbon-SC, Critical Carbon-CC, Saturated Carbon Deficit-SCD, and Organic Carbon-OC) was analyzed by means of an Analysis of Variance, correlation. Likewise, the relationship between carbon (C) and soil properties was evaluated by principal component analysis and correlation network. The results indicated that the highest SOC averages were found in the primary forests of Ojos de Agua and El Quinillal with 3.54% and 2.51%. The lowest values were found in the deforested forests with 1.34% and 1.46%. The calculation of the saturated C levels of the soil showed an average of 28.63% ± 2.14% and the saturated carbon deficit of 26.63% ± 2.45%, whereas the critical threshold of C showed an average of 2.21% ± 0.18%. The highest SOC content found in the Ojos de Agua primary forest is due to the presence of dominant forest species such as Manilkara bidentata and Brosimum alicastrum. Likewise, the C deficit in the soils of the study area is very alarming because it is very close to saturation levels, especially in deforested forests. | This research received no external funding and was fully supported through self-financing by the authors. The authors thank the members of the Association Bosques del Futuro Ojos de Agua from the town of Pucacaca, province of Picota, San Martin region.

En 2018, a través de un trabajo colaborativo entre investigadores de riego, técnicos en informática y programadores, INIA puso a disposición la herramienta web GESIR (Gestor Inteligente del Riego), que permite modelar el contenido de agua en el suelo de operaciones de riego con las particularidades de cada sitio. Este artículo describe los principales atributos y el alcance de esta herramienta de acceso libre y gratuito, a partir de la experiencia acumulada durante más de cinco años.

La creciente preocupación por el calentamiento global y el cambio climático ha llevado a la búsqueda de soluciones arquitectónicas que puedan reducir el impacto ambiental. Entre estas, las fachadas de enfriamiento evaporativo presentan una oportunidad prometedora para reducir las temperaturas en entornos urbanos. Este proyecto se motiva por la necesidad de desarrollar tecnologías que contrarresten el aumento de la temperatura y la disminución de la humedad en la Península Ibérica, factores que contribuyen a la desertificación. La evapotranspiración es el proceso por el cual el agua se transfiere de la tierra a la atmósfera mediante la evaporación y la transpiración de las plantas. En este contexto, se explora cómo este fenómeno natural puede ser aprovechado para el enfriamiento de edificios mediante la evaporación del agua contenida en las fachadas. Históricamente, el enfriamiento evaporativo ha sido utilizado en diversas culturas, y hoy en día, su aplicación en la arquitectura moderna se ve limitada por la falta de investigación y desarrollo tecnológico. El estudio examina varios modelos construidos de fachadas de enfriamiento evaporativo, destacando sus beneficios y limitaciones. Se analizan proyectos como el Instituto de Arquitectura Avanzada de Cataluña, donde se utilizan materiales innovadores como la hidrocerámica. Estos materiales, aunque efectivos en la teoría, presentan desafíos en su implementación práctica debido a su complejidad y costo. El nuevo diseño propuesto busca simplificar estos sistemas, haciéndolos más viables económicamente y fáciles de producir en masa. El agua es un recurso crucial en el enfriamiento evaporativo, y su gestión eficiente es fundamental para el éxito de estas fachadas. Se discuten soluciones como el uso de aguas grises, que pueden ser recicladas y reutilizadas en el proceso de enfriamiento, reduciendo así la demanda de agua potable. La eficiencia en el uso del agua no solo mejora la sostenibilidad del sistema, sino que también disminuye los costos operativos a largo plazo. La ETSIDI se ubica en una de las zonas más afectadas por el fenómeno de la isla de calor en Madrid, con diferencias térmicas significativas entre el centro urbano y la periferia. Este estudio de caso analiza cómo la implementación de fachadas de enfriamiento evaporativo podría mejorar el confort térmico y la eficiencia energética del edificio. La simulación de este sistema en la ETSIDI muestra una reducción considerable de la temperatura ambiente, lo que podría traducirse en un menor consumo de energía para climatización y un entorno más confortable para los ocupantes. El trabajo concluye que las fachadas de enfriamiento evaporativo tienen un gran potencial para combatir el calentamiento urbano y mejorar la eficiencia energética de los edificios. Sin embargo, para su implementación efectiva, es necesario continuar investigando y desarrollando tecnologías que optimicen su funcionamiento y reduzcan sus costos. La divulgación y la visibilidad de estas soluciones son cruciales para que se adopten ampliamente en el futuro.

A gestão sustentável da água nas etapas de higienização e preparo de alimentos nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) torna-se essencial para prevenir a contaminação e promover processos conscientes na produção e distribuição de refeições. Estratégias para evitar o desperdício de água ganham destaque, ressaltando a importância da conscientização e eficiência no uso desse recurso vital. Este estudo tem como objetivo analisar a utilização de água nos processos de higienização de equipamentos de cocção e manutenção da distribuição de alimentos na área de produção de um Hospital Público Universitário (HPU). Trata-se de um estudo descritivo, com abordagem quantitativa e natureza observacional. A coleta de dados foi realizada na área de produção e distribuição de refeições, durante um período de seis dias úteis, não consecutivos, divididos entre os turnos da manhã e tarde entre os meses de outubro e novembro de 2023. Foram avaliados os equipamentos de cocção e balcões térmicos, observando dimensões, capacidade de volume e produtos químicos utilizados na limpeza. A análise dos dados foi conduzida por meio de frequências absolutas, médias e desvio padrão, organizadas em planilha no Microsoft Excel ©. Na área de cocção do hospital público universitário (HPU) foram identificados 8 caldeirões de volumes variados, de 150 a 500 litros, utilizados para o preparo de cereais, leguminosas, proteínas, guarnições, molhos e preparações referentes a dietas para pacientes e refeições do refeitório. O uso da água nos processos de higienização e limpeza desses equipamentos é adaptado conforme o tamanho e a natureza da preparação, sendo maior para resíduos mais aderentes, como os derivados de farinha de trigo ou molhos. No contexto da distribuição de refeições, a área de centralização do HPU possui seis balcões térmicos de buffet, destinados a diferentes tipos de preparações, como dietas específicas, sopas, hotelaria e preparações especiais produzidas em menores quantidades. No refeitório, três linhas de buffet, cada uma com dois balcões térmicos, atendem funcionários e acompanhantes. A caracterização dos balcões revela que, dos 12 balcões utilizados, apenas o destinado às sopas não utiliza água, enquanto os demais empregam resistência estilo banho maria. A análise do consumo de água aponta uma estimativa diária de 2624,72 litros e um volume semanal de 17.329,92 litros. Considerando a redução na frequência de trocas de água nos balcões, uma simulação indica a possibilidade de reduzir o volume semanal para 8664,96 litros, representando uma redução de 50% em relação ao consumo atual de mais de 900 mil litros anuais. A implementação de 6 medidas para o uso consciente da água reforça a responsabilidade ambiental e o papel dos colaboradores, evidenciando a importância da gestão no ambiente de trabalho. | Sustainable water management in the hygiene and food preparation stages in Food and Nutrition Units (UANs) becomes essential to prevent contamination and promote conscious processes in the production and distribution of meals. Strategies to avoid wasting water are highlighted, highlighting the importance of awareness and efficiency in the use of this vital resource. This study aims to analyze the use of water in the cleaning processes of cooking equipment and maintenance of food distribution in the production area of a Public University Hospital (HPU). This is a descriptive study, with a quantitative approach and observational nature. Data collection was carried out in the meal production and distribution area, over a period of six non-consecutive working days, divided between morning and afternoon shifts between the months of October and November 2023. Cooking equipment was evaluated and thermal counters, observing dimensions, volume capacity and chemicals used for cleaning. Data analysis was conducted using absolute frequencies, means and standard deviations, organized in a Microsoft Excel © spreadsheet. In the cooking area of the public university hospital (HPU), 8 cauldrons of varying volumes, from 150 to 500 liters, were identified, used to prepare cereals, legumes, proteins, garnishes, sauces and preparations related to diets for patients and cafeteria meals. The use of water in the sanitizing and cleaning processes of this equipment is adapted according to the size and nature of the preparation, being greater for stickier residues, such as those derived from wheat flour or sauces. In the context of meal distribution, the HPU centralization area has six thermal buffet counters, intended for different types of preparations, such as specific diets, soups, hospitality and special preparations produced in smaller quantities. In the cafeteria, three buffet lines, each with two thermal counters, serve employees and companions. The characterization of the counters reveals that, of the 12 counters used, only the one intended for soups does not use water, while the others use water bath-style resistance. The analysis of water consumption indicates a daily estimate of 2624.72 liters and a weekly volume of 17,329.92 liters. Considering the reduction in the frequency of water changes at counters, a simulation indicates the possibility of reducing the weekly volume to 8664.96 liters, representing a 50% reduction in relation to the current consumption of more than 900 thousand liters annually. The implementation of measures for the conscious use of water reinforces environmental responsibility and the role of employees, highlighting the importance of management in the work environment.

Advances in diagnostic techniques coupled with ongoing environmental changes have resulted in intensified surveillance and monitoring of arbovirus circulation in the Amazon. This increased effort has resulted in increased detection of insect-specific viruses among hematophagous arthropods collected in the field. This study aimed to document the first isolation of <i>Agua Salud alphavirus</i> in mosquitoes collected within the Brazilian Amazon. Arthropods belonging to the family Culicidae were collected within a forest fragment located in the Environmental Protection Area of the metropolitan region of Belem. Subsequently, these specimens were meticulously identified to the species level. Afterward, the collected batches were macerated, and the resulting supernatant was then inoculated into C6/36 and Vero cell cultures to facilitate viral isolation. The presence of arboviruses within the inoculated cell cultures was determined through indirect immunofluorescence analysis. Furthermore, positive supernatant samples underwent nucleotide sequencing to precisely identify the viral strains present. Notably, a batch containing <i>Culex</i> (<i>Melanoconion</i>) mosquitoes was identified to be positive for the genus <i>Alphavirus</i> via indirect immunofluorescence. This study is the first report on insect-specific alphavirus isolation in Brazil and the first-ever description of <i>Agua Salud alphavirus</i> isolation within Amazon Forest remnants.

El río Tumbes es la principal fuente de agua de la ciudad del mismo nombre en el noroeste del Perú. Sin embargo, en las condiciones actuales recibe la influencia de actividades como la minera artesanal en la parte alta de la cuenca, contaminándolo con metales pesados como el plomo, el cual es potencialmente causante de enfermedades. Por otro lado, el sillar (ignimbrita) es un material de construcción extraído en la ciudad de Arequipa que en el momento de ser cortado en bloques causa un material residual que normalmente es desechado. El objetivo de esta investigación es producir y caracterizar materiales adsorbentes basados en sillar para remover directamente Pb del agua del río Tumbes. El sillar se llevó a tamaños de partícula de 150 µm y 250 µm, y fueron activados por pirolisis lenta con y sin presencia de ZnCl2, para luego ser impregnadas con nanopartículas (NPs) de ZnO utilizando la técnica de impregnación in situ. El tratamiento térmico logro modificar la estructura de los materiales, aumentando la fase cristalina de los mismos, sin embargo, aparentemente la concentración de NPs de ZnO impregnada sobre las muestras de sillar pirolizado fue muy reducida para ser detectada por difracción de rayos X. En las pruebas de cinética de adsorción de Pb utilizando directamente de muestras de agua del rio Tumbes, se demostró que los adsorbentes basados en sillar presentaron limitada capacidad de adsorción comparada con otros adsorbentes derivados de rocas, obteniendo valores de adsorción de entre 0,009 – 0,017 mg de Pb/g del adsorbente. Sin embargo, las concentraciones finales luego de los experimentos de adsorción se encentraron por debajo del límite de 0,05 mg/l establecido por la OMS para el caso de agua potable. A pesar de ello es importante el estudio a mayor profundidad con diversos tipos de sillar y otros tipos de modificaciones para corroborar el potencial uso del sillar como adsorbente.

• Antecedentes: De los múltiples efectos ambientales que inciden sobre los animales, los relacionados con el clima ocupan un lugar predominante, debido al carácter cambiante del mismo y a las características fisiológicas de cada especie, para enfrentarlas. Dentro de esta problemática, las sensaciones térmicas son unas de las principales que representan la influencia del clima en la producción animal. Los búfalos de agua son animales resistentes a diferentes ambientes, no obstante, se encuentran bajo estrés cuando se exponen a la radiación solar directa o en días en los que la temperatura ambiente es alta. Objetivos. Describir las características del clima en Cuba y las peculiaridades anatómicas, que provocan estrés por calor (EC) en los búfalos. Desarrollo: Se informa la perspectiva del clima para los próximos años, su impacto en la producción y las particularidades morfológicas de la piel de la piel que influyen en la presentación del EC en los búfalos de agua en Cuba. Conclusiones: El búfalo de agua es un animal resistente con particularidades anatomofisiológicas propias de la especie que lo hace sensible al EC por el impacto combinado de la elevada temperatura ambiente y la humedad relativa.  • Palabras clave: búfalos, clima, estrés calórico, piel, particularidades morfológicas de la piel (Fuente: AIMS)