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Viabilidade do aproveitamento de água de chuva na Universidade Federal de Santa Maria | Utilization of feasibility rain water in Santa Maria Federal University Full text
2015
Rosa, Danielli Vargas da | Hermann, Geder Paulo
Monografia (especialização) - Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais, Curso de Especialização em Educação Ambiental, RS, 2015. | Water is one of the essential elements that make up the planet with importance for the survival of man, plants and animals, it is present in several human activities, in power generation and in your leisure, you can still be associated the striking socio-economic issues in the daily lives of people. Nowadays with a view to environmental sustainability where they discuss alternatives for the various types of water use, rainwater utilization surge as a renewable source that will serve to help solve some problems, because we need new methods of water capture that mitigate waste and provide an increase in the supply of drinking water consumption. Demand for practices that improve storage for water use, such as conservation programs that reduce the shortage of water and urban drainage, it is a problem that has been causing great demands in cities due to expanding urbanization and soil sealing. è essential a population behavior change by promoting incentives knowledge ranging from environmental education to the regulatory laws that favor the rational use of water. The objective of this study is to address the rainfall index profitable offer from the University of Santa Maria (UFSM), considering the rainfall of Santa Maria having so rainwater application feasibility for non-potable consumption (UFSM). We carried out the study using as material the rainfall data in the region and with the help of rainfall with information obtained from the National Institute of Meteorology (INMET). They used monthly rainfall data of the 1st period January to December 31 of the year 2014. In order to collect data on the tiled area of the university has been using AutoCAD program (2009) via master plan UFSM. For the preparation of this stage, it was chosen the building for 16 gathering area where rainfall data and identified the runoff coefficient for the possible identification of procurable volume in buildings. | A água é um dos elementos essenciais que compõe o planeta, com importância para a sobrevivência do homem, das plantas e dos animais, ela esta presente nas mais diversas atividades do ser humano, na geração de energia e no seu lazer, ainda pode estar associada nas questões socioeconômicas marcantes no cotidiano das populações. Nos dias atuais tendo em vista a sustentabilidade ambiental onde se discutem alternativas para os diversos tipos de consumo da água, o aproveitamento da água da chuva surge como uma fonte renovável que terá a função de ajudar a resolver alguns problemas, pois é necessário novos métodos de captura de água que amenizem o desperdício e proporcionem um aumento na oferta de consumo de água potável. A procura de práticas que aperfeiçoem estocagem para o uso da água, tais como programas de conservação que diminua a escassez de água e a drenagem urbana, pois é uma problemática que vem causando grandes demandas nas cidades devido expansão da urbanização e impermeabilização do solo. è imprescindível uma mudanças de comportamento da população, promovendo incentivos no conhecimento que vão desde a educação ambiental até a regulamentação de leis que privilegiam o uso racional da água. O objetivo deste trabalho é abordar a oferta índice pluviométrico aproveitável na Universidade de Santa Maria (UFSM), considerando a pluviometria de Santa Maria possuindo assim viabilidade de aplicação de água da chuva para consumo não potável na (UFSM). Realizou-se o estudo utilizando como material os dados pluviométricos da região e com a ajuda de índices pluviométricos com informações obtidas do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET). Foram utilizados dados mensais de precipitação do período de 1° Janeiro à 31 Dezembro do ano 2014. Para a coleta de dados sobre a área de telhada da universidade foi utilizando o programa AutoCAD (2009) via plano diretor da UFSM. Para a elaboração desta etapa, foi escolhido o prédio 16 para área de coleta onde os dados pluviométricos e identificado o coeficiente de escoamento superficial para a possível identificação do volume captável nas edificações.
Show more [+] Less [-]Método voltamétrico para a determinação simultânea de procimidona e tebutiuron em água | Voltammetric method for simultaneous determination of procymidone and tebuthiuron in water Full text
2015
Fidélis, Meilene Ribeiro | Okumura, Leonardo Luiz | http://lattes.cnpq.br/6556400724539699
Com a expansão da produção agrícola, a utilização dos agrotóxicos tornou-se uma ferramenta indispensável para o controle de doenças, pragas e plantas daninhas, visando à redução nas perdas ocasionadas por estas, bem como o aumento da produtividade. A intensificação do uso de agrotóxicos, somadas ao uso e manejo inadequado do solo acarretam sérios impactos ao meio ambiente, comprometendo a qualidade do solo e das águas superficiais e subterrâneas. Nesse sentido, considerando a importância do monitoramento de resíduos de agrotóxicos no ambiente, esse trabalho tem por objetivo o desenvolvimento e validação de um método voltamétrico para análise simultânea dos agrotóxicos procimidona e tebutiurom em matriz de água (potável e lagoa da UFV). O procimidona é um fungicida sistêmico, empregado no controle de várias doenças fúngicas, em diversas culturas frutíferas e hortaliças, pertencente ao grupo das dicarboximidas, e o tebutiurom, é um herbicida pertencente ao grupo químico da ureia, registrado no Brasil para o controle de plantas daninhas mono e dicotiledôneas na cultura de cana-de-açúcar. Inicialmente, fez-se a caracterização qualitativa do sistema eletroquímico por voltametria cíclica (CV) utilizando eletrodo de pasta de carbono (CPE). Os estudos sugerem que o transporte de massa dos analitos da solução até a superfície do eletrodo é controlado por difusão e que a oxidação tanto de procimidona quanto de tebutiurom ocorre por meio de uma transferência eletrônica irreversível de um elétron entre cada um dos analitos e a superfície do eletrodo de trabalho. A oxidação do procimidona ocorre próximo ao potencial de +0,820 V (vs. Ag|AgCl, KCl 3 M) enquanto que a oxidação de tebutiurom ocorre próximo ao potencial de +1,075 V (vs. Ag|AgCl, KCl 3 M) em solução de eletrólito de suporte KOH 0,10 mol L -1 . As análises quantitativas foram realizadas por voltametria de pulso diferencial (DPV), visto que esta técnica se mostrou mais sensível e seletiva, com limites de detecção para procimidona de 0,525 mg L -1 , 0,486 mg L -1 e 0,398 mg L -1 , e quantificação de 1,75 mg L -1 , 1,62 mg L -1 , 1,33 mg L -1 , na ausência de matriz, presença de matriz de água potável e água da lagoa da UFV, respectivamente. Já para THB os limites de detecção foram de 0,574 mg L -1 , 0,589 mg L -1 e 0,534 mg L -1 , e quantificação de 1,91 mg L -1 , 1,96 mg L -1 , 1,78 mg L -1 , na ausência de matriz, presença de matriz de água potável e água da lagoa da UFV, respectivamente. O método apresentou repetibilidade entre 1,01 e 4,20%, precisão intermediária entre 4,08 e 9,56%, e recuperação entre 90,6 e 115,1 % para procimidona. Para tebutiurom a repetibilidade ficou entre 1,59 e 3,92, a precisão intermediária entre 4,84 e 7,46 % e a recuperação entre 91,3 a 239,0%. Estes resultados indicam que a metodologia desenvolvida apresenta seletividade, simplicidade e baixo custo para quantificação simultânea de procimidona e tebutiurom em amostras de água. | As agricultural production expands, the use of agrochemicals has become an indispensable tool to control diseases, plagues and weeds, aiming both for the reduction of losses caused by them and the increase in productivity. Serious impact on the environment is caused by the intense use of agrochemicals, together with inadequate manipulation of soil, which negatively affect the quality of the soil and surface and underground waters. One should therefore consider the importance of monitoring residues of agrochemicals in the environment, and, in view of this, the objective of this work is to develop and validate a voltametric method for the simultaneous analysis of the agrochemicals promycidone and tebuthiuron in aqueous matrices (both potable and nonpotable water). Promycidone is a systemic fungicide, used in the control of several fungal diseases, in various fruit and vegetable crops, which belongs to the group of dicarboximides. Tebuthiuron is a herbicide belonging to the chemical group of urea, registered in Brazil for the control of mono and dicotyledonous weeds that grow in sugar cane crops. The first step of the work was the qualitative characterization of the electrochemical system by cyclic voltametry (CV) using a carbon paste electrode (CPE). The studies suggest that the mass trasfer of analytes from the solution to the surface of the electrode is controlled by diffusion, and that oxidation of both promycidone and tebuthiuron occurs by means of an irreversible electronic transfer of one electron between each analyte and the surface of the work electrode. Oxidation of promycidone occurs close to the +0.820 V potential (vs. Ag|AgCl, KCl 3,0 mol L -1 ), whilst oxidation of tebuthiuron occurs close to the +1.075 V potential (vs. Ag|AgCl, KCl 3,0 mol L -1 ), in a 0.1 M KOH solution as supporting electrolyte. Quantitative analyses were carried out by differential pulse voltammetry (DPV), since this technique has proved to be more sensitive and selective, with detection limits for promycidone of 0.525 mg L -1 , 0.486 mg L -1 , and 0.398 mg L -1 , and quantification limits of 1.750 mg L -1 , 1.620 mg L -1 , and 1.330 mg L -1 , in the absence of matrix, in the potable water matrix, and in the nonpotable water matrix, respectively. As for tebuthiuron, the detection and quatification limits were (0.574 mg L -1 , 0.589 mg L -1 , and 0.534 mg L -1 ), and (1.750 mg L -1 , 1.620 mg L -1 , and 1.330 mg L -1 ), in the absence of matrix, in the potable water matrix, and in the nonpotable water matrix, respectively. The reproducibilty of the technique ranged between 1.01 and 4.20 %, with intermediate precision between 4.08 and 9.56 %, and recovery rate between 90.6 and 115.1 % for promycidone. The same data for tebuthiuron were: reproducibilty between 1.59 and 3.92 %, intermediate precision between 4.84 and 7.46 %, and recovery between 91.3 and 239.0 %. The results indicate that the new method is selective, simple and cheap, to simultaneously quatify promycidone and tebuthiuron in water samples. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Show more [+] Less [-]Gestão da água na suinocultura industrial: impacto do tipo de bebedouro no consumo de água e na produção de dejeto. Full text
2015
TAVARES, J. M. R. | BELLI FILHO, P. | COLDEBELLA, A. | OLIVEIRA, P. A. V. de
Resumo – Quinze granjas comerciais de suínos na fase fisiológica de crescimento-terminação foram monitoradas por um período de 13 meses, localizadas no sul do Brasil. Com alojamento médio de 15 semanas e duas fases do ano (fria e quente), 13.276 suínos foram monitorados com o objetivo de avaliar o impacto do tipo de bebedouro instalado na granja [chupeta bite-ball (BB), chupeta convencional (CH) e taça horizontal (BO)], no consumo de água e na produção de dejetos. Para tal, foram instalados 55 hidrômetros (um em cada linha de água que abastecia os edifícios de produção) e 15 caixas de fibra de vidro de 5 m3 entre o edifício de alojamento e o sistema de armazenamento de dejeto. Independentemente do tipo de bebedouro, os valores médios do consumo de água e produção de dejeto foram 8,83±1,37 e 4,46±0,82 L/suíno/d, respectivamente. O consumo de água diferiu entre as fases consideradas, apresentando a fase quente uma média 14% superior (p<0,005). As médias da produção de dejeto mostraram-se similares (fria: 4,57±0,17 e quente: 4,35±0,17 L/suíno/d; p=0,365). O bebedouro CH apresentou a menor média de consumo de água (7,23±0,31 L/suíno/d) diferindo significativamente (p<0,001) do BB (≈19%) e BO (≈16%). Este bebedouro apresentou também os volumes mais baixos de dejeto produzido (3,98±0,21 L/suíno/d), diferindo estatisticamente das granjas com equipamento BB (5,09±0,19 L/suíno/d; p<0.002).
Show more [+] Less [-]Automonitoramento do consumo de água em lavouras de arroz irrigado utilizando vertedores triangulares | Self-monitoting of water consumption in rice crop using triangular spillways Full text
2014 | 2015
Pascotini, Pedro Brites | Cruz, Jussara Cabral | http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4786350H4 | Swarowsky, Alexandre | http://lattes.cnpq.br/9525157123018041 | Louzada, José Antônio Saldanha | http://lattes.cnpq.br/0635054843970075
The irrigated rice contributes immensely in water consumption in Brazil. Wuth intention of inducing its rational use, the country has juridical and institutional procedures, including the granting of water use. However, the effectiveness of this instrument it is necessary the control of the granted volumes. Thus, looking instruments to quantify these volumes and can serve as possible supervisory of the granted volumes, one of them is self-monitoring. Thus, the study aims to contribute to the management of water resources, seeking to validate a simplified and cost-effective for self-monitoring of the water volumes used in rice fields. The study was implemented in São Pedro do Sul county in the 2013/14 season, where were performed self-monitoring by means of triangular weirs on two rice plots, one with uptake in river and dam in another. The areas of these plots are 2.6 ha and 27.0 ha, respectively. To validate and simplify the system of self-monitoring, sought to evaluate whether two daily measurements of hydraulic head over the spillways are sufficient to represent the possible variations in the channels and estimate the total volume of water used by the rice crop. The evaluation was performed using the parametric Student's t test for a mean in order to compare the actual and the estimated volume by two measurements. To define the charge passing through the hydraulic structure and defines the flow when applied to the spillway key curve was used graduated rulers and automatic level sensors Solinst ®. For quantification of water intake in rice fields by precipitation, a rain gauge was used, and this precipitation was added to the volume irrigated to define the total volume of water demanded in each area. For both plots monitored, the actual volume and the estimated two measurements showed no significant difference to the significance level of 0.05. The volumes used by crops monitored in this season, showed the average of two parcels an irrigated volume 16% lower than the grantee. In short, the quantification of the volume used in rice crops, through self-monitoring system proposed, with simplified methods of flow measurement, in the different arrangements of irrigation presented, was suitable for use in large-scale measurement of volumes granted, as subsidy for water resources management. Self-monitoring by means of triangular weirs, with the realization of just two daily measurements of the spillways levels is efficient to estimate the total volume of water demanded by rice fields, presenting satisfactory representation of the daily variation in water level observed in the channels. The study also demonstrates that the data collected by the sensors are more precise than the data defined by the level of water in the graduated rulers, but even with the use of these lower accuracy is satisfactory. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior | A cultura do arroz irrigado contribui imensamente no consumo de água no Brasil. Com intuito de induzir o uso racional desta, o país possui procedimentos jurídicos e institucionais, entre eles a outorga de uso da água. Contudo, para efetividade deste instrumento é necessário fiscalização dos volumes outorgados. Desta maneira, procura-se instrumentos para quantificar estes volumes e servir como possível fiscalizador dos volumes outorgados. Um deles é o automonitoramento. Com isso, o estudo realizado tem por objetivo contribuir para a gestão de recursos hídricos, buscando validar um sistema simplificado e de baixo custo para o automonitoramento dos volumes de água utilizados nas lavouras orizícolas. O estudo foi implantado no munícipio de São Pedro do Sul na safra de 2013/14, onde se realizou o automonitoramento por meio de vertedores triangulares em duas parcelas de arroz irrigado, uma com captação em rio e outra em barragem. As áreas destas parcelas são de 2,6 ha e 27,0 ha, respectivamente. Para validar e simplificar o sistema de automonitoramento buscou avaliar se duas medições diárias da carga hidráulica sobre os vertedores são suficientes para representar as possíveis variações nos canais e estimar o volume total de água utilizado pela lavoura orizícola. A avaliação foi realizada por meio do teste paramétrico t de Student para uma média, afim de, comparar o volume estimado por todos os dados diários de vazão (volume real) e o volume estimado por duas medições diárias. Para a definição da carga hidráulica que passa pela estrutura e define a vazão quando aplicada a curva chave do vertedor, utilizou-se réguas graduadas e sensores automáticos de nível da marca SOLINST®. Para a quantificação da entrada de água na lavoura por precipitação, foi utilizado um pluviômetro, sendo que este volume precipitado encontrado foi somado ao volume irrigado para definir o volume total de água demandado em cada área. Para as duas parcelas monitoradas, o volume real e o estimado por duas medições não tiveram diferença significativa para o nível de significância de 0,05. Os volumes utilizados pelas lavouras monitoradas, nesta safra, apresentaram na média das duas parcelas um volume irrigado 16% menor que o outorgado. Em suma, a quantificação do volume utilizado em lavouras orizícolas, por meio do sistema de automonitoramento com métodos simplificados de medição de vazão propostos, nos diferentes arranjos de irrigação apresentados, mostrou-se adequado para uso em grande escala para aferição dos volumes outorgados, como subsídio à gestão de recursos hídricos. Ainda, o automonitoramento por meio de vertedores triangulares, com a realização de apenas duas medições diárias dos níveis dos canais adutores é eficiente na estimativa do volume total de água demandado pela cultura de arroz irrigado, apresentando representatividade satisfatória da variação diária no nível de água verificado nos canais. O estudo também demonstra que os dados levantados pelos sensores apresentam maior precisão que os dados definidos pelo nível da água nas réguas graduadas, mas mesmo com menor precisão o uso destas é satisfatório.
Show more [+] Less [-]Gestão da água na suinocultura industrial: impacto do tipo de bebedouro no consumo de água e na produção de dejeto. Full text
2015
TAVARES, J. M. R. | BELLI FILHO, P. | COLDEBELLA, A. | OLIVEIRA, P. A. V. DE | JORGE M. R. TAVARES, UFSC; PAULO BELLI FILHO, UFSC; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; PAULO ARMANDO VICTORIA DE OLIVEIRA, CNPSA.
Resumo – Quinze granjas comerciais de suínos na fase fisiológica de crescimento-terminação foram monitoradas por um período de 13 meses, localizadas no sul do Brasil. Com alojamento médio de 15 semanas e duas fases do ano (fria e quente), 13.276 suínos foram monitorados com o objetivo de avaliar o impacto do tipo de bebedouro instalado na granja [chupeta bite-ball (BB), chupeta convencional (CH) e taça horizontal (BO)], no consumo de água e na produção de dejetos. Para tal, foram instalados 55 hidrômetros (um em cada linha de água que abastecia os edifícios de produção) e 15 caixas de fibra de vidro de 5 m3 entre o edifício de alojamento e o sistema de armazenamento de dejeto. Independentemente do tipo de bebedouro, os valores médios do consumo de água e produção de dejeto foram 8,83±1,37 e 4,46±0,82 L/suíno/d, respectivamente. O consumo de água diferiu entre as fases consideradas, apresentando a fase quente uma média 14% superior (p<0,005). As médias da produção de dejeto mostraram-se similares (fria: 4,57±0,17 e quente: 4,35±0,17 L/suíno/d; p=0,365). O bebedouro CH apresentou a menor média de consumo de água (7,23±0,31 L/suíno/d) diferindo significativamente (p<0,001) do BB (≈19%) e BO (≈16%). Este bebedouro apresentou também os volumes mais baixos de dejeto produzido (3,98±0,21 L/suíno/d), diferindo estatisticamente das granjas com equipamento BB (5,09±0,19 L/suíno/d; p<0.002).
Show more [+] Less [-]Sistema móvil de bombeo y desalinización de agua Full text
2015
Avila, Facundo | Vera, Luis Horacio | Mina, Matías Javier | Sánchez, Ramón Raúl
En las regiones semi-áridas o áridas con elevados niveles de irradiancia y volúmenes importantes de aguas subterráneas salinas es posible utilizar la energía solar fotovoltaica para la extracción y la desalinización de agua salobre. Considerando lo expuesto, el Grupo en Energías Renovables, planteó el desarrollo de un prototipo de unidad para el bombeo y desalinización de agua con características móviles cuya fuente de energía sea el Sol.En el presente trabajo se presentan las características del primer prototipo desarrollado así como el dimensionamiento que permitió determinar la selección apropiada de todos los componentes que forman parte del mismo: el generador fotovoltaico, la batería o acumulador de energía, el regulador de carga para la protección y aislamiento de la batería respecto al resto del sistema, el inversor CC /CA, el cableado de conexionado y los elementos de protección. En forma paralela a los estudios antes mencionados se realizó el sistema experimental portátil que puede ser trasladado en la parte posterior de una vehículo tipo utilitario, donde se disponen los módulos fotovoltaicos que tiene un sistema de despliegue sobre una estructura rígida anclada en la unidad que contiene el resto de elementos que conforman el sistema fotovoltaico: regulador, batería, inversor, sistema de osmosis y tablero de protección y comando.Finalmente, entre las posibles configuraciones de la instalación fotovoltaica se simula el sistema fotovoltaico en diferentes localizaciones mediante la herramienta de software PVSYST, para así validar el comportamiento del sistema desarrollado.Resultados de la simulación muestran que el sistema desarrollado responde adecuadamente una demanda media anual de 10 m3/día de agua, para una configuración de 6 módulos de 50 Wp conectados en serie y conjunto moto-bomba Grundfos 2.5-2. | In the semi-arid and arid regions with high levels of irradiance and large volumes of saline groundwater it is possible to use photovoltaic generation to extract and desalinate brackish water. Considering the above, the Renewable Energy Group (GER), pro- posed the development of a prototype unit for pumping and water desalination with mobile features whose energy source is the sun.
Show more [+] Less [-]Descontaminación de agua utilizando nanomateriales y procesos fotocatalíticos Full text
2015
Durán-Álvarez,Juan Carlos | Avella,Edwin | Zanella,Rodolfo
Descontaminación de agua utilizando nanomateriales y procesos fotocatalíticos Full text
2015
Durán-Álvarez,Juan Carlos | Avella,Edwin | Zanella,Rodolfo
Resumen: La efectiva eliminación de agentes contaminantes en el agua es un tema de prioridad en todo el mundo. Muchas de estas sustancias contaminantes son recalcitrantes en los sistemas convencionales de tratamiento de agua, por lo que un importante número de sistemas de tratamiento avanzado ha sido desarrollado. Los procesos de oxidación avanzada, como la fotocatálisis heterogénea, han demostrado eliminar eficientemente un amplio grupo de agentes contaminantes de carácter orgánico, inorgánico y microbiológico presentes en el agua contaminada. En este artículo, se revisan los principios básicos del proceso de fotocatálisis heterogénea, así como los mecanismos involucrados en la degradación de contaminantes de diferente tipo en el agua. Adicionalmente, se hace una revisión del impacto que puede tener la modificación en superficie de semiconductores sobre la eficiencia de los procesos fotocatalíticos.
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2015
Juan Carlos Durán-Álvarez | Edwin Avella | Rodolfo Zanella
La efectiva eliminación de agentes contaminantes en el agua es un tema de prioridad en todo el mundo. Muchas de estas sustancias contaminantes son recalcitrantes en los sistemas convencionales de tratamiento de agua, por lo que un importante número de sistemas de tratamiento avanzado ha sido desarrollado. Los procesos de oxidación avanzada, como la fotocatálisis heterogénea, han demostrado eliminar eficientemente un amplio grupo de agentescontaminantes de carácter orgánico, inorgánico y microbiológico presentes en el agua contaminada. En este artículo se revisan los principios básicos del proceso de fotocatálisis heterogénea, así como los mecanismos involucrados en la degradación de contaminantes de diferente tipo en el agua. Adicionalmente, se hace una revisión del impacto que puede tener la modificación en superficie de semiconductores sobre la eficiencia de los procesos fotocatalíticos.
Show more [+] Less [-]EVALUACION DE CALENTADOR DE AGUA CON ENERGIA SOLAR. / Full text
2015
PANTANOS CONSTRUIDOS PARA EL TRATAMIENTO DEL AGUA RESIDUAL./ Full text
2015
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA UTILIZADA EM PROPRIEDADES LEITEIRAS Full text
2015
Adriano Henrique do Nascimento Rangel | Rayssa Maria Bezerril Freire | Luís Henrique Fernandes Borba | Dorgival Morais de Lima Júnior | Luciano Patto Novaes
<p>Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica de amostras de água de poço utilizada na ordenha, além de verificar sua influência na contagem bacteriana total (CBT) do leite obtido em propriedades no estado do Rio Grande do Norte. Amostras de 1.000 mL de água do poço e da água utilizada na ordenha foram coletadas em recipientes estéreis e realizadas análises de coliformes totais e termotolerantes, pelo método de membrana filtrante. Amostras da água do poço apresentaram valores de 21.250 UFC/100 mL para coliformes totais e 12.269 UFC/100 mL para coliformes termotolerantes e as amostras da água da ordenha apresentaram valores de 5.520 UFC/100 mL para coliformes totais e 3.483 UFC/100 mL para coliformes termotolerantes. A detecção de coliformes nas amostras analisadas afetou a qualidade microbiológica do leite avaliada por meio da CBT. Constatou-se que a qualidade microbiológica da água utilizada nas propriedades leiteiras apresenta-se fora do preconizado pelo Ministério da Saúde para uso na higienização dos equipamentos e consumo pelos animais e seres humanos, quanto aos padrões de potabilidade.</p>
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