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Modelamiento y simulación de cloro residual en agua potable, para determinar la calidad microbiológica del agua del centro poblado Marona Full text
2023
Cordova Peña, Dagoberto | Ayala Diaz, Marcos Aquiles
Modelamiento y simulación de cloro residual en agua potable, para determinar la calidad microbiológica del agua del centro poblado Marona La norma peruana exige una concentración mínima de cloro residual en el agua potablede 0,50mg/L. La presente investigación se ejecuto desde el 21 de octubre del 2021 hasta el 20 de junio del 2022 se llevó a cabo con el objetivo de determinar la calidad microbiológica del agua potable en el centro poblado de Marona, para el cual se seleccionó 20 puntos de monitoreo en las viviendas, de acuerdo a la ubicación de estas respecto a la red principal de distribución de agua. Se realizó los cálculos hidráulicos necesarios para el modelado de la red hidráulica del centro poblado Marona, para la posterior calibración del modelado de cloro residual, siendo esta un vertimiento de cloro de 1,80mg/L, el cual posteriormente fue verificado in situ que las concentraciones de cloro libre residual en campo sean considerablemente aproximadas a las concentraciones de cloro residual obtenidas en la simulación en el software WaterCAD. Para la determinación in situ se utilizó un medidor digital de cloro libre, realizándose dos muestras por vivienda, en el cual se obtuvo promedios entre 0,48mg/L a 1,14mg/L, los mismas que se encontraron aproximados a las concentraciones arrojadas en la simulación de cloro residual aplicada. Los resultados obtenidos fueron óptimos, entendiéndose así que, la calidad microbiológica del agua del centro poblado Marona se encuentra apta para el consumo su población. | Modeling and simulation of residual chlorine in drinking water to determine the microbiological quality of the water in the Marona village The Peruvian standard requires a minimum residual chlorine concentration of 0.50 mg/L in drinking water. The present investigation was carried out from October 21, 2021 to June 20, 2022 with the objective of determining the microbiological quality of drinking water in the town of Marona, for which 20 monitoring points were selected in households, according to their location with respect to the main water distribution network. The necessary hydraulic calculations were made for the modeling of the hydraulic network of the Marona village, for the subsequent calibration of the residual chlorine modeling. A chlorine discharge of 1.80 mg/L was obtained, which was later verified in situ to ensure that the free residual chlorine concentrations in the field are considerably close to the residual chlorine concentrations obtained in the simulation in the WaterCAD software. A digital free chlorine meter was used for the in situ determination, and two samples were taken per household, obtaining averages between 0.48 mg/L and 1.14 mg/L, which were found to be close to the concentrations obtained in the residual chlorine simulation applied. The obtained results were optimal, meaning that the microbiological quality of the water in the Marona village is suitable for human consumption.
Show more [+] Less [-]Formalización de organizaciones de usuarios de agua, en el ámbito de la administración local del agua La Convención – Cusco – Perú Full text
2023
Huanca Barrientos, Lizet Carolina | Robles Silvestre, Joselito Jersin
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola. Departamento Académico de Recursos Hídricos | La presente investigación, realizada en el ámbito de la Administración Local del Agua (ALA) de la provincia de La Convención, departamento de Cuzco, tiene el objetivo de aplicar el procedimiento de la Resolución Jefatural N° 058-2018-ANA, para formalizar el uso del agua de actividades agrícolas, mediante el otorgamiento de oficio de licencias de uso de agua por parte de la Autoridad Administrativa del Agua (AAA), en el ámbito del ALA de la provincia de La Convención, departamento de Cuzco. La población comprende todas las organizaciones de usuarios de agua (OUA) informales con fines agrícolas y sanitarias; sin embargo, la muestra elegida fue solo la de fines agrícolas. Se aplicaron los lineamientos indicados en la Resolución Jefatural N° R.J. 058-2018-ANA, para la cual se hicieron las verificaciones de campo correspondientes y los cálculos del recurso hídrico ofertado, demandado y asignado para cada OUA de acuerdo al área del terreno y a los tipos de cultivos. Finalmente, se logró sensibilizar a la población sobre el uso sostenible del recurso hídrico y que cada OUA reciba el reconocimiento formal por parte de la ALA y la licencia de uso de agua con fines agrarios emitidas por la AAA, en el ámbito del ALA de la provincia de La Convención, departamento de Cuzco. | The present investigation, carried out within the scope of the Local Water Administration (ALA) of the province of La Convencion, department of Cuzco, has the objective of applying the procedure of Chief Resolution No. 058-2018-ANA to formalize the use of water from agricultural activities through the ex officio granting of water use licenses by the Water Administrative Authority (AAA), within the scope of the ALA of the province of La Convencion, department of Cuzco. The population includes all informal water user organizations (OUA) for agricultural, livestock and health purposes; However, the sample chosen was only for agricultural purposes. In the procedure, the guidelines indicated in Chief Resolution No.058-2018-ANA, for which the corresponding field verifications and calculations of the water resource offered, demanded and assigned for each OUA were made according to the land area and the types of crops. Finally, it was possible to raise awareness among the population about the sustainable use of water resources and for each OAU to receive formal recognition within the scope of the ALA of the province of La Convención, department of Cuzco.
Show more [+] Less [-]Advanced Oxidation Processes Used in The Treatment of Perfluoroalkylated Substances in Water | Procesos de oxidación avanzada utilizados en el tratamiento de sustancias perfluoroalquiladas en agua Full text
2023
Marín Marín, María Lizeth | Rubio Clemente, Ainhoa | Peñuela Mesa, Gustavo Antonio | Diagnóstico y Control de la Contaminación | Grupo de Energía Alternativa
Advanced Oxidation Processes Used in The Treatment of Perfluoroalkylated Substances in Water | Procesos de oxidación avanzada utilizados en el tratamiento de sustancias perfluoroalquiladas en agua Full text
2023
Marín Marín, María Lizeth | Rubio Clemente, Ainhoa | Peñuela Mesa, Gustavo Antonio | Diagnóstico y Control de la Contaminación | Grupo de Energía Alternativa
RESUMEN: Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS, por sus siglas en inglés) son una gran familia de sustancias químicas sintéticas ampliamente utilizadas para fabricar diversos productos comerciales. Sin embargo, son peligrosas para la salud y el medio ambiente. Estas sustancias son muy persistentes y su degradación requiere la aplicación de técnicas de degradación avanzadas. Una de las tecnologías más utilizadas con este fin son los procesos de oxidación avanzada (POA). Este trabajo pretende evaluar el uso de POA en la degradación de PFAS basado en su eficiencia, parámetros que influyen en cada proceso, ventajas, desventajas y retos de investigación asociados. De acuerdo con los resultados, el plasma, la oxidación electroquímica y sonoquímica, así como la fotocatálisis heterogénea, destacan entre los POA implementados para la degradación de PFAS. Además, el ácido perfluorooctanesulfónico (PFOS) y el ácido perfluorooctanoico (PFOA) resultaron ser los principales compuestos tóxicos estudiados. En este sentido, se debería estudiar en futuras investigaciones una variedad más amplia de PFAS. Por último, se hace necesario investigar cómo superar los inconvenientes asociados al uso de estos procesos en la eliminación de las sustancias de interés. | ABSTRACT: Perfluoroalkylated and polyfluoroalkylated substances (PFAS) are a large family of synthetic chemicals widely used to manufacture various commercial products. However, they are hazardous to health and the environment. These substances are very persistent and their degradation requires advanced degradation techniques. One of the most widely used technologies for this purpose is advanced oxidation processes (AOP). This study aims to evaluate the use of AOP in PFAS degradation based on their efficiency, parameters influencing each process, advantages, disadvantages, and associated research challenges. According to the results, plasma, electrochemical oxidation, sonochemical oxidation, and heterogeneous photocatalysis stand out among the AOP applied for PFAS degradation. In addition, perfluorooctanesulfonic acid (PFOS) and perfluorooctanoic acid (PFOA) were found to be the main toxic compounds studied. In this regard, future research should focus on a wider variety of PFAS. Finally, the drawbacks associated with the application of these processes to eliminate the substances of interest were found to be an urgent need to be overcome. | Convocatoria para el fortalecimiento de CTeI en Instituciones de Educación Superior (IES) Públicas 2020 | COL0040402 | COL0008058
Show more [+] Less [-]Peracetic acid application as an antimicrobial and its residual (HEDP): a holistic approach on the technological characteristics of chicken meat Full text
2023
Heloísa Carneiro de Rezende | Marieli de Lima | Líbia Diniz Santos
ABSTRACT: The most significant occurrence of food-borne diseases is due to Campylobacter and Salmonella contamination from chicken meat, and for this reason, strict regulations about strategies to improve the control of food pathogens are imposed by food safety authorities. Despite the efforts of poultry industry since the beginning of risk analysis and critical control point to reduce the burden of food-borne illness, technological barriers along the way are increasingly necessary to ensure safe food. The aim of this review was to carry out a scientific approach to the influence of peracetic acid (PAA) as an antimicrobial and its toxicological safety, in particular the stabilizer used in the formulation of PAA, 1-hydroxyethylidene 1,1-diphosphonic acid (HEDP), suggesting the possibility of researching the residual HEDP in meat, which would allow the approval of the PAA by the health authorities of several countries that still restrict it. This review also aims to ascertain the effectiveness of PAA, in different cuts and carcasses, by different application methods, comparing the effectiveness of this antimicrobial with other antimicrobials, and its exclusive or combined use, for the decontamination of poultry carcasses and raw parts. The literature results support the popularity of PAA as an effective intervention against pathogenic bacteria during poultry processing.
Show more [+] Less [-]EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA DE LOS SISTEMAS UV/PAA Y UV/H2O2 EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS CONTAMINADAS CON COMPUESTOS PERFLUORADOS Full text
2023
Puerta Zapata, Heidy Alexandra | Valencia Hurtado, Sergio Humberto | Rubio Clemente, Ainhoa | Salcedo Hurtado, Kellys Nallith | Alvarez Arboleda, Carlos Augusto
Actualmente, diferentes industrias aplican en sus procesos productivos compuestos químicos para mejorar la calidad de sus productos, como son las sustancias per y polifluoralquiladas (PFAS). Estos compuestos se caracterizan por ser térmica y químicamente muy estables, difíciles de degradar tanto en las fuentes hídricas como en cualquier otro medio en el que se encuentren, y altamente tóxicas para los seres vivos. En este sentido, dados sus efectos adversos y la baja eficiencia de las diferentes unidades de tratamiento de aguas presentes en una planta de tratamiento de aguas (PTARs), se hace necesario proponer e implementar procesos de oxidación avanzada (POAs) para tratar este tipo de contaminantes recalcitrantes que afectan la calidad del medio. Con la presente investigación se pretende evaluar la eficiencia de los sistemas de oxidación avanzada en los que se combina radiación ultravioleta (UV) con ácido peracético (PAA, por sus siglas en inglés) y peróxido de hidrógeno (H2O2) (UV/PAA y UV/H2O2, respectivamente) en el tratamiento de aguas contaminadas con compuestos perfluorados, particularmente el ácido perfluorooctanoico (PFOA, por sus siglas en inglés). Para ello, se propone analizar la influencia de los factores de operación en el rendimiento del POA seleccionado, para así determinar cuál de los dos procesos tiene mayor potencial de remoción del contaminante de interés. Se utilizaron dos reactores fotoquímicos que irradian radiación UV a 254 nm y para el análisis del PFOA se utilizó cromatografía líquida de ultra-alto rendimiento junto con triple cuadrupolo de masa espectrometría Acquity H-Class de Waters (Milford, Massachusetts, Estados Unidos). Atendiendo a los resultados obtenidos, los sistemas UV/PAA y UV/H2O2 para el tratamiento de aguas contaminadas con PFOA no cuentan con la capacidad de removerlo bajo las condiciones de operación analizadas (pH, concentración de PFOA y concentración de agentes oxidantes como el PAA y el H2O2). Este resultado puede atribuirse al poder recalcitrante asociado a las PFAS. Es por ello que se hace necesario continuar investigando y evaluar en qué condiciones se ve favorecida la remoción y alcanzar eficiencias que permitan garantizar un adecuado tratamiento para este contaminante, en caso de que sea posible obtener resultados más alentadores. | MinCiencias | Pregrado | Ingeniero(a) Ambiental
Show more [+] Less [-]COMPORTAMIENTO DEL PROCESO DE INFILTRACIÓN DEL AGUA EN UN SUELO BAJO RIEGO COMPLEMENTARIO | BEHAVIOR OF THE WATER INFILTRATION PROCESS IN A SOIL UNDER SUPPLEMENTARY IRRIGATION Full text
2023
Romay, Catalina | Sainato, Claudia Mabel | Iseas, Mariano Santiago | Lemeillet, Fabián
Resumen Dada la diversidad de efectos observados en la infiltración del agua por el riego, resulta de interés profundizar este proceso en un suelo bajo riego complementario y su relación con las propiedades edáficas. El objetivo del presente trabajo fue determinar los cambios en el proceso de infiltración, como consecuencia del riego complementario (pivote central), a través del análisis y modelado de las variables físicas involucradas. Se realizaron veinte ensayos de infiltración (doble anillo), en lotes pertenecientes a la misma unidad cartográfica (serie Chacabuco), con el agua proveniente de las perforaciones. Los tratamientos fueron con riego, y sin riego (secano), en dos momentos del cultivo de maíz (Zea mays L.) (antes de la campaña y posteriores a la cosecha). Se determinó la humedad inicial edáfica, textura, densidad aparente, y se calificó la calidad del agua de riego. Para el análisis se ajustaron los datos de campo a los modelos teóricos de Kostiakov (1932), Kostiakov-Lewis (1937), Green and Ampt (1911) y Philip (1957). Se realizó una Prueba t para un diseño apareado de la infiltración básica, conductividad hidráulica y sortividad. Los modelos aplicados y los parámetros obtenidos reflejaron las características texturales de los suelos en estudio. La infiltración ajustada por los modelos de Kostiakov y Kostiakov-Lewis, fue coincidente. Inicialmente la tasa de infiltración básica fue mayor en el sector de riego, luego de la campaña disminuyó a valores similares a los de secano. Las mejoras en la infiltración acumulada en el sector de riego debido al cultivo antecesor (trigo (Triticum aestivum L.)) no se conservan en el período de tiempo estudiado. La disminución de la tasa de infiltración en el primer minuto se podría explicar por el predominio de iones bicarbonato y sodio del agua de riego y su baja concentración salina, que incrementa el porcentaje de socio intercambiable en los primeros centímetros de los lotes regados. No se observaron efectos del riego sobre la conductividad hidráulica y la sortividad de los suelos. | Abstract Given the diversity of effects on water infiltration observed under irrigation, it is of interest to deepen the understanding of this process and its relationship with soil properties. The objective of this work was to determine changes in the infiltration process as a consequence of supplementary irrigation (central pivot) through the analysis and modeling of the physical variables involved. Twenty infiltration tests (double ring) were carried out in sites from the same cartographic unit (Chacabuco series) under irrigation with water from the aquifer. The treatments were with and without irrigation (rainfed) at two moments (before corn (Zea mays L.) crop season and after corn harvest). Initial water content, texture, and bulk density were determined, and the quality of water was assessed. For the analysis, field data were adjusted to the theoretical models of Kostiakov (1932), Kostiakov-Lewis (1937), Green and Ampt (1911), and Philip (1957). A t-test was performed for a paired design of the steady infiltration rate, hydraulic conductivity, and sortivity. The applied models and the obtained parameters reflected the textural characteristics of the soils under study. The infiltration adjusted by the Kostiakov and Kostiakov-Lewis models was coincident. Initially the steady infiltration rate was higher in the sector under irrigation, but decreased to values similar to those under rainfed conditions at the end of the season. Improvements in the cumulative infiltration in the sector under irrigation due to the preceding crop (wheat (Triticum aestivum L.)) were not preserved in the period under study. The decrease in the infiltration rate during the first minute could be explained by the predominance of bicarbonate and sodium ions in the irrigation water and its low saline concentration, increasing of the exchangeable sodium percentage in the first centimeters of the irrigated sites. No effects of irrigation on the hydraulic conductivity and sortivity of the soils were observed.
Show more [+] Less [-]Síntese e eficiência da quitosana catiônica no tratamento físico-químico da água | Synthesis and efficiency of cationic chitosan in the physical-chemical treatment of water Full text
2023
Bastiani, Vanessa Rossato de | Wastowski, Arci Dirceu | http://lattes.cnpq.br/7381394178075740 | Costa Júnior, Jefferson Alves da | Giacomelli, Sandro Rogério
Water intended for human consumption must meet the potability standards established by legal regulations. To ensure this, it is often necessary to carry out a series of treatment steps. These procedures typically involve the application of chemical agents, such as aluminum sulfate. However, the residual presence of these products in the water can lead to adverse impacts on the environment and human health. An alternative to address this issue is the adoption of cationic organic polymers as substitutes for conventional chemical agents. Chitosan, an organic polymer derived from chitin, plays a significant role in this context. However, under certain circumstances, modifications to the chitosan structure are required to enable its use as a cationic polysaccharide. One of the most commonly employed reagents for this purpose is 3-chloro-2-hydroxypropyltrimethylammonium chloride (CHPTAC). In this context, this research aimed to produce a cationic polysaccharide derived from chitosan through the cationization process in different aqueous media using the CHPTAC reagent. The final product was then applied in water treatment, with variations in dosages and pH. The treatment system was simulated using equipment known as the "Jar Test," followed by filtration with filter paper. The research revealed that the cationization of chitosan resulted in a degree of substitution of 1.39, 1.03, and 0.80, respectively, in QCSA, QCSB, and QCSN. The synthesized chitosans achieved removal efficiencies of up to 97.9% for turbidity and 97.2% for color. Unaltered chitosan (QP) achieved a removal percentage of 98.5% for turbidity and 99.1% for color. Among the evaluated dosages, those frequently mentioned with the highest removal percentages were 15 mg/L; however, higher dosages also demonstrated satisfactory results, especially for QP. Regarding the tested pH ranges, each flocculant analyzed exhibited better performance within a specific pH range, with acidic pH being the most frequent. The study demonstrated the effectiveness of chitosan, both in cationic and non-cationic forms, in the physicochemical water treatment process, playing a significant role in reducing color and turbidity. These results highlight that the use of organic flocculants is a viable alternative to replace widely employed inorganic coagulants. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES | Fundação de Amparo à Pesquisa do Rio Grande do Sul - FAPERS | A água destinada ao consumo humano deve cumprir os padrões de potabilidade estabelecidos por regulamentos legais, a fim de garantir isso muitas vezes se faz necessário realizar uma série de etapas de tratamento. Estes procedimentos geralmente envolvem a aplicação de agentes químicos, como o sulfato de alumínio, no entanto, a presença residual desses produtos na água pode induzir impactos adversos no meio ambiente e na saúde humana. Uma alternativa para abordar essa problemática é a adoção de polímeros orgânicos catiônicos como substitutos dos agentes químicos convencionais. A quitosana, um polímero orgânico, derivado da quitina, e desempenha um papel relevante nesse contexto. No entanto, em certas circunstâncias, é necessário efetuar modificações na estrutura da quitosana para viabilizar a sua utilização como um polissacarídeo catiônico. Um dos reagentes mais empregados para essa finalidade é o cloreto de 3-cloro-2-hidroxipropiltrimetilamônio (CHPTAC). Nesse contexto, esta pesquisa teve por objetivo a produção de um polissacarídeo catiônico derivado da quitosana por meio do processo de cationização em diferentes meios aquosos, fazendo uso do reagente CHPTAC. O produto final foi então aplicado no tratamento de água, variando as dosagens e o pH. O sistema de tratamento foi simulado através do uso do equipamento conhecido como "Jar Test," seguido de filtração com papel filtro. A pesquisa revelou que a cationização da quitosana resultou em grau de substituição de 1,39, 1,03 e 0,80, respectivamente em QCSA, QCSB e QCSN. As quitosanas sintetizadas obtiveram eficiência de remoção de até 97,9% para turbidez e 97,2% para cor. Enquanto que a quitosana não adulterada (QP) alcançou um percentual de remoção de 98,5% da turbidez e 99,1% da cor. Entre as dosagens avaliadas, aquelas frequentemente mencionadas com os maiores percentuais de remoção foram de 15 mg/L, contudo, dosagens mais elevadas também demonstraram resultados satisfatórios para QP. Com relação às faixas de pH testadas, cada floculante analisado mostrou melhor desempenho em uma faixa de pH específica, sendo que o pH ácido foi o mais frequente. O estudo evidenciou a eficácia da quitosana, tanto na forma catiônica quanto não catiônica, no processo de tratamento físico-químico da água, desempenhando um papel significativo na redução de cor e turbidez. Esses resultados destacam que o uso de agentes floculantes orgânicos são uma alternativa viável à substituição dos coagulantes inorgânicos amplamente empregados.
Show more [+] Less [-]¿Cuánta agua estoy usando para regar mi jardín? Full text
2023
Nicholas Taylor | Kaitlin Robb Price | Bradley Spatz | Bernardo Cárdenas
Esta publicación provee contexto y motivación para reducir la cantidad de agua usada para regar el jardín. Esto se hace proporcionando una estimación de los galones de agua que son utilizados por ciclo de riego en Florida, y luego comparando ese monto de agua con el agua utilizada para actividades comunes al interior del hogar, como ducharse o lavar los platos.
Show more [+] Less [-]Manejo eficiente y sostenible del agua casa Alcapani Full text
2023
Jiménez Vélez, Jimi | Gómez Jaramillo, Yesica María
RESUMEN : El presente trabajo corresponde al informe final de la práctica empresarial realizada en la empresa FR Arquitectura, como requisito para aspirar al título de ingeniero ambiental de la Universidad de Antioquia, consignando en este documento los conocimientos teóricos adquiridos durante la formación académica y aplicados en un estudio de caso, proyecto Casa Alcapani, encaminados en desarrollar estrategias para mejorar las instalaciones de abastecimiento de acueducto y la optimización del sistema de vertimientos. Para el diagnóstico del estudio de caso se utilizó información primaria de planos a mano alzada, y de información secundaria los planos de la curaduría, que sirvieron de guía para el levantamiento arquitectónico de las diferentes redes hidrosanitarias, y para el sistema séptico se utilizó información del Área Metropolitana del Valle de aburra (AMVA) como autoridad ambiental de la zona, y encuestas estructuradas para el personal de mantenimiento de la vivienda. A medida que se iba configurando el levantamiento de redes, se encontraron conexiones hidrosanitarias que no cumplían la norma RAS 2000, progresivamente fueron programadas las correcciones, minimizando los riesgos ambientales para las personas, el ecosistema acuático y el medio ambiente. | ABSTRACT : The present work corresponds to the final report of the business practice carried out in the company FR Arquitectura, as a requirement to aspire to the title of environmental engineer from the University of Antioquia, consigning in this document the theoretical knowledge acquired during the academic training and applied in a study Case study, Casa Alcapani project, aimed at developing strategies to improve the aqueduct supply facilities and the optimization of the discharge system. For the diagnosis of the case study, primary information from freehand plans was used, and secondary information from the curatorship plans, which served as a guide for the architectural survey of the different hydrosanitary networks, and for the septic system, information from the Area Metropolitana del Valle de Aburra (AMVA) as environmental authority in the area, and structured surveys for home maintenance personnel. As the survey of networks was being configured, plumbing connections that did not comply with the RAS 2000 standard were found, corrections were progressively scheduled, minimizing environmental risks for people, the aquatic ecosystem, and the environment. | Pregrado | Ingeniero Ambiental
Show more [+] Less [-]¿Cuánta agua estoy usando para regar mi jardín? Full text
2023
Nicholas Taylor | Kaitlin Robb Price | Bradley Spatz | Bernardo Cárdenas
Esta publicación provee contexto y motivación para reducir la cantidad de agua usada para regar el jardín. Esto se hace proporcionando una estimación de los galones de agua que son utilizados por ciclo de riego en Florida, y luego comparando ese monto de agua con el agua utilizada para actividades comunes al interior del hogar, como ducharse o lavar los platos.
Show more [+] Less [-]Guía práctica de microbiología en agua y alimentos Full text
2023
Macas Moreira, Katherine Marisol | Morejón Ruiz, Andrea Silvana | Soto Velásquez, María Alexandra
Colifagos somáticos en muestra de agua de tambos Full text
2023
Dualde, Melany | Passucci, Juan Antonio | Juarez, Ana Elisa | Pascal, Stefanía Belén | Tabera, A. E. | Lucchesi, Paula Maria Alejandra | Krüger, Alejandra
Los tambos utilizan grandes volúmenes de agua, principalmente para bebida animal, limpieza y refrescado de la leche. Para controlar la calidad microbiológica del agua se utilizan microorganismos indicadores de contaminación, principalmente bacterianos. Actualmente, se está proponiendo incluir a los colifagostambién como indicadores, debido a sus propiedades biológicas similares a las de virus entéricos y su persistencia en los cuerpos de agua, ante diferentes tratamientos y cambios ambientales, entre otras características. Nuestro objetivo fue evaluar la presencia de colifagos somáticos en aguas subterráneas de tambos de la Cuenca Mar y Sierras, en paralelo con indicadores bacterianos. Se recolectaron muestras de agua de pozo en 20 establecimientos, 16 de ellos en dos ocasiones(otoño/invierno y primavera/verano). Se siguieron los procedimientos establecidos en la norma ISO 10705-2:2000. Resumidamente, se cuantificaron los fagos presentes en 1 ml por ensayo en doble capa de agar y se determinó presencia/ausencia post-enriquecimiento por spot test.Paralelamente, 100 ml de las muestrasse procesaron por el método de filtración por membrana (0,45 μm)seguido de incubación (37ºC) sobre medios cromogénicos para detección de coliformes totales, Escherichiacoli y Pseudomonasaeruginosa. Se detectaron colifagos somáticos en el 53% (19/36)de las muestras, con recuento directo de UFP en 3 de ellas. Asimismo, se identificaron coliformes totales, E. coli y P. aeruginosa en el 67%, 28% y 6% de las muestras, respectivamente. De la comparación entre los distintos microorganismos, se observó que el 50% de las muestras positivas a E. coli fueron positivas a colifagos (5/10), mientras que solo el 26% de las positivas a colifagos fueron positivas a E. coli (5/19).Estos resultados evidenciaron la presencia de colifagos somáticos, mediante el uso de una metodología sencilla, en un importante número de muestras de agua usada en tambos y en una proporción diferente a los indicadores bacterianos. La detección de colifagos somáticos, dadas sus diferencias con las bacterias, como son su mayor persistencia en el ambiente acuático y mayor similitud con patógenos virales, brindaría información complementaria en la evaluación de la contaminación del agua usada en tambos y del riesgo potencial para la salud de los animales y personas. | Fil: Dualde, Melany. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina | Fil: Passucci, Juan Antonio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina | Fil: Juarez, Ana Elisa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina | Fil: Pascal, Stefanía Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina | Fil: Tabera, A. E.. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Tecnologia y Calidad de los Alimentos; Argentina | Fil: Lucchesi, Paula Maria Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina | Fil: Krüger, Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina | II Congreso de Microbiología Veterinaria | Tandil | Argentina | Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias | Asociación Argentina de Microbiología
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