Lenteja de Agua (Lemna Gibba) Estiércol Biogás Tecnologías Empleadas en la Digestión Anaeróbica Lugar de Investigación Recolección de Agua Residual Utilizada en El Bioreactor Instrumentación del Bioreactor Uasb Técnicas Analíticas Empleadas. Análisis Fisicoquímicos Medición Cuantitativa de Biogás Medición Cualitativa de Biogás Methanococcus y Methanobacterium | Tesis

La presente investigación tiene como propósito comparar los solventes agua y etanol en la extracción de betalainas de las brácteas de buganvilla provenientes de los jardines del Colegio Salesiano Santa Rosa, ubicado en el distrito de El Tambo-Huancayo. Las brácteas de buganvilla tuvieron una humedad de 89,20 % y un pH de 6,8 respectivamente. Se identificaron dos tipos de betalainas en las brácteas de buganvilla que son: betacianinas en una concentración de 33,5 mg/g de muestra a una longitud de onda de 538 nm y betaxantinas de 2,44 mg/g de muestra a una longitud de onda de 483nm. El solvente que mostró mejor rendimiento en la extracción de betacianinas y betaxantinas fue el agua a un pH de 4,5 a una temperatura de extracción de 20 °C dando como resultado 1,50 mg/mL de extracto para las betacianinas y 0,60 mg/mL de extracto para las betaxantinas. Para los posteriores análisis se trabajó solo con las betacianinas ya que se obtuvo una mayor cantidad a comparación de las betaxantinas. Las betacianinas contenidas en el extracto acuoso de las brácteas de buganvilla, frente a la temperatura de ebullición, son más estables a pH 4 hasta 90 minutos; donde nos dio 1,49 mg/mL de extracto en los 10,15 y 30 minutos; 1,48 mg/mL de extracto en 45 minutos; 1,29 mg/mL de extracto en 60 minutos; 1,13 mg/mL de extracto en 75 minutos y 0,86 mg/mL de extracto en 90 minutos. El porcentaje de retención de las betacianinas presentes en el extracto acuoso de las brácteas de buganvilla es de 56,9 %; al ser sometidas a temperatura de ebullición, pH de extracción 4 en 90 minutos. Las betacianinas contenidas en las brácteas de buganvilla, frente al almacenamiento, son más estables a temperatura de refrigeración (4 °C) y a pH 3 donde nos dio 1,46 mg/mL de extracto a los 30 días, que a temperatura de 24 °C y a pH 3 donde nos dio 0,94 mg/mL de extracto a los 30 días. | Tesis

The research is directed to solve the problem of security and health on workers in different workspaces of the liquor factory “Arturito” like accidents or labor incidents to those who are exposed when carrying out its works without any team of personal protection that makes them more vulnerable to suffer accidents like fallen, hits, burns, headaches, fatigue, animal bites, among others. When there is no regime of labor security to preserve the security and the employees' health, which is presented by lack of resources to implement a working plan or little concern of the authorities in charge for preserving the security and employees' health carry out a control to the factories. An analysis of the of the factory situation using the descriptive method, survey, qualitative and quantitative analysis of risk factors through the map and matrix of triple approach, it was executed with the collaboration of the workers and owner of the factory. | El trabajo investigativo está dirigido a resolver la problemática de seguridad y salud de los trabajadores existentes en la diferentes áreas de trabajo de la fábrica Arturito como son accidentes o incidentes laborales a los que se encuentran expuestos los trabajadores al realizar sus labores sin ningún equipo de protección personal lo cual los hace más vulnerable a sufrir accidentes como caídas, golpes, quemaduras, dolores de cabeza, fatiga, mordeduras de animales, entre otras. Al no contar con un régimen de seguridad laboral para preservar la seguridad y salud de los empleados, los cual en diversas ocasiones se presenta por desconocimiento, por falta de recursos para implementar un plan de trabajo por parte de los propietarios o por la poca preocupación de las autoridades encargadas de preservar la seguridad y salud de los empleados que no realizan un control a las fábricas. Se realizó un análisis del estado de la fábrica utilizando el método de descriptivo, la encuesta, el análisis cualitativo y cuantitativo de factores de riesgo a través del mapa y matriz de triple criterio, trabajo que se ejecutó con la colaboración de los trabajadores y propietario de la fábrica.

Programa de Posgrado

Para evaluar la tolerancia de Caligus rogercresseyi al tratamiento con agua dulce, se recolectaron parásitos desde dos centros de cultivos localizados en el área de Calbuco, sur de Chile. El primer estudio se realizó en diciembre 2012 en un centro de cultivos ubicado en el Canal Huito, cuya salinidad fue de 26 y el segundo estudio se realizó en abril 2013 en un centro de cultivos en el Canal Chidhuapi, donde la salinidad fue de 32. En el primer estudio se evaluó la tolerancia de hembras y machos adultos de C. rogercresseyi al agua dulce y también la tolerancia de esta especie en truchas bañadas con agua dulce por 30 min de exposición. En el segundo estudio se evaluó la tolerancia de machos y hembras adultas a diferentes gradientes de salinidad, y también la tolerancia de copepoditos a la baja salinidad. En el primer estudio el 100% de los machos y hembras estuvieron inconscientes después de 30 min de exposición. Sin embargo, una vez que los parásitos inconscientes fueron retornados a agua de mar se registró una supervivencia de 93% en machos, 73% en hembras ovígeras y 100% en hembras sin sacos. En el segundo estudio se registró una supervivencia de 45% en hembras y 20% en machos sometidos a salinidad de 15 por 24 h. Los copepoditos no sobrevivieron a salinidad de 25. La eficacia registrada en el desprendimiento de C. rogercresseyi en las truchas tratadas con agua dulce fue de 57%, con una mayor tolerancia de las hembras en comparación con los machos. Los parásitos colectados desde el sector con 26 de salinidad, mostraron mayor tolerancia al agua dulce en comparación con los parásitos colectados del sitio con 32 de salinidad. | Sea lice were collected from two salmon farms located in Calbuco, southern Chile to assess the tolerance of Caligus rogercresseyi to freshwater treatment. The first study was carried out in December 2012 in Huito Channel, where salinity reached 26. The second study was carried out in April 2013 in Chidhuapi Channel, where salinity reached 32. In the first study the tolerance of males and females exposed directly to freshwater was assessed, and also the tolerance of C. rogercresseyi infesting rainbow trout (Oncohrynchus kisutch) exposed to bath treatment with freshwater for 30 min. In the second study the tolerance of males and females to a different gradient of salinity was assessed, and also the tolerance of copepodids to reduced salinity. In the first study 100% of males and females were unconscious after 30 min of exposure. However, once they were returned to seawater the survival in males was 93%, 73% in gravid females and 100% in females without egg strings. In the second study a survival of 45% females was recorded and 20% males kept at salinity of 15 for 24 h. However, copepodids were not able to survive at a salinity of 25. The efficacy recorded in the detachment of C. rogercresseyi from rainbow trout treated with freshwater was only 57%, with a higher tolerance of females in comparison with males. Lice collected from the site with salinity of 26, showed major tolerance to freshwater compared with lice collected from the site with salinity of 32.

Orientador : Prof. Dr. Luciano dos Santos Bersot | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal. Defesa: Palotina, 30/09/2015 | Inclui referências | Resumo: In Brazil, as in many parts of the world, there are projects that aimed at the replacement of diesel with biodiesel in order to reduce the dependence of the energy on the non-renewable fossil fuels. Currently, there is great concern about biodieseldiesel blends at low temperatures. While the diesel has its cloud point (CP) around - 16 °C, in case biodiesel this transition may occur in a temperature range between 0 °C and 16 °C. Therefore, the addition of biodiesel can cause problems as the formation of sludge in storage tanks, transport, to impair performance in engines, among others. This project aims to evaluate the cloud point of mixtures of biodiesel with diesel by means of curves of solid-liquid equilibrium (ESL) obtained by differential scanning calorimetry (DSC). To this, were determined T-x phase diagrams of solid-liquid equilibrium of binary systems, pseudo-binary and ternary involving majority saturated esters found in biodiesel, ethyl palmitate, ethyl stearate and representative alkane of diesel, n-hexadecane. Samples of the each mixture are prepared in weight using the micro analytical balance (Perkin-Elmer AD6). The cloud point of mixtures was characterized by DSC 8500 with auto samp A escaldagem é uma das principais etapas do abate de suínos com o objetivo de reduzir grandes quantidades de micro-organismos patogênicos, como a Salmonella. Conhecer os fatores que afetam a sobrevivência da Salmonella na escaldagem é essencial para garantir a menor passagem deste micro-organismo para as etapas posteriores de abate. O objetivo desta dissertação foi avaliar a resistência térmica de Salmonella Typhimurium e Derby em condições similares à escaldagem de abate de suínos e com diferentes pH e concentrações de matéria-orgânica. Amostras de água de escaldagem foram coletadas antes do início, no meio e ao final do abate de um matadouro frigorífico. Foram realizadas análises físico-químicas para quantificação de matéria-orgânica, cloro, turbidez e pH. O pH das amostras foi ajustado em 4, 7 e 10 e divididas em tubos de ensaio para os testes de letalidade térmica que foram realizados em banho-maria a 62°C por 5 minutos. Houve elevação constante na concentração de matéria-orgânica durante o abate. Não foi observada diferença no tempo de redução decimal (valor-D) entre as concentrações de matéria orgânica. Em pH alcalino Salmonella foi mais sensível com valor-D cerca de 17% menor que em neutro. O sorotipo Derby foi mais resistente que o Typhimurium inicialmente, porém, no final de cinco minutos foram equivalentes. Houve uma redução média de aproximadamente 3,19 log UFC/mL de Salmonella e valor-D de 1,65 minutos. Conclui-se que a adoção de escaldagem com temperatura de 62°C por 5 minutos é eficaz, e a definição do parâmetro de renovação de água não foi relevante para melhorar a eficiência na eliminação de Salmonella. Palavras-chave: cal, calor, escaldagem, resistência, Salmonellaler (Perkin Elmer). These phase diagrams obtained, present the peritectic and eutectic points. All eutectic points occurred in ??1 ? 0,2. The experimental results showed that no significant difference in cloud point, if the mixture (binary, ternary and pseudo-binary) has a number equal or greater than 80% by weight of hexadecane. For lower amounts of hexadecane, the presence of ethyl palmitate resulted in a decrease in cloud point. This work again demonstrated the suitability of the technique used in this type of study and contributed clearly to a better understanding of the cloud point of biodiesel-diesel blends behavior. Key-words: Solid-liquid Equilibrium. Ethyl Palmitate. Ethyl Stearate. Hexadecane. | Abstract: The scalding is one the main steps of swine slaughtering in order to reduce great quantities of pathogenic microorganisms, like Salmonella. To know the factors that affect the Salmonella survival in scalding is essential to guarantee the smallest passage of this microorganism to further slaughtering steps. This paper's objective was to avail the thermic resistance of the Salmonella Typhimurium and Derby in similar condition to scalding of swine slaughtering and with different pH levels and organic matter concentration. Samples of scalding water were collected before the beginning, in the middle, and at the end of the slaughter in a slaughterhouse. Physicochemical analyses were made to quantify the organic matter, chlorine, turbidity and pH. The sample's pH was adjusted to 4, 7, 10 and divided test-tubes to thermic lethality tests that were made in water-bath at 62ºC for 5 minutes. There was constant rising in the organic matter concentration during the slaughter. It was not observed difference in the decimal reduction time (D-value) in the different levels of organic matter concentrations during the slaughter. In alkaline pH Salmonella was more sensible with approximately 17% lower D-value than when in neutral pH level. The serotype Derby was initially more resistant than the Typhimurium, however, by 5 minutes they were equivalent. There was an average reduction of approximately 3.19 log CFU/mL of Salmonella and D-value of 1.65 minutes. It was concluded that the adoption of scalding in temperatures of 62ºC by 5 minutes is effective, and the definition of the water renovation parameter was not relevant to enhance the Salmonella elimination efficiency. Keywords: lime, heat, scalding, resistance, Salmonella

Mestrado em Arquitetura Paisagista - Instituto Superior de Agronomia - UL

Para estimar la cantidad de agua detraída de los humedales y ríos (sistemas léntico y lótico) que produce el aprovechamiento de aguas subterráneas, existen metodologías analíticas que incluyen como hipótesis la isotropía del medio en el plano XY, limitadas a condiciones particulares. En la actualidad, los modelos numéricos permiten considerar escenarios de simulación amplios y complejos. Por lo tanto, en este trabajo se propone determinar la importancia de incluir la anisotropía del medio en este proceso antrópico. La implementación se hizo en predios de las Haciendas Ginebra y San Felipe en el municipio de Tuluá, Valle del Cauca, Colombia, y se modeló con el paquete RIVER de la herramienta MODFLOW. Los resultados muestran la existencia de anisotropía, con valores para la conductividad hidráulica de Kx=1,9 m/día y Ky=0,75 m día. Se concluye que la anisotropía influye directamente en esta estimación y se sugiere que sea incluida en análisis similares para garantizar la sostenibilidad ambiental del sistema.     Para citar este artículo Aristizábal, H., Escobar, C. y Martínez, P. (2015). Incidencia de la Anisotropía en la detracción de agua de un sistema léntico o lótico por acciones antrópicas, determinada mediante modelación numérica. Rev. Colomb. Investig. Agroindustriales, 2(1), 53-60. DOI: http://dx.doi.org/10.23850/24220582.169