La microbiota de un producto pesquero incluye la identificación de las especies bacterianas de interés para la salud pública durante el cultivo, cosecha y transportación. El presente trabajo determinó la calidad bacteriológica de Oreochromis spp. (tilapia roja), de cultivo intensivo en jaulas flotantes de ambientes dulceacuícolas. El estudio se efectuó en la presa “La Cidra”, al Norte de Matanzas en período de seca y de lluvia. Se realizaron cuatro muestreos de 60 muestras que se conservaron en nevera con hielo durante 3 h hasta su análisis. Se determinó el recuento total de microorganismos a 30 °C, el número de coliformes fecales y Escherichia coli; la presencia de Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Streptococcus sp., Pseudomonas spp., Aeromonas spp., Vibrio cholerae y V. parahaemolyticus. Los microorganismos se aislaron de piel, branquias, intestino y músculo. La carga microbiana en músculo fue menor que en el resto de los órganos analizados. En el período de lluvia el crecimiento microbiano en órganos fue mayor que en período de seca. Los géneros bacterianos de interés sanitario identificados, fueron: Aeromonas, Pseudomonas, Micrococcus y la familia Enterobacteriaceae y las especies identificadas fueron: Aeromonas hydrophila, A. sobria, Pseudomonas aeruginosa, P. cepacia, Vibrio (Listonella) damsella, V. hollisae, V. mimicus, algunas cepas del grupo coliformes y Escherichia coli. | The microbial of fisheries products including the identification of bacterial species of interest to public health during cultivation, harvesting and transportation. This study determined the bacteriological quality of Oreochromis spp. (Red tilapia), intensive farming in floating cages in freshwater environments. The study was conducted in the dam “La Cidra”, north of Matanzas in dry and rain seasons. 60 samples were stored in a refrigerator with ice for 3 h until analysis. We determined the total colony count at 30 °C, the number of fecal coliforms and Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Streptococcus spp., Pseudomonas spp., Aeromonas spp., Vibrio cholerae and V. parahaemolyticus. The organisms were isolated from the tilapia skin, gills, intestine and muscle. The microbial load in muscle was lower than in the other organs analyzed. In the rainy season microbial growth in organs was higher than in dry period. The bacterial genera identified for public health interest were: Aeromonas, Pseudomonas, Micrococcus and Enterobacteriaceae and the species identified were: Aeromonas hydrophila, A. sobria, Pseudomonas aeruginosa, P. cepacia, Vibrio (Listonella) damsella, V. hollisae, V. mimicus, and some strains of Escherichia coli and coliform group. | Published | ed tilapia | Aeromonas | Pseudomonas | Escherichia coli

O uso agrícola de resíduos orgânicos e industriais é uma alternativa de aproveitamento como fertilizante e fonte de matéria orgânica ao solo. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar o uso do composto de lixo e biofertilizante como fonte de nutrientes, e o resíduo do processamento da bauxita como corretivo da acidez do solo, para a cultura da cana-de-açúcar (cana-planta), irrigada com água potável e servida. Para tanto foi conduzido experimento em vaso, utilizando-se de solo Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico, cultivado com a variedade RB855536. Foram avaliadas variáveis biométricas da planta, tais como: altura de plantas, diâmetro do colmo, perfilhamento, número de folhas, matéria seca de raiz e parte aérea. Os dados obtidos evidenciaram que a qualidade da água de irrigação, potável ou servida, não influenciou as variáveis avaliadas. A aplicação de composto de lixo e de biofertilizante constituiu-se numa fonte eficiente de nutrientes para as plantas de cana-de-açúcar, mas é necessária a aplicação adicional de fertilizantes para a obtenção de produção de colmos, similar ao do tratamento com adubação mineral convencional. Já o resíduo do processamento da bauxita mostrou-se eficiente na correção da acidez, apresentando as variáveis físicas semelhantes ao tratamento com adubação mineral, com exceção da matéria seca de raiz.<br>The agricultural use of organic and industrial residues is an alternative of exploitation with fertilization and source of organic matter to the soil. In this direction, the objective of this research was to evaluate the use of the urban solid waste and biofertilizer as nutrient source, and residue of the bauxite processing as agricultural liming materials of the soil for sugar cane (cane plant) and culture yields, irrigated with potable water and wastewater. For in such an experiment in vase was lead, under Alfisol soil, cultivated with the variety RB855536. It had been evaluated biometric variable of the plant such as: plant height, diameter of stem, tillering, leaf number, dry matter of the root and dry matter of the aerial part. The data showed that the quality of the irrigation water, potable and wastewater, did not influence the evaluated parameters. The application of urban solid waste and biofertilizer had consisted in an efficient source of nutrients for sugar cane plants, but is necessary to apply additional fertilizer for the attainment of stem production similar to the treatment with conventional mineral fertilization. Now the residue of the bauxite processing revealed efficient in the correction of the acidity presenting similar physical parameters to the treatment with mineral fertilization and lime, with exception of the dry matter of the root.

Se propone una metodología para obtener un “precio social y ambiental óptimo” que pueda aplicarse al agua de riego en la Comunidad Foral de Navarra (CFN) de modo que maximice la internalización de los costes ambientales asociados al consumo no contemplados en el actual precio sin que el nivel general de la economía regional se resienta. Para ello se elabora un modelo económico sobre un Sistema de Información Geográfica (SIG) que permite cuantificar y valorar los costes ambientales en cada una de las subcuencas de la Comunidad. Para valorar íntegramente el agua, los elementos que se tienen en cuenta son: volumen, calidad y riesgo de afectar a los ecosistemas acuáticos y de ribera. Estos valores son estimados mediante métodos de valoración económico ambiental. Se construye una curva de demanda para los regantes y un modelo de matrices de cuentas sociales (MCS). A partir de estos elementos se estudia el impacto que sobre la economía de la región tendría un incremento en el precio del agua. Se establece un rango potencial de precios del agua de riego desde el que minimiza los impactos económicos negativos –precio social óptimo- hasta el que internaliza totalmente los costes ambientales del agua- precio ambiental óptimo-.

El presente trabajo de investigación se realizó en la Planta de Tratamiento de Agua Residual (PTAR) de la Parroquia 16 de Agosto del cantón Palora, perteneciente a la Provincia de Morona Santiago. Considerando que el tratamiento de aguas residuales constituye una medida de mitigación que ayuda a disminuir y controlar la contaminación de los cuerpos de agua, para que esta medida tenga éxito se debe contar con obras de infraestructura adecuada a la naturaleza de la aguas a tratar y con el personal capacitado para llevar acabo las labores de operación y mantenimiento, es por ello que se evaluó la planta de tratamiento de aguas residuales de esta parroquia a través de tres aspectos muy importantes como es la caracterización de la zona objeto de estudio, la determinación hidráulica de las unidades operacionales y el análisis de la calidad del efluente. La falta de interés de las autoridades en la planta de tratamiento, fueron las razones por las cuales se investigó los aspectos que influían negativamente en el funcionamiento de la misma. Mediante la investigación se determino que la planta de tratamiento de aguas residuales de la Parroquia 16 de Agosto no recibe mantenimiento de ningún tipo. Sin embargo, su efluente cumple con los límites máximos permisibles en cuanto a descargas en cuerpos de agua dulce como lo establece el TULAS. La determinación hidráulica trabaja de acuerdo al caudal que llega, considerándola aceptable según los criterios de diseño de sistemas UASB de algunos autores.Finalmente se elaboró un manual de operación y mantenimiento, con el cual se pretende mejorar la situación actual de la PTAR.

Este estudio se llevó a cabo en las cuencas de Guior, Guatemala y Ocote Tuma, Nicaragua, donde se analizó los factores que influye en las decisiones de los agricultores en adoptar prácticas de conservación de suelo y agua (PCS) y su relación con la pobreza. Los resultados indican que tener acceso seguro a tierra y dedicarse al comercio son factores determinantes en mejorar el bienestar de las personas en áreas rurales. Los resultados indican que la tenencia de tierra (relacionada a los niveles de pobreza del productor) influye en la adopción de prácticas forestales/agrostológicas, las cuales están más relacionadas a los usos del suelo de índole perenne, tales como el cultivo de café, el cultivo de cacao y la actividad ganadera. This study was conducted in the watersheds of Guior, Guatemala and Ocote Tuma, Nicaragua, where we analyzed the factors that influence farmers' decisions to adopt soil and water conservation practices (SWC) and their relationship with poverty. The results indicate that having secure access to land and engagement in commercial trade are key factors in improving the welfare of persons in rural areas. Through regression analysis, I analyzed cognitive, socioeconomic and territorial factors influencing the willingness of producers to adopt SWC focusing on, the adoption of agronomic/cultural practices, forestry/agrostologists, mechanical/structural and of their combined total SWC. The cognitive and socio-economic information were collected though semi-structured interviews. The territorial variable was defined with susceptible to sheet erosion†which was identified through a combination of GIS and interview tools. Results indicate that land tenure (related to poverty level of the producer) influences the adoption of forestry/ agrostologists practices, which are more related to perennial nature of land uses, such as coffee, cocoa and livestock activities.

Devido à falta de informações técnicas sobre o tratamento de águas residuárias utilizando o sistema de aeração em cascatas, objetivou-se com a realização deste trabalho estudar o desempenho desse sistema no tratamento de águas residuárias da lavagem e descascamento/despolpa dos frutos do cafeeiro (ARC). Além disso, procurou-se determinar o coeficiente de eficiência associado à aeração em cascatas, avaliar a incorporação de oxigênio dissolvido e a capacidade do sistema em remover matéria orgânica, macronutrientes (nitrogênio, fósforo e potássio) e compostos fenólicos da ARC. O experimento foi implantado e conduzido na Área Experimental de Tratamento de Resíduos do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. O sistema de aeração em cascatas foi instalado em um talude com inclinação de 30° e com uma diferença de nível de 4,14 m. A cascata foi composta de 23 degraus, com altura, largura e comprimento de 0,18; 0,32 e 0,60 m, respectivamente. No final da cascata foi instalado um reservatório, com 2 m3 de volume, denominado recepção/detenção da ARC escoada na escada. Após ser submetida a um tempo de detenção de 3 horas, a ARC era transferida para outro reservatório denominado tanque de recirculação , de onde era recalcada para nova recirculação na cascata. Essa recirculação era feita 3 vezes ao dia e sob vazão constante de 1 L s-1. Durante os 30 dias de operação do sistema de tratamento foram utilizadas amostras de ARC coletadas em 3 diferentes ocasiões e, a cada 10 dias de operação do sistema, as mesmas eram trocadas. O experimento foi instalado seguindo um delineamento em blocos casualizados, esquema de parcelas subdivididas no tempo, consistindo de 3 blocos (3 amostras de ARC). Em relação à variável DBO, foram avaliados 6 tratamentos principais (locais de coleta da ARC na cascata) e 4 tratamentos secundários (tempo de recirculação da ARC: 0, 3, 6 e 9 dias), totalizando 72 unidades experimentais. No que se refere à análise das alterações na variável DQO, foram avaliados 6 tratamentos principais (locais de coleta da ARC na cascata) e 10 tratamentos secundários (tempo de recirculação: 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 e 9 dias), totalizando 180 unidades experimentais. Nesse caso, as unidades experimentais foram constituídas por amostras coletadas em cada dia, nos pontos pré-estabelecidos. Para estudar o decaimento da concentração de oxigênio dissolvido em função do tempo no tanque de recepção/detenção, um experimento à parte foi realizado em delineamento inteiramente casualizado com 6 repetições e 15 tratamentos (0, 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28 minutos). Nessa avaliação, as unidades experimentais foram as alíquotas de ARC amostradas a cada 2 minutos. Com a utilização do sistema de aeração em cascatas foi possível incorporar, em média, 0,2 mg L-1 de oxigênio a cada lance de 1 m de degraus na cascata. A máxima porcentagem de saturação de oxigênio na ARC foi de 19,4%, tendo sido obtida com o escoamento em lance de escada de 4 m. A alta concentração de material orgânico não permitiu que se detectassem grandes alterações na concentração de oxigênio dissolvido na ARC. O sistema constituído pela cascata de aeração apresentou coeficiente de eficiência de 0,078. O tempo de detenção ideal no tanque de recepção/detenção foi de 26 minutos. O sistema em operação proporcionou eficiência na remoção média de DQO de 28,9%. As remoções de sólidos totais, sólidos voláteis totais; sólidos suspensos totais, sólidos suspensos voláteis, nitrogênio total, fósforo total, potássio total e compostos fenólicos foram de 57,3; 71,6; 26,5; 17,2; 35,7; 62,5; 49,5 e 55,0%, respectivamente. A cascata de aeração mostrou ser uma importante alternativa para composição de sistemas de tratamento da ARC, tendo em vista que é um meio efetivo de tratamento aeróbio do material orgânico em suspensão. | Due to lack of technical information on the treatment of wastewater using cascade aeration systems, this work aimed to study the performance of this system in the treatment of the wastewater from washing and stripping/pulping coffee (CW). In addition, it sought to determine the coefficient of efficiency associated with cascade aeration system, evaluate the incorporation of dissolved oxygen and the system s ability to remove organic matter, nutrients (nitrogen, phosphorus and potassium) and phenolic compounds from CW. The experiment was assembled and conducted in the Waste Management Experimental Area of the Agricultural Engineering from the Federal University of Viçosa. The cascade aeration system was installed in a slope with an inclination of 30° and with a level difference of 4.14 m. The cascade consisted of 23 steps, with height, width and length of 0.18; 0.32 and 0.60 m respectively. At the end of the cascade was installed a container with 2 m³ volume. It was called reception/detention of the CW disposed on the ladder. After a detention time of 3 hours, the CW was transferred to another tank, called recirculation tank, where it was pumped for further recycling in the cascade. This recirculation was done three times a day and under constant flow rate of 1 L s-1. During the 30 days of operation of the treatment system it was used samples of CW collected at three different occasions and it was changed every 10 days of system. The experiment was conducted following a randomized block design, split plot in time, consisting of 3 blocks (3 samples CW). Regarding to the variable BOD, it was evaluated six main treatments (location in the cascade of CW) and four secondary treatments (recirculation time of CW: 0, 3, 6 and 9 days), totalizing 72 experimental units. As regards the analysis of changes in variable COD, it was evaluated six main treatments (location in the cascade of CW) and 10 secondary treatments (recirculation time: 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 and 9 days), totaling 180 experimental units. In this case, the experimental units were composed of samples collected each day, in pre-set points. To study the decay of dissolved oxygen concentration versus time in the receiving/holding tank , another experiment was conducted in a randomized design with 6 replications and 15 treatments (0, 2, 4, 6, 8, 10, 12 , 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28 minutes). In this evaluation, the experimental units were the rates of CW sampled every 2 minutes. With the cascade aeration system it was possible to incorporate an average of 0.2 mg L-1 of oxygen at each meter of stairs. The maximum percentage of oxygen saturation in the CW was 19.4% and it was obtained at flight of stairs at 4 m. The high concentration of organic material did not allow it to detect major changes in the concentration of dissolved oxygen in the CW. The system consisting of cascade aeration coefficient for efficiency of 0.078. The detention time in the tank for ideal reception/detention was 26 minutes. The system in operation provided average removal efficiency of COD was 28.9%. The removals of total solids, volatile solids, total suspended solids, volatile suspended solids, total nitrogen, total phosphorus, potassium and total phenolic compounds were 57.3; 71.6; 26.5; 17.2; 35.7; 62.5; 49.5 and 55.0% respectively. The cascade aeration proved to be an important alternative for the composition of treatment systems of CW, considering it is a very effective aerobic treatment of suspended organic material. | Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

The North African freshwater fish fauna is scarce compared to other regions of the world, probably due to historical and climatic factors. The western part of North Africa is more diverse than central or eastern areas. Populations of freshwater blennids that have been traditionally ascribed to the species Salaria fluviatilis nowadays inhabit the Sebou basin in Morocco. In this study we demonstrated morphologically and molecularly that these Moroccan populations constitute a new species, for which we provide a formal description. The following diagnostic characters distinguish the newly described species from other freshwater blennids: head without diagonal rows of dark dots or blotches on cheeks; supra-ocular tentacle thick and simple (not branched); 13-15 teeth on the upper jaw and 14-16 on the lower jaw; 16-17 soft anal fin rays; short pre-orbital distance (cephalic index: 2.9-3.8); height of the anterior (spiny) part of the dorsal fin short (dorsal fin index: 0.8-1.3) and 34 vertebrae. Mitochondrial and nuclear genetic distances between the new Salaria species and either S. economidisi or S. fluviatilis are high, especially in the mitochondrial control region (18%), while these genetic distances range from 2 to 3% when the nuclear S7 marker is compared. These morphological and molecular characters differentiate the new species from the remaining freshwater species of the genus (Salaria economidisi and S. fluviatilis). The new species is confined to a small restricted area of the Sebou basin in Morocco and should be considered endangered (EN) according to the IUCN Red List. | La fauna de peces de agua dulce del norte de África es escasa comparada con otras regiones del mundo debido fundamentalmente a factores históricos y climáticos. El oeste del norte de África es más diverso que las regiones del centro y del este. En la cuenca del río Sebou habitan actualmente poblaciones de blenios de agua dulce que han sido tradicionalmente adscritas a la especie Salaria fluviatilis. En este estudio demostramos morfológica y molecularmente que estas poblaciones marroquíes constituyen una nueva especie, para la cual proveemos una descripción formal. Los siguientes caracteres diagnósticos distinguen a la nueva especie descrita del resto de especies de blenios de agua dulce: cabeza sin una fila diagonal de puntos oscuros o manchas en las mejillas; tentáculo supraocular grueso y simple (no ramificado); 13-15 dientes en la mandíbula superior y 14-16 en la inferior; 16-17 radios blandos en la aleta anal; distancia preorbital corta (índice cefálico: 2.9-3.8); altura de la region anterior de la aleta dorsal corta (índice dorsal: 0.8-1.3) y 34 vértebras. Las distancias genéticas mitocondriales y nuclear entre la nueva especie de Salaria y las otras dos especies son altas, especialmente en la región control (18%), mientras que estas distancias genéticas variaron entre 2-3% para el gen nuclear S7. Estos caracteres morfológicos y moleculares diferencian a la nueva especie del resto de blenios de agua dulce del género (Salaria fluviatilis y S. economidisi). La nueva especie está confinada a la cuenca del río Sebou en Marruecos y debería ser considerada como En Peligro (EN) de acuerdo a las categorías de la lista roja.

One of the most abundant fishes in Colombia is&nbsp;Potamotrygon magdalenae, from the Magdalena River and its tributaries, however, no previous studies on this species exist, unknowing therefore the main bio-ecological aspects. No commercial interest exists on this ray that is caught as bycatch by artesian fishery at Ciénaga de Sabayo (Guaimaral, Magdalena). Between October (2007) and May (2008) 488 individuals of&nbsp;P. magdalenae&nbsp;were captured using gillnet and trawl net. The catch per unit effort was calculated as 1.43 ± 0.37 ind/h for gillnet and 59.30 ± 9.00 ind/h for trawl net, and for biomass estimation 0.38 ± 0.06kg/h and 81.70 ± 13.30kg/h, respectively. Medium maturity size was estimated as 240mm disk width for females and 202mm for males, while minimum maturity size was 164mm (females) and 160mm (males). The right ovary of females was less developed than the left one, both uterus were functional containing 1 to 5 embryos, which birth size was estimated between 87 and 95mm AD. A total of 39 empty stomachs were registered (14,6%), and food content was observed on 227 (85,3%). Polymitarcidae (55,6%) and its larvae (30,8%) were the most important preys, indicating that&nbsp;P. magdalenae&nbsp;is an insectivore and detritivore benthonic species. | A pesar de la representatividad de&nbsp;Potamotrygon magdalenae&nbsp;en Colombia, por encontrarse a lo largo de la cuenca del río Magdalena y sus afluentes, esta raya no ha sido objeto de estudios previos, desconociéndose la mayor parte de sus aspectos bio-ecológicos. Actualmente son capturadas, incidentalmente, por la pesca artesanal que se efectúa en la Ciénaga de Sabayo (Guaimaral, Magdalena), donde no se les da ningún aprovechamiento. Se examinaron 488 individuos de&nbsp;P. magdalenae, capturadas entre octubre 2007 y mayo 2008, empleando chinchorro y trasmallo. Se estimó su captura por unidad de esfuerzo en 1,43 ± 0,37 ind/h, faena para trasmallo y 59,30 ± 9,00 ind/h, para chinchorro y una biomasa 0,38 ± 0,06kg/h y 81,70 ± 13,30kg/h, respectivamente. La talla media de madurez fue 240mm ancho de disco en hembras y 202 en machos; la talla mínima de madurez, se estimó en 164, hembras y 160, machos. El ovario derecho en hembras, se registró con menor desarrollo que el izquierdo, ambos úteros fueron funcionales, conteniendo entre 1 y 5 embriones, los cuales, nacen con tallas entre 87 y 95mm AD. Se registraron 39 estómagos vacíos (14,6%) y 227 con algún contenido (85,3%), siendo Polymitarcidae (55,6%) y sus larvas (30,8%) las de mayor representatividad, indicando que&nbsp;P. magdalenae&nbsp;es una especie bentónica insectívora detritívora.

Tesis (Ing. Acuícola)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. | UNAN-León