This work was carried out on. "mandi" (Pimelodus danas Bloch) a specie of catfish from Piracicaba river, in São Paulo State, Brazil, with the purpose of knowing its chemical composition and some informations of its nutritional value. The fishes picked out in June and July, showed the following composition of the edible part: moisture 72.02 g/100 g, protein 17.93 g/100 g, lipids 9.00 g/100 g, ash 1.12 g/100 g, calcium 94.13 mg/100 g, total phosphorus 550.15 mg/100 g, inorganic phosphorus 262.93 mg/100 g, iron 7.41 mg/100 g, sodium chloride 0.30 g/100 g, vitamin A 120.10 U.I./g lipids and pH 6.80. It was showed that each 100 g of the fish flesh can supply about 12% of total phosphorus, 69% of iron, 22% of vitamin A and 28% of the caloric daily needs. | Como os peixes vem sendo indicados como alimentos com um certo grau de excelência quanto à composição protéica, mineral e vitamínica, os autores pretenderam com o presente trabalho, verificar parte do valor nutritivo, do mandi, analisando: proteína, lípides, cinza, cálcio, fósforo total, fósforo inorgânico, ferro e vitamina A. Com a finalidade ainda de comparar os resultados obtidos para peixes "in natura" com as conservas, procedeu-se às determinações também de umidade, pH e cloreto de sódio. Cada 100 g dessa espécie de peixe pode suplementar cerca de 28% das necessidades calóricas diárias, 12% de fósforo, 69% de ferro e 22% de vitamina A.

Algunos suelos sueltos, sin estructura, tienden a consolidarse como un resultado del artefacto que produce el riego o la lluvia. Una de las manifestaciones de la estructura del suelo es la densidad aparente, la cual está relacionada con la consolidación y reducción de espacios porosos en el suelo. La consolidación causada por la adición de agua al suelo puede tener el mismo efecto de la compactación causado por la labranza o por los equipos agrícolas. Se hicieron ensayos para determinar la relación entre los diferentes grados de aplicación del agua y la consolidación del suelo debida al riego, y se determinó para cada caso, la densidad y la porosidad. Se encontró que la resistencia del suelo, o sea, el mantenimiento de una estructura dada, es muy sensible al contenido y cambios en el incremento de la humedad, haciendo que se disminuya la macroporosidad con el consecuente aumento de la densidad aparente.

Es ampliamente demostrada la utilidad y beneficios que traen consigo et buen uso y diseño de las instalaciones sanitarias interiores. Lo que hace siglos era considerado un lujo, es hoy en día una necesidad de primer orden. Es por ello, que es necesario que se analicen y experimenten científicamente métodos destinados a dan un mayor confort sanitario a las ciudades. Por este motivo y tomando en cuenta que las Instalaciones Sanitarias Interiores constituyen uno de los aspectos del saneamiento de interés social, he elegido para la presente Tesis de Bachiller y Proyecto de Grado el tema titulado "Instalaciones Sanitarias Interiores de Agua Potable y Desagüe de la Escuela Normal Mixta en Jauja", que cumple con dotan de Agua Potable, Desagüe y su Ventilación a un núcleo escolar numeroso, beneficiando a la juventud de esta ciudad. La localidad cuenta con s envicias públicos de Agua y Desagüe, a cargo del Ministerio de Vivienda, encontrándose la escuela proyectada dentro del área urbana. En cuanto a la Instrucción, Jauja goza de haber difundido los beneficios de la enseñanza lo que se evidencia por el pequeño porcentaje de analfabetos con que cuenta. En la actualidad existen en la ciudad dos grandes Unidades EAcolan.es, que son: La Gran Unidad Escolar, de Varones San José, con una población escolar de 1,500 alumno a aproximadamente y la Gran Unidad Escolar, de Mujeres Nuestra Señora del Carmen cuyo alumnado oscila ella alrededor de 800 alumnos. Aparte de las anteriores existen dos Colegios Particulares de Hombres y Mujeres no Apea ticamente. Dos Jardines de Infancia, cinco Escuelas Fiscales de Varones, seis de Mujeres y una Escuela Particular Mixta. Para la ejecución de la presente Tesis de Bachiller y Proyecto de Grado se ha seguido las especificaciones dadas en el Reglamento Nacional de Construcciones en su Título X: Instalaciones Sanitarias, pero al mismo tiempo se presentan criterios comparativos de diseño, a fin de dar una mayor aclaración sobre la conveniencia de los datos usados en el diseño. | Trabajo de suficiencia profesional

Esta reunión presenta el análisis y la crítica de las normas legales reglamentarias y operativas que rigen el aprovechamiento del recurso agua de riego, se dan recomendaciones y conclusiones a las normas legales, reglamentarias y operativas que rigen el aprovechamiento del recurso agua.