RESUMEN: Objetivo: Describir las percepciones y prácticas relacionadas con el agua y sus usos por parte de habitantes de barrios sin cobertura de servicios públicos del municipio de Turbo, Antioquia, Colombia. Métodos: Investigación cualitativa abordada desde la etnografía enfocada. La información fue recolectada mediante entrevistas a habitantes de barrios informales y observación de actividades relacionadas con el agua. La información se codificó, se conformaron categorías empíricas y posteriormente analíticas. Resultados: Las familias han establecido una dinámica cotidiana para enfrentar el vivir sin agua, invirtiendo tiempo, dinero y esfuerzo y según sus percepciones y posibilidades, definen prácticas y usos para el agua con que cuentan. Las fuentes de agua disponibles son: acueducto, comprada o recolectada en otros barrios, considerada inadecuada para la alimentación; lluvia, valorada por su sabor y aparente calidad; agua comercial envasada, considerada apta para beber y cocinar pero más costosa. En momentos críticos de escasez se recurre a fuentes menos adecuadas. En medio de esta carencia, las prácticas alimentarias se modifican reemplazando preparaciones que requieren más agua y haciendo ajustes que limi tan lo que consideran una alimentación adecuada. Conclusiones: La carencia de agua afecta la seguridad alimentaria, la calidad de vida y el bienestar de las familias. Las prácticas relacionadas con el agua responden a las condiciones de vida; esto implica reconocer la articulación entre lo biológico y lo social. Se reafirma la importancia de concretar el derecho al agua y considerar en las acciones de política la mirada de quienes padecen esta carencia. | ABSTRACT: Objective: Describing water-related perceptions and practice and how slum dwellers lacking public service coverage in the town of Turbo in the Antioquia Department, Colombia, approach this. Methods: This study involved qualitative research from an ethnographic approach. Data was collected by means of interviews with slum dwellers and observing waterrelated activities. The information was encoded; empirical categories were initially constructed, followed by analytical ones. Results: The families had established daily dynamics for facing life without water, investing time, money and effort and, according to their perceptions and possibilities, defining practice and uses for the water which they had access to. The available water sources consisted of a piped water supply which had to be paid for or was collected from other neighborhoods (considered unsuitable for drinking), rain water (appreciated for its taste and alleged quality) and bought bottled water (considered suitable for drinking and cooking, but more expensive than the piped water). Less suitable water sources were resorted to at critical moments during shortage. Regarding such deficiency, feeding practice became modified by replacing preparations requiring more water and making adjustments, thereby limiting what could be considered as suitable feeding. Conclusions: The lack of water affected the target families’ food security, quality of life and welfare. Water-related practice corresponded to living conditions, meaning that biological and social aspects must be reconciled and recognized. The importance of the right to water and taking those suffering such deficiency in to consideration when making public health policy was thus highlighted. | COL0084935 | COL0000407

The objective was to evaluate water physic-chemical variables of Tampamachoco Lagoon, Veracruz, Mexico, in different seasons during the period January 2009 to March 2010. Four sites were selected for sampling, La Mata de Tampamachoco, Potreros South Island, CFE and Pipiloya, variables such as: temperature, pH, percentage of oxygen saturation, salinity, electrical conductivity (EC), total dissolved solids (TDS) and transparency, were determined in situ. The physicochemical variables showed significant differences (P<0.05) between seasons except for transparency, while among the sampling sites no significant differences (P>0.05). The highest average of pH, percentage of oxygen saturation and SDT were in the winter of 2009, salinity and EC in the spring, summer temperatures. The lowest averages registered on summer were the percentage of oxygen saturation and EC. In autumn the pH, salinity, TDS and temperature in winter 2010. In relation to the sampling sites, variables showed a homogeneous behavior. According to the results of physicochemical variables registered during the sampling period Tampamachoco Lagoon, Veracruz, we conclude that their behavior is related to climatic variations | El objetivo fue evaluar las variables fisicoquímicas del agua de la Laguna de Tampamachoco, Veracruz, México, en diferentes estaciones climáticas durante el período enero de 2009 a marzo de 2010. Se eligieron cuatro sitios de muestreo, La Mata de Tampamachoco, Isla Potreros Sur, CFE y Pipiloya, determinándose in situ las variables de temperatura, pH, porcentaje de saturación de oxígeno, salinidad, conductividad eléctrica (CE), sólidos disueltos totales (SDT) y transparencia. Las variables fisicoquímicas mostraron diferencias significativas (P<0,05) entre las estaciones climáticas con excepción de la transparencia; mientras que entre los sitios muestreados no hubo diferencias significativas (P>0,05). Los promedios máximos registrados de pH, porcentaje de saturación de oxígeno y SDT fueron en invierno del 2009, la salinidad y CE en primavera, la temperatura en verano. Los promedios mínimos registrados en verano fueron porcentaje de saturación de oxígeno y CE. En otoño el pH, salinidad y SDT y en invierno 2010 la temperatura. En relación a los sitios muestreados, las variables mostraron un comportamiento homogéneo. De acuerdo con los resultados obtenidos de las variables fisicoquímicas durante el periodo de muestreo en la Laguna de Tampamachoco, Veracruz, se concluye que su comportamiento está relacionado a las variaciones climáticas.

The experiment was carried out to determine the appropriate dose of coconut water as supplement for in vitro cultivation of zygotic embryos from 19 olive genotypes. The isolated embryos of the olive seeds were immersed on culture medium containing 0 (control), 25, 50, and 100mL L-1 of fresh and sterile coconut water and kept for 45 days under controlled environment. The percentage of germination, shoot length, number of roots, number of leaves and number of internodes were measured for all 19 olive genotypes. The ANOVA of the parameters evaluated showed significant genotypes x doses of coconut water interaction for shoot length, number of leaves and number of internodes and the dose of 100mL L-1 produced the best results overall as indicated by the means of measured parameters. However, the study showed the importance of determining the appropriate dose of coconut water for each genotype under consideration as shown by significant genotype x dose of coconut water interaction effect.<br>O experimento foi realizado para determinar a dose adequada de água de coco como suplemento para cultivo in vitro de embriões zigóticos de 19 genótipos de oliveira. Os embriões isolados das sementes de oliveira foram imersos em meio de cultura contendo 0 (controle), 25, 50, e 100mL L-1 de água de coco fresca e estéril, em condição de ambiente controlado durante 45 dias. A porcentagem de germinação, comprimento da parte aérea, número de raízes, número de folhas e número de internódios foram medidos para todos os 19 genótipos de oliveira. A ANOVA dos parâmetros avaliados apresentou interação significativa entre genótipos e dose de água de coco para o comprimento da parte aérea, número de folhas e número de internódios, e a dose de 100mL L-1, de forma geral, produziu os melhores resultados, como indicado pelas médias dos parâmetros analisados. No entanto, como mostra a interação significativa observada entre genótipos e tratamentos, é importante determinar a dose adequada de água de coco para cada genótipo.

No seu entorno, a lagoa Caiubá apresenta regiões preservadas e áreas com cultura de arroz e de pecuária. Esta pesquisa descreve o padrão de variação sazonal e espacial das variáveis fisico-químicas e biológicas durante os anos de 2009 e 2010, em nove pontos distribuídos espacialmente na lagoa, representando suas partes norte, central e sul. A qualidade da água foi avaliada através da aplicação do índice de estado trófico (IET), do índice de qualidade de água (IQA) e das classes da Resolução CONAMA 357/2005. Foram coletadas amostras de invertebrados bentônicos e determinados os Índices Bióticos (IB) de acordo com os modelos da Environmental Protection Agency (EPA-USA) e a adaptação do Biological Monitoring Working Party (BMWP). Os resultados evidenciaram um sistema com alta turbidez e conteúdo de fósforo, além de baixa razão N:P, e com poucas alterações sazonais e espaciais nas variáveis medidas. Embora os resultados do IQA e CONAMA tenham classificado a lagoa Caiubá como águas de excelente a boa qualidade, os resultados do IET e dos IB foram opostos classificando a lagoa como sistema alterado e poluído. Conclui-se que esses índices devam ser readequados através de avaliações sistemáticas visando refletir as condições de qualidade de ecossistemas aquáticos em meio rural, na região subtropical do Brasil.<br>The Caiubá lagoon has its surroundings with preserved areas and areas with rice cultivation and livestock. This study describes the pattern of seasonal and spatial variation of physico-chemical and biological variables during the years 2009 and 2010 at nine points, representing part of northern, central and southern regions. Water quality was evaluated by applying the trophic state index (TSI) and the water quality index (WQI), and classes according to CONAMA Resolution 357/2005. Samples of benthic invertebrates were collected and determined the biotic index (BI), following the models of the Environmental Protection Agency (EPA-USA), and adaptation of Biological Monitoring Working Party (BMWP). The results demonstrated a system with high turbidity and phosphorus content, and low N:P ratio, and with little seasonal and spatial changes in the measured variables. Although the results of WQI and the CONAMA have classified the lagoon waters with excellent to good quality, the results of the TSI and the BI were opposites, classifying the ecosystem as amended and polluted system. It is concluded that these indices should be readjusted through systematic evaluations in order to reflect the quality condition of aquatic ecosystems in rural areas in the subtropical region of Brazil.

Knowledge of water absorption patterns among seeds is important as it allows us to know the appropriate conditions for the rapid seedling emergence. The present study characterized water absorption curve among physic nut (Jatropha curcas L) seeds. Seeds were classified as small and large according to the mass of a thousand seeds placed in gerbox, between sheets of germitest paper moistened with destilled water 2.5 times their weight and kept in a germination chamber maintained at 25°C. The experimental design was completely randomized in a 2 x 17 factorial scheme, namely 2 seed sizes (large and small) and 17 imbibitions periods (0, 0.5, 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 16, 24, 32, 48, 72, 96, 120 and 144 hours) with four replicates of 10 seeds per plot. Small seeds of physic nut weighed 715.4 g as a thousand seed mass while large seeds weighed 800 grams. Seeds of physic nutexhibit a triphasic pattern of water absorption. Small and large physic nut seeds exhibit the three physiological phases similarly,where phase II begins next to 32 hours of imbibition and extends up to 116 hours, when phase III starts. = O conhecimento do padrão de absorção de água em sementes é importante na medida em que sepermite avaliar as condições adequadas para a rápida emergência das plântulas. Objetivou-se com o presente trabalho caracterizar a curva de absorção de água em sementes de pinhão manso (Jatropha curcas L.). Sementes classificadas por meio da massa de mil sementes em pequenas e grandes foram dispostas entre folhas de papel germitest umedecido 2,5 vezes seu peso, com água destilada, no interior de gerbox, mantidos em câmara de germinação a 25ºC. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 17, sendo 2 tamanhos de sementes (grandes e pequenas), com 17 períodos de embebição (0; 0,5; 1; 2; 3; 4; 6; 8; 10; 16; 24; 32; 48; 72; 96; 120 e 144 horas) e quatro repetições de 10 sementes por parcela. As sementes pequenas de pinhão manso apresentaram massa média de mil sementes de 715,4 g enquanto as grandes de 800 g. As sementes de pinhão manso apresentam o padrão trifásico de absorção de água. Sementes pequenas e grandes de pinhão manso apresentam as três fases fisiológicas semelhantes, com início da fase II próximo às 32 horas de embebição e se estende até 116 horas, quando inicia a fase III.

Reunión: AGUA 2013 El riesgo en la gestión del agua. Cali, Octubre 15 al 18 | Los servicios de agua en los Andes, fuera de los centros urbanos, son predominantemente prestados por organizaciones comunitarias o pequeñas empresas prestadoras (Tova, 2003; Vargas, 2002; Marín, 2012). Estas organizaciones enfrentan una seria de retos que incluyen la variabilidad en el abastecimiento de agua, las largas redes de distribución en poblaciones de baja densidad, escasa capacidad de almacenamiento, falta de control sobre las cuencas abastecedoras, entre otros. La variabilidad hidrológica introduce incertidumbre al manejo local del agua y el cambio climático la incrementa aún más (Ivey et al., 2004). Escenarios para los Andes tropicales predicen un aumento en la precipitación durante la época húmeda y una disminución en la época seca (Vuille et al., 2008), que amplifican la variabilidad en el rendimiento hídrico...

RESUMEN: La fasciolosis bovina es una zoonosis causada por Fasciola hepatica, parásito que se adquiere al consumir agua o vegetales contaminados con el digeneo. Esta enfermedad ocasiona pérdidas económicas importantes en las regiones lecheras de Antioquia. En este trabajo, y con el objetivo de remover los huevos del parásito presentes en el agua, se diseñaron y construyeron dos filtros empleando como lecho filtrante arena industrial (T.E entre 0,45 y 0,55 mm), con los cuales se evaluó un sistema de filtración rápida operado a velocidades de 5 y 8 m/h (altura del lecho 60 cm) y un sistema de filtración lenta a una velocidad de 1,46 m/h (alturas del lecho 30 y 40 cm). Se determinó la variación del caudal y la turbiedad del efluente durante la carrera de filtración y la eficiencia de remoción de los huevos del parásito. Los filtros operando bajo las características descritas, fueron 100% eficientes para remover los huevos de F. hepatica presentes en el agua. Los porcentajes de remoción de turbiedad fueron del 85,5 y 79,4% para filtros trabajando a velocidades de 5 m/h y 8 m/h, respectivamente. Los ensayos realizados para ambas alturas del lecho filtrante (30 y 40 cm) operando con la velocidad de 1,46 m/h, mostraron una remoción promedio de turbiedad del 80,4 y 76,6%, respectivamente. | ABSTRACT: The bovine fasciolosis is a zoonosis caused by Fasciola hepatica transmitted by consuming water and / or vegetables contaminated with the digenea. This disease causes significant economic losses in the dairy producer regions of Antioquia. In order to remove the eggs of the parasite from water, we designed and built two filters (rapid and slow filtration), using industrial sand as filter bed (effective size 0.45-0.55 mm). A rapid filtration system was evaluated at speeds of 5 and 8 m/h for a sand bed height of 60 cm and a slow filtration system at a speed of 1.46 m/h for sand bed heights of 30 and 40 cm. The variation of effluent flow and removal efficiency of both turbidity and parasite eggs were determined during the run of each filtration. The results show that all filters operating under the described features are 100% efficient in removing the F. hepatica eggs from the water. The turbidity removal percentages were 85.5% and 79.4% for filters operating at speeds of 5 m/h and 8 m/h respectively. The tests performed for bed heights (40 and 30 cm), operating at 1.46 m/h, showed average turbidity removals of 80.4% and 76.6% respectively. | COL0008619

Para avaliar a adição de água em rações fareladas na digestibilidade de nutrientes e de energia, o desempenho, a qualidade dos dejetos e as características de carcaça, para suínos em terminação, foram utilizados 12 suínos machos, castrados, híbridos comerciais, com peso inicial de 64,0 ± 4,8 kg, em um ensaio metabólico, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com base no peso inicial. Outros dezoito suínos machos, castrados, híbridos comerciais e dezoito fêmeas, híbridas comerciais, com peso inicial de 60,0 ± 3,6 kg, foram utilizados no ensaio de desempenho, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Formulou-se uma ração para atender às exigências dos animais, a qual consistiu no tratamento seco. O segundo e terceiro tratamentos consistiram da mesma ração, com a adição de igual proporção e do dobro de água, respectivamente. Não houve diferença estatística entre os tratamentos para os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, energia bruta, extrato etéreo, cálcio e fósforo, para as variáveis de desempenho, umidade, nitrogênio e fósforo fecal e características de carcaça. A redução da ingestão de água por animais que recebem dieta líquida foi de 27,97 %. A adição de água em rações de suínos na fase de terminação não influencia a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta nem o desempenho dos animais, quando o arraçoamento é realizado duas vezes ao dia. Além disso, não influencia na composição da carcaça, porém diminui a ingestão de água, levando a um menor desperdício quando os animais vão ao bebedouro e reduz a excreção de fósforo, podendo refletir, de forma positiva, no volume e no poder poluente dos dejetos. PALAVRAS-CHAVE: Dejetos; desempenho; dieta líquida; suinocultura.

To evaluate the effects of water addition to mash rations on nutrients and energy digestibility, water intake, excrement quality and carcass traits in pigs at the finishing phase, twelve commercial hybrid barrows with an initial weight of 64.0 ± 4.8 kg were used for the digestibility trial, and distributed into randomized blocks, based on the animals´ weight. Eighteen barrows and eighteen hybrid females, with an initial weight of 60.0 ± 3.6 kg, were used for the performance test, and distributed into a completely randomized design. Treatment one consisted of a dry diet formulated to meet the animals´ requirement. Treatments two and three consisted of the same diet with the addition of the same proportion of water and the double of water, respectively, the proportional unit used was kg. There was no statistical difference among treatments for the coefficients of apparent dry matter digestibility, gross energy, ether extract, calcium and phosphorus, and for the variables of performance, moisture, fecal nitrogen and phosphorus and carcass characteristics. There was a reduction of 27.97% of fresh water intake for animals receiving liquid diet. The addition of water to the diet of pigs at finishing phase does not influence apparent nutrient digestibility, or animal performance when they are fed twice a day. Moreover, it does not influence carcass composition, but decreases fresh water intake, lessening the waste when the animals go to the drinker, and it reduces phosphorus excretion, reflecting positively on the volume and polluting power of the excrements.

A bananeira é cultivada em diferentes áreas semiáridas do mundo com uso da irrigação. Nesses ambientes o manejo da irrigação deve, priorizar a precisão, o que demanda conhecer a produção e a eficiência de uso da agua em condições específicas. A eficiência de uso de água (EUA) pode ser expressa: para a folha, razão entre carbono fixado e água transpirada; para a planta, razão entre massa seca produzida e lâmina de água transpirada; econômica, razão entre produção de massa fresca e água transpirada. A otimização da EUA requer atuação no manejo da cultura, no uso racional da água e de genótipos mais eficientes no uso da água e irrigação com déficit. O conhecimento das zonas com maiores densidades de comprimento radicular e extração de água em sistemas de irrigação com maior eficiência de aplicação, gotejamento e microaspersão, indica o local para monitorar água do solo, aplicar fertilizantes e incrementar a produtividade. A deposição da palhada sobre o solo, diminui a evaporação, minimiza a compactação, melhora os atributos físicos, químicos e biológicos do solo e a EUA. O cultivo tem alta demanda e impacta os recursos hídricos em áreas semiáridas. O uso de cultivares mais tolerantes a déficit hídrico do solo, é mais aceitável do ponto de vista ambiental e parece ser factível para híbridos (AAAB), que podem ser submetidos a estratégias de irrigação com déficit controlado e lateralmente alternada, com aumento da EUA. O aumento da temperatura foliar reduz a EUA, mesmo com lâminas de irrigação adequadas. Em cultivos de bananeira em regiões semiáridas, onde as temperaturas elevadas limitam a produção, todas as práticas de planejamento, manejo de irrigação e do cultivo devem ser orientadas para otimizar o fluxo difusivo, a ciclagem de nutrientes no solo, favorecer a refrigeração da planta e aumentar a eficiência de uso da água.