La presente investigación denominada “Evaluación Ambiental de los Recursos Hídricos de la Microcuenca Tzunantza, Abastecedora de Agua para Consumo Doméstico, Cantón Zamora”, se desarrolló en la microcuenca Tzunantza del cantón Zamora, con un área total de 4,06 Km2. Los objetivos del proyecto fueron los siguientes: Caracterizar los recursos biofísicos y socioeconómicos de la microcuenca Tzunantza. Identificar los focos de contaminación que afectan la calidad del agua y Evaluar los impactos ambientales presentes en la microcuenca. Desarrollar el plan de manejo ambiental del área de estudio en base a las potencialidades y limitantes de la zona. Para la caracterización de los recursos biofísicos se tomó en cuenta tanto los componentes bióticos como abióticos, dentro del primer aspecto se muestreo flora, en los tres estratos como son árboles, arbustos y hierbas; en fauna, se muestreo aves, anfibios y macroinvertebrados; en el componente abiótico, se realizó el análisis morfométrico, este proporcionó datos como: área, perímetro, coeficiente de compacidad, Factor de elongación, Factor de forma, Pendiente media de la cuenca, etc., de la zona de interés hídrica. También se registró como quebradas principales a la quebrada Tzunantza, mismas que aportan con caudales que van destinados para el consumo humano. En el análisis del componente agua se obtuvo que la cantidad del recurso hídrico de la microcuenca si satisface las necesidades de abastecimiento para los cuatro barrios del cantón Zamora por cuanto el mes con mayor caudal registrado es en noviembre con 127.25 l/s y el mes con menor caudal es febrero con 52.07 l/s. Además se realizó tres monitoreos de agua, donde los resultados reflejan las alteraciones sobre todo en el parámetro biológico lo que puede ser por la deficiente infraestructura para la descarga de aguas servidas de algunas viviendas. La temperatura promedio anual es de 19,74 ⁰C, la precipitación media anual es de 1411,22mm, mientras que la Humedad Relativa, es alta ya que presenta un valor de 86 %. Al agua de la quebrada se la categorizó según el ICA como de mala calidad, y de acuerdo a la Norma de Calidad Ambiental y de Descarga de Efluentes: recurso agua (Libro VI, Anexo 1: Límites máximos permisibles para aguas de consumo humano y uso doméstico, que únicamente requieren tratamiento convencional, tabla 1) existen parámetros como los Coliformes fecales, DBO5, sólidos disueltos totales que sobrepasan los límites permisibles y el OD no alcanza el requerimiento dado por esta norma. Para el análisis socioeconómico se aplicó la Teoría de la Organización Humana (TOH), que cubre todos los aspectos de la vida social y su proceso se desarrolló de una forma eminentemente participativa, además se realizó encuestas semiestructuradas, para obtener información de referencia al aspecto social. Terminada la caracterización de los recursos biofísicos y socioeconómicos de la microcuenca, se procedió a identificar fuentes de contaminación que afectan la calidad del agua, dentro de las cuales se reconocieron cinco fuentes de contaminación, identificada como de mayor impacto las de origen agropecuario y urbano. Con el propósito de apreciar de manera objetiva los impactos ambientales en la microcuenca se elaboró un mapa final de superposición cartográfica, en donde constan las zonas buffer (zonas de mayor vulnerabilidad y/o afección). Identificadas las actividades realizadas en la microcuenca, se determinó los impactos ambientales positivos y negativos y los factores ambientales afectados. Para evaluar los impactos ambientales se utilizó la matriz de doble entrada, la valoración concluye que los impactos totales generados en la microcuenca Tzunantza, son 742 de los cuales el 12,13% (90) son positivos; y 56,06% (416) son negativos, por tanto el Impacto que producen las actividades que se desarrollan en la Microcuenca Tzunantza, se considera LEVE el impacto positivo, y SEVERO el impacto negativo. De la problemática identificada a través de la ejecución de los dos objetivos anteriores, se elaboró el Plan de Manejo Ambiental para la Microcuenca Tzunantza. El Plan de Manejo Ambiental tiene como finalidad prevenir y mitigar los impactos ambientales negativos que se generan por las actividades productivas desarrolladas en la microcuenca Tzunantza con el fin de mejorar la calidad de vida de las poblaciones que se abastecen del recurso hídrico de esta microcuenca. Por las características antes mencionadas se concluye que los recursos hídricos de la microcuenca son de calidad regular por lo que es necesario que el Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Zamora a través del Fondo ProCuencas gestione e implemente el Plan de manejo propuesto con la finalidad de garantizar la calidad y cantidad del recurso hídrico de la microcuenca.

In order to evaluate the perception of the beneficiaries from the Formation and Mobilization for the Semiarid Familiarity Program: One million Rural Cisterns P1MC about the techniques used in the rainwater harvesting and storage system, the population were asked about the cisterns conquer; the involvement in the systems construction; the detour of the first rains water and the withdraw water process, both done by the beneficiary, were certified; the procedures used to turn the rain water drinkable; the internal and external maintenance of the structure and, lastly, the uses of the stored water and the use of the cistern as reservoir for water from other sources, were also topics in the interviews. The used methodology was the qualitative research, preparing and applying semi structured interviews to 46 heads of the families, in two trips, one in July and other in November of 2011, to the cities of Berilo and Chapada do Norte, both located at the extreme of the Jequitinhonhas river, semi-arid area at the Northeast of Minas Gerais state. The speeches produced by the interviews, after being transcript and briefly edited, were submitted to analysis using the techniques from the Theme Categories (BARDIN, 1978) and the Collective Subject Speech, from Lefèvre and Lefèvre (2007). It was concluded that the P1MC program has reached its goals of bringing the familiarity with the semi-arid, objectified by the rain water cisterns, and made real through the cooperation with local associations and appreciation for popular wisdom, but, it was also observed a discontinuity in the sanitary education related to the care with water withdraw; in the correct use of chemical products for the disinfection of the collected water and in the appropriate use of the rain water that, as observed many times, was mixed with water from other sources. | Com o intuito de avaliar a percepção dos beneficiários do Programa de Formação e Mobilização para Convivência do Semiárido: Um Milhão de Cisternas Rurais (P1MC) quanto às técnicas utilizadas nas cisternas de água de chuva implantadas no semiárido mineiro, pesquisou-se como a população conquistou as cisternas; seu envolvimento na construção do sistema de captação e armazenamento de água de chuva; se a operação do desvio das primeiras águas era realizada pelo beneficiário; como a água era retirada de dentro da cisterna; os procedimentos utilizados para potabilização da água; os cuidados de manutenção interna e externa das estruturas; e, por fim, os usos da água armazenada e o uso da cisterna como reservatório para água de outras fontes. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa, por meio de aplicação de entrevistas semiestruturadas a 46 chefes de famílias, em duas campanhas, durante os meses de julho e novembro de 2011, nos municípios de Berilo e Chapada do Norte, situados no Alto Rio Jequitinhonha, região semiárida localizada no nordeste do Estado de Minas Gerais. Os discursos produzidos, após serem transcritos e brevemente editados, foram submetidos à análise, utilizando-se as técnicas das Categorias Temáticas (BARDIN, 1978) e do Discurso do Sujeito Coletivo (LEFÈVRE; LEVFÈVRE, 2007). Concluiu-se que o programa P1MC atingiu seus objetivos ao trazer esta proposta para a convivência com o semiárido, materializada nas cisternas de água de chuva, por intermédio da articulação das associações locais e valorização da sabedoria popular, mas que, também, houve descontinuidade da educação sanitária quanto aos cuidados na retirada da água, ao uso de produtos para desinfecção da água e ao consumo correto da água de chuva armazenada que, em vários casos, se mistura à água de outras fontes.

En este artículo se analiza la forma en que se expresa y recrea la segregación de género en los procesos de gestión del agua en los espacios formales de adopción de decisiones, presentes en el Distrito de Riego 101 Cuxtepeques, localizado en el municipio La Concordia, Chiapas. Se examina el proceso de transferencia de la infraestructura hidroagrícola a los usuarios del distrito, así como la constitución y operación de la Asociación de Usuarios y el Comité Hidráulico, a fin de identificar las barreras culturales asociadas con masculinidad que impiden considerar a las mujeres campesinas como agricultoras y legítimas usuarias, con capacidad de ser acreedoras de derechos al agua de regadío y de participar en condiciones de equidad en los procesos de gestión del agua. Frente a los obstáculos legales y culturales que enfrentan, se revisan las diversas estrategias e iniciativas impulsadas por las mujeres campesinas para asegurar sus derechos al agua y hacerse visibles en el mundo de la irrigación. Se concluye que para disminuir la brecha de género en el control sobre el agua no bastan los cambios en las políticas, sino que se requiere desafiar la fuerte asociación cultural e ideológica entre irrigación y masculinidad; de construir los símbolos culturales que organizan y estructuran las prácticas y representaciones respecto a los vínculos entre género y agua. | This article discusses how gender segregation is expressed and recreated in water management in formal decision-making institutions in the Cuxtepeques Irrigation District 101, located in the municipality of La Concordia, Chiapas. The transfer of hydro-agricultural infrastructure to users of the district and the establishment and operation of the Users Association and Water Committee is analyzed in order to identify cultural barriers associated with masculinity that prevent rural women to be considered as farmers and legitimate users. User legitimacy reflects on women s capacity to be creditors of irrigation water rights and to participate on equal terms in water management processes. Strategies and initiatives taken by rural women to secure their water rights and become visible in the irrigation world, in the face of legal and cultural obstacles, are also reviewed. We conclude that policy changes are insufficient to reduce the gender gap in control over water, and that the strong cultural and ideological association between irrigation and masculinity needs to be challenged; deconstructing the cultural symbols that organize and structure the practices and the representations of the links between gender and water.

Este trabalho teve por objetivo avaliar a resposta do meloeiro à aplicação de laminas de água, sendo realizado na área experimental do Colégio Agrícola de Teresina da Universidade Federal do Piauí em Teresina, PI.

Na produção agrícola, sendo ela em sequeiro ou irrigada, a água é um insumo fundamental, responsável, principalmente, pelo crescimento e desenvolvimento da lavoura. O objetivo do estudo foi avaliar o perfil de distribuição de água no solo e a extração de água no sistema radicular da bananeira, cv. Prata Anã, para duas lâminas de irrigação e duas densidades de plantas. A cultura foi plantada em fileiras simples no espaçamento de 2,0 m x 2,5 m, irrigada por microaspersão, vazão 60 L h-1. Os tratamentos representaram duas lâminas de irrigação (L1 = 60% evapotranspiração da cultura ? ETc, e L2 = 100% ETc) e duas densidades de plantas (2.000 e 4.000 plantas por hectare). Para monitoramento da umidade do solo foi utilizado a Reflectometria no Domínio do Tempo (TDR), com sondas instaladas num plano do perfil do solo, entre a planta e o microaspersor. Os perfis sob aplicação de 100% da ETc se demonstraram com ampla distribuição da umidade, ultrapassando a profundidade efetiva do sistema radicular. A extração de água no sistema radicular se concentrou na camada de 0,10 ? 0,30 m, sendo superior a 78% até a profundidade de 0,70 m. Com a lâmina de 60% da ETc houve maior intensidade de extração próximo do microaspersor, enquanto que, em 100% da ETc, as extrações foram mais difundidas no perfil, prevalecendo maior extração de água com a densidade de 4.000 plantas por hectares. 100% da Etc promoveu maior extração de água no sistema radicular, principalmente na presença de duas plantas produtivas por touceira.

Resumo: A Salmonelose é um dos maiores problemas na avicultura industrial, principalmente por seus impactos em Saúde Pública. Esta bactéria é responsável por causar toxinfecções alimentares em seres humanos relacionadas ao consumo de carne de frango e ovos contaminados o que explica o grande interesse pelo estudo desta doença. A Salmonella enterica subespécie enterica sorovar Enteritidis ocupa um destacado lugar por causar mortalidade em aves jovens e, sobretudo por ser uma das salmonelas paratíficas mais patogênicas para o homem. Uma vez presente no lote, torna-se muito difícil erradicá-la, pois a ave contaminada permanece eliminando a bactéria pelo resto da vida e assim disseminando-a pelo ambiente. O intenso controle frente aos sorovares Enteritidis e Typhimurium acabaram por ocasionar o aparecimento de outros sorovares, como por exemplo o Minnesota. Existem várias maneiras para o controle das salmonelas paratíficas, entre elas a adição de ácidos orgânicos na ração ou mesmo na água de bebida das aves para reduzir a contaminação das carcaças. Porém, ainda não existem estudos que possam comprovar a eficiência dos usuais métodos de controle de salmonelas, frente a estes outros sorotipos, como o Minnesota, o que requer maiores estudos com relação a capacidade e mecanismo de ação dos ácidos frente aos diferentes patógenos gastrointestinais. Frente a isto, esta dissertação foi dividida em dois capítulos: Capítulo I uma revisão sobre “Acidos orgânicos como ferramenta para Equilibrar a Microbiota Gastrointestinal de frangos” e o capítulo II um trabalho científico intitulado “Avaliação microbiológica, histopatológica e imunológica de frangos de corte desafiados com Salmonella enterica enterica sorovares Enteritidis e Minnesota e tratados com ácidos orgânicos”.

El método que se propone es un método de fácil aplicación y accesible a los laboratorios a un bajo costo, contando además con una incertidumbre asociada compatible con la calibración de la mayoría de los aerómetros disponibles en el mercado. Se evaluó la influencia del agregado de un tensoactivo al agua destilada saturada en aire en la densidad de la misma a distintas temperaturas. Se utilizó para ello un patrón de volumen, aplicando el método de pesada hidrostática. Se presenta una tabla con los datos relevados, que demuestran que las variaciones pueden ser contempladas dentro de la incertidumbre del valor asignado a la densidad del agua destilada. Se proporciona un listado del equipamiento y materiales necesarios para implementar esta medición, el cual es de bajo costo y uso común en muchos laboratorios, por lo que en muchos casos no se requiere una inversión extra para la implementación del método. Se detalla a su vez un procedimiento de calibración de aerómetros en estas condiciones. Se presentan datos de validación del método donde se evaluaron los parámetros de validación: reproducibilidad y exactitud. La reproducibilidad se evaluó con repeticiones del mismo aerómetro en distintas condiciones y con distintos operadores y la exactitud se evaluó comparando los datos obtenidos por calibración con este método con los resultados obtenidos en un laboratorio independiente. Se detallan las componentes de incertidumbre del método así como la metodología utilizada para su estimación, demostrándose que las incertidumbres alcanzables por este método permiten la calibración de la mayoría de los aerómetros disponibles en el mercado.

A procedure is proposed for assessing the irrigation water quality, based upon hazards of soil sodicity and salinity. The quality indexes used herein are the amount of amendment required and the leaching fraction values. The inputs are water ionic composition, crop salt tolerance, drainage condition of soil and rainfall quantity. The outputs are kinds of salts in the irrigation water as well as needs of amendment and leaching to control of soil sodicity and salinity, respectively. Moreover, the method suggests management strategies such as water table control, use of high-frequency irrigation, leaving the soil in fallow for a given time, and selection of more tolerant crops. This procedure can be organized in Excel to make easy its use. Anyone can request by e-mail the program file prepared by the author. | Se propone un procedimiento que evalúa la calidad del agua de riego de acuerdo con los riesgos de sodificación y salinización del suelo, utilizando como índices de calificación la cantidad de enmienda necesaria y la magnitud del requerimiento de lavado. La evaluación parte del análisis de la composición iónica del agua, la tolerancia del cultivo a la salinidad, la eficiencia de lavado del suelo y la cantidad de lluvia del lugar. El procedimiento provee la composición salina del agua, la cantidad de enmienda en caso de riesgos de sodificación y el requerimiento de lavado en caso de riesgos de salinización. Además da recomendaciones adicionales de manejo relacionadas con el nivel freático, el descanso del suelo, el uso de riego de alta frecuencia y reemplazo del cultivo. La propuesta puede ser implementada en una hoja de Excel para facilitar su aplicación, y la misma puede solicitarse al autor, sin costo alguno, mediante correo electrónico.