La producción bubalina a nivel mundial se posiciona como una alternativa pecuaria promisoria, tanto a nivel de grandes, medianos y pequeños productores, sin embargo, esta alternativa pecuaria es aún subutilizada principalmente en el continente americano. En países tropicales y subtropicales del continente asiático la producción de leche de búfalos aporta más del 60 % del total, mientras que, en Europa, se concentran los mayores productores y exportadores de Queso Mozzarella a escala mundial (producto de mayor valor agregado) y que de conjunto con la producción de carne potencian el incremento sostenible de los sistemas bubalinos. Por otra parte, los sistemas de producción animal del trópico se basan fundamentalmente en gramíneas forrajeras de bajo valor nutritivo y disponibilidad irregular en función de las diferentes épocas del año. En estos sistemas de bajos insumos la incorporación de árboles y arbustos en sistemas silvopastoriles constituyen una opción viable para la producción animal. La presente conferencia aborda temas relacionados con los sistemas silvopastoriles en Cuba y el trópico, ventajas y desventajas del establecimiento sistemas de producción de búfalos, comportamiento productivo y reproductivo.

O caiaué, também conhecido como dendezeiro americano, pertence ao mesmo gênero do dendezeiro africano. A hibridação artificial interespecífica entre essas espécies é comum principalmente para resistência à doença que afeta a espécie africana, mas que não afeta o caiaué, que transmite essa característica ao híbrido interespecífico. O caiaué é propagado por sementes que, assim como o dendezeiro, apresentam dormência. São poucos os estudos sobre os procedimentos para quebra de dormência de sementes de caiaué, sendo estes adaptados dos procedimentos adotados para o dendezeiro, mas as taxas de germinação são muito inferiores às dessa espécie. O objetivo foi avaliar o efeito do teor de água das sementes e do período de tratamento térmico na superação da dormência e na germinação e vigor das sementes de caiaué. O experimento foi realizado no delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial simples 5 x 3, sendo cinco intervalos de graus de umidade: 18-19; 19-20; 20-21; 21-22 e 22-23%, e três períodos de tratamento térmico: 55, 75 e 100 dias, com três repetições de 500 sementes cada. Foram avaliadas a porcentagem total de sementes germinadas, porcentagem de germinação na primeira contagem e o índice de velocidade de germinação. Tanto o grau de umidade da semente como o período de tratamento térmico influenciaram a germinação e o vigor das sementes de caiaué. As maiores taxas de germinação são obtidas com teores de água das sementes de caiaué entre 20 e 23%, na entrada do termogerminador, com tratamento térmico por 75 dias.

La evaluación de la calidad del agua de fuentes fluviales a través del estudio de variables físicas, químicas y microbiológicas es considerada como una herramienta que permite conocer el estado de contaminación. Una de las formas de evaluar estos sistemas a través de la integración de variables ambientales mediante índices como el ICA-NSF. Por tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad fisicoquímica de las aguas en del río Córdoba en su parte baja a través ICA-NSF y analizar los plaguicidas organoclorados más comunes. Se definieron seis sitios se muestreo, en cada una de ellas se midieron parámetros físicos, químicos y microbiológicos. Además, se determinó el nivel de concentración de los principales contaminantes, considerando el impacto que causan en el río y se estableció la calidad del agua por medio del ICA-NSF durante los periodos de sequía y lluvias entre el 2010 y el 2011. El ICA-NSF varió entre 52,6 durante las lluvias en “Muelle carbonífero” y 72,4 en el periodo seco en “Paso de los anillos” indican que la calidad del agua categorizó entre regular y buena, respectivamente. De las variables evaluadas, los coliformes fecales mostraron altos valores en los seis sitios (entre 2974 y 4940 NMP/100 ml), registros que sobrepasaron los límites permisibles para el consumo humano y la protección de flora y la fauna por la legislación colombiana. Los resultados mostraron una variación temporal (entre periodos climáticos) y una alta uniformidad espacial del río en los sitios de muestreo. En ninguno de los muestreos se encontraron residuos de plaguicidas organoclorados. Los resultados evidenciaron que la variación temporal (periodos de lluvias vs. sequías) reflejó de mejor manera los cambios en la calidad del agua del río Córdoba en su parte baja.

Avaliou-se o desenvolvimento de jundiás Rhamdia quelen submetidos a diferentes temperaturas (19, 24 e 29°C) nas fases de fertilização, incubação e larvicultura (fase 1); na fase de alevinagem (fase 2), determinou-se a proporção sexual dos peixes quando mantidos em temperatura constante. Na fase 1 foram avaliadas a sobrevivência, o peso e o comprimento total, sendo que, durante a larvicultura, as unidades experimentais utilizadas foram aquários plásticos de 7 L, estocados com 20 larvas L-1. Na fase 2 foram utilizados tanques circulares de 80 L conectados a um sistema de recirculação de água, estocados com 60 juvenis. Mensalmente foi verificada a sobrevivência, o peso, o comprimento total, o consumo, a conversão alimentar aparente (CAA) e a taxa de crescimento especí­­fico (TCE) e, ao final do experimento, a proporção sexual dos juvenis. A sobrevivência foi menor (P<0,05) na temperatura mais baixa durante a fase 1 e manteve-se a mesma até o final da fase 2. Não houve influência da temperatura sobre o peso final dos animais (P>0,05) nas duas fases, porém o comprimento das larvas criadas na temperatura mais baixa foi menor ao final da fase 1 (19°C: 1,78 ± 0,39 cm; 24°C: 2,32 ± 0,33 cm; 29°C: 2,49 ± 0,56 cm), assim como dos juvenis na fase 2 (19°C: 7,42 ± 0,91 cm; 24°C: 8,28 ± 0,96 cm; 29°C: 8,56 ± 0,95 cm), enquanto o consumo, a CAA e a TCE apresentaram melhor resposta com o aumento da temperatura. O número de machos produzidos foi superior ao de fêmeas, porém a proporção sexual não foi afetada pela temperatura.

Foram avaliadas as variáveis fí­­sicas e quí­­micas da água e a sedimentação em uma tilapicultura com 240 tanques-rede (14 e 20 m3) posicionados em uma área de 4,5 ha de espelho d’água, no braço do rio Ponte Pensa, no parque aquí­­cola do reservatório de Ilha Solteira. Amostragens mensais foram realizadas no perí­­odo de fevereiro de 2008 a janeiro de 2010 em três estações de coleta: local distante da instalação dos tanques-rede (P1), área de criação (P2) e a jusante da piscicultura (P3). Os valores de pH, amônia total, nitrato, clorofila "a†e sólidos totais dissolvidos permaneceram dentro do recomendado pela Resolução nº 357 do Conselho Nacional do Meio Ambiente para corpos d’água destinados í­Â  aquicultura. As menores concentrações de oxigênio dissolvido foram observadas na estação P2 em praticamente todos os meses, porém os valores ficaram acima dos 4,0 mg L-1 e 60% de saturação. A análise de componentes principais mostrou a tendência de agrupamento das unidades amostrais da área central da piscicultura em função da concentração dos sólidos totais dissolvidos e da taxa de sedimentação do fósforo total, indicando que a piscicultura influenciou diretamente o aumento dos teores de sedimentos. No entanto, de forma geral, a tilapicultura em tanques-rede provocou uma perturbação de baixa intensidade no sistema aquático. A área do braço do rio Ponte Pensa demonstrou ser eficiente na capacidade de assimilação das perturbações provocadas pelo processo de produção, mitigando o impacto da carga orgí­¢nica do uso da ração e do metabolismo dos peixes.

La prestación de un servicio de aguas garantizado y de calidad para las poblaciones es vital. Es por tanto obvio que una de las principales preocupaciones de las Administraciones Públicas haya sido la de asegurar estos abastecimientos, ante el conflicto que se produce entre las iniciativas privadas de negocio y las necesidades humanas tan imprescindibles y necesarias como las que proporciona el agua. El proceso de modernización y ampliación de estos servicios vino a coincidir también con la entrada generalizada de la empresa privada en este sector, bien a través de concesiones de los servicios o de la formación de empresas mixtas. Aunque la empresa privada ha estado presente históricamente en estos procesos, los requerimientos tecnológicos para la prestación eficiente de los servicios y la convicción de los responsables públicos de que se podía mejorar la gestión a través de las concesiones de los servicios de los que eran y son responsables legalmente, a través de empresas ajenas, ha hecho que, a día de hoy, sean muchos los Ayuntamientos españoles que prestan sus servicios a través de estas empresas. Es cierto que esta situación no es general, pero son muy numerosas las que utilizan las fórmulas de empresas mixtas o directamente privadas (concesionarias) para responder a sus obligaciones. Durante estos últimos años, la irrupción de nuevas fuerzas políticas en el escenario de la gestión pública local ha abierto un interesante debate acerca de la conveniencia o no de que los servicios públicos fundamentales deban ser prestados directamente por las administraciones. Con este trabajo se pretende hacer una valoración de las diferentes formas de gestión del ciclo del agua en algunas capitales de provincia o de gran población en España, para comparar hasta qué punto podemos considerar unas u otras fórmulas más eficientes o que prestan un mejor servicio a los ciudadanos. | The provision of a guaranteed and a quality supply service for the municipalities is vital. It is therefore obvious that one of the main concerns of Public Administrations has been to ensure these supplies, given the conflict between private business initiatives and human needs provided by water. The process of modernization and expansion of these services also coincided with a generalized entry of private companies in this sector. Although private companies have historically been present in these processes, the technological requirements for the efficient provision of services and the certainty of public agents that water management services could be improved through the concessions of the services to private companies, has made, today, many Spanish municipalities provide their services through them. It is not a general situation, but there are many others who use the formulas of joint ventures, or directly private companies (concessionaires) to respond to their obligations. In recent years, the emergence of new political forces in the local public management scenario has opened an interesting debate about whether or not the public services should be provided directly by the administrations. This work aims to make an assessment of the different forms of water cycle management in some capitals or large population cities to compare to what extent we can consider one or other formulas more efficient or which one could provide a better service to citizens.

É importante destacar a significatividade da água como um recurso natural indispensável ára a vida de todas as espécies que habitam a terra. Sem ela não seria possível a existência de vida emte nosso planeta. A ingestão de água tratada é um dos mais importantes fatores para a conservação da saúde. |A água potável é o tipo ideal para o consumo humano, pois se encontra livre de qualquer tipo de contaminação, ela pode ser de uma fonte natural, desde que não haja nenhum tipo de contaminação em sua nascente ou percurso, pode ser também obtida através de um processo realizado nas Estações de Tratamento de Água (ETAs), onde a água passa por uma série de etapas envolvendo aplicações químicas e físicas. A aplicação de produtos químicos durante o processo é indispensável e fundamental para obtenção de água potável. Este trabalho trata-se de uma pesquisa aplicada de aspecto bibliográfico, utilizando uma abordagem descritiva de seus objetivos e procedimentos técnicos que possibilitam argumentar melhor sobre a problemática com abordagem de caráter qualitativa. Ao concluir esta pesquisa intenciona-se contribuir ampliando o conhecimento sobre a qualidade da água para o consumo humano. Esse conhecimento pode ser abordado no conteúdo escolar com intuito de mostrar aos alunos a importância da água tratada obtida diante de processos químicos, criando uma nova perspectiva sobre a importância da química no cotidiano e como componente curricular educacional. Assim, obteremos como resultado desta pesquisa o conhecimento de que a água é um dos principais fatores responsáveis pela origem e manutenção da vida, podendo reforçar o conceito de que sem água não há vida.

El acceso al agua potable en zonas rurales en Colombia, es un tema considerado de alta importancia y priorizado por diferentes instituciones de orden nacional y territorial. No obstante, pese a que la cobertura crece, muchas comunidades siguen pendientes de recibir agua apta para consumo humano en sus hogares. El presente proyecto tiene como objetivo definir conceptualmente el sistema de potabilización del agua más apropiado para la vereda Zumbe ubicada en Útica, Cundinamarca donde actualmente la cobertura en agua potable es nula. Para su desarrollo, en trabajo de campo se reconoció la población a beneficiar; seguidamente se identificaron las fuentes de agua para abastecer el sistema, seleccionando la más adecuada de acuerdo con parámetros de calidad del agua cruda, su disponibilidad y condiciones técnicas; Posteriormente se ejecutaron pruebas de tratabilidad para definir un tren de tratamiento que entregue agua apta para consumo humano, de manera sencilla y económica. Concluyendo con la propuesta de una solución basada en la filtración lenta. | Ingeniero Ambiental | Pregrado | Access to drinking water in rural areas in Colombia, is a topic considered of high importance and prioritized by national and territorial institutions. However, despite the fact that the coverage grows, many communities are pending for safe drinking water in their homes. This project aims to define the most suitable water purification system for the sidewalk of Útica Cundinamarca, Zumbe where drinking water coverage is currently null. For its development, field work was recognized in the population to benefit; then the water sources were identified to supply the system, selecting the most suitable according to parameters of quality of the raw water, its availability, and technical conditions; Subsequently Treatability tests were carried out to define a train of treatment that delivers water suitable for human consumption, simple and economic way. Concluding with the proposal of a solution based on the slow filtration.

49 páginas | La gestión integrada del recurso hídrico plantea nuevas estrategias para la resolución de problemáticas relacionadas con el manejo del agua, es en donde la gobernanza emerge como un modelo de gestión público, no jerárquico, descentralizado y ejercido por organizaciones comunitarias a nivel local y territorial. Este documento se divide en dos capítulos: 1) artículo de revisión titulado “Gobernanza del recurso hídrico: Revisión conceptual de la gestión comunitaria en Colombia” el cual aborda las siguientes preguntas: i) ¿Cuál es la relación entre la Gobernanza del agua y el manejo del recurso hídrico en Colombia? y ii) ¿Qué implicación ejerce la gestión comunitaria entorno a la Gobernanza del agua en Colombia? y 2) artículo original titulado “ Modelo de gobernanza del agua en la vereda de Palo Grande, municipio de Cáqueza (Cundinamarca, Colombia)” y abordó la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál es el modelo de gobernanza en relación al manejo del agua en el acueducto veredal de Palo Grande, municipio de Cáqueza?. La pertinencia de estos estudios radica en el empoderamiento de las comunidades en su territorio a través de la gestión comunitaria hídrica y el ejercicio de la gobernanza del agua a nivel local como modelo descentralizado para el uso, administración y protección de los recursos naturales y a través de la implementación de la gestión integrada del recurso hídrico lograr el cambio de la concepción en la relación entre el Estado y la sociedad. | With regard to governance and community water management in Colombia, there are gaps in information about community aqueducts, their functioning and their organizational structure. Some do not have the capacity to guarantee the access of the water resource to the population located in peri-urban areas of the country. However, for several decades the creation of decentralized water supply networks has been promoted, which has guaranteed the supply of water for human consumption, although this is crude in most cases, due to the state's inability and abandonment. There is a clear bias on the part of the State to prioritize urban areas, ignoring the national territory in its global context. These networks generally use the water resources of nearby watersheds and these in turn are managed and managed by organized users, with little or no government support. It is for this reason that, according to the historical process of struggle and resistance that they have presented, they have very particular sociocultural and territorial characteristics and represent the social sector of public water management in Colombia | Incluye bibliografía | Maestría | Magíster en Ciencias Ambientales