An epidemiological study about mastitis in French dairy herds, supported by an ecopathological survey is described. The aim of this work was to explain variations of the annual frequencies of clinical mastitis in the farms studied and of milk somatic cell counts as predictive of the infectious status of the mammary gland. Milk cell counts were expressed as annual percentages of cell results < 2.105 cells / mL (0.2 CEL) and > 1.106 cells / mL (1.0 CEL) in each herd. Twenty-nine herds were studied from June 1979 to July 1981 (22 to 92 cows per herd, Normande and Pie-Noire breeds) and, for the first time, the influence of 88 variables upon clinical mastitis, 0.2 CEL and 1.0 CEL was performed by multidimensional methods. These analyses led to the evidence of two kinds of factors linked with mastitis occurrences or milk cell-counts: 1) Not well defined factors: geoclimatic, racial, links between production traits, extra-mammary pathology, susceptibility to mastitis and cells-counts; to elucidate if they were factors really linked with mammary infections, a complementary analysis is described as necessary (cf. second part of this study). 2) Risk or protective factors, which appeared as: — absence of at least one annual examination of the milking machine (risk factor for clinical mastitis) — udder washing with individual towels, associated with enough straw for bedding (protective factor against mastitis) — teat dipping (associated with low milk cell-counts) Other prophylactic methods appeared without any effect. In the discussion, main difficulties of an epidemiological approach to the mastitis problem are summarized. A convenient hygiene-prophylaxis interaction is necessary to control mammary infections in dairy herds.

An epidemiological study about mastitis in French dairy herds, supported by an ecopathological survey is described. The aim of this work was to explain variations of the annual frequencies of clinical mastitis in the farms studied and of milk somatic cell counts as predictive of the infectious status of the mammary gland. Milk cell counts were expressed as annual percentages of cell results < 2.105 cells / mL (0.2 CEL) and > 1.106 cells / mL (1.0 CEL) in each herd. Twenty-nine herds were studied from June 1979 to July 1981 (22 to 92 cows per herd, Normande and Pie-Noire breeds) and, for the first time, the influence of 88 variables upon clinical mastitis, 0.2 CEL and 1.0 CEL was performed by multidimensional methods. These analyses led to the evidence of two kinds of factors linked with mastitis occurrences or milk cell-counts: 1) Not well defined factors: geoclimatic, racial, links between production traits, extra-mammary pathology, susceptibility to mastitis and cells-counts; to elucidate if they were factors really linked with mammary infections, a complementary analysis is described as necessary (cf. second part of this study). 2) Risk or protective factors, which appeared as: — absence of at least one annual examination of the milking machine (risk factor for clinical mastitis) — udder washing with individual towels, associated with enough straw for bedding (protective factor against mastitis) — teat dipping (associated with low milk cell-counts) Other prophylactic methods appeared without any effect. In the discussion, main difficulties of an epidemiological approach to the mastitis problem are summarized. A convenient hygiene-prophylaxis interaction is necessary to control mammary infections in dairy herds.

L’examen des rendements bruts (matière fraîche) obtenus depuis 1952 dans le plus important domaine cannier de la Grande-Terre (Guadeloupe) fait apparaître une forte variabilité interannuelle et une tendance à la baisse. Les caractéristiques du milieu physique (climat tropical à saison sèche marquée et sols argileux) et l’absence a priori de facteurs limitants techniques suggèrent le caractère limitant de l’alimentation en eau. Pour tester dans quelle mesure la variabilité des rendements bruts est la conséquence des irrégularités pluviométriques, un modèle de simulation du bilan hydrique est proposé. Les rendements sont confrontés au rapport ETR/ETM calculé sur le cycle de la canne. Entre 1964 et 1984, on rend compte des rendements bruts obtenus par la seule variabilité climatique. La chute des rendements se situe entre 1963 et 1964, date qui coïncide avec l’introduction des cane-loaders et l’adoption du brûlage avant récolte. Plusieurs interprétations possibles sont proposées. | In the main sugar cane area of &dquo;Grande Terre&dquo; (Guadeloupe ; French West Indies) a survey of fresh matter yields obtained since 1952 showed great variability and a tendency for decrease. The climate of the area is tropical with a pronounced dry season. Soils are characterized by a high content of swelling clay minerals (vertisols). Technical practices seemed to be adequate and water nutrition was probably the main limiting factor for cane growth. In order to test whether fresh matter yield variability could be explained by rainfall irregularities a simulated model of water balance is proposed, comparing yields to ETR/ETM ratio calculated during the sugar cane growth period. From 1964 fresh matter yields could be explained by climatic variability only. There was, however, a clear yield decrease in 1963/1964, corresponding to the moment when cane loaders were introduced and burning before cropping was first practised. The effects of this on sugar cane yields are discussed.

L’examen des rendements bruts (matière fraîche) obtenus depuis 1952 dans le plus important domaine cannier de la Grande-Terre (Guadeloupe) fait apparaître une forte variabilité interannuelle et une tendance à la baisse. Les caractéristiques du milieu physique (climat tropical à saison sèche marquée et sols argileux) et l’absence a priori de facteurs limitants techniques suggèrent le caractère limitant de l’alimentation en eau. Pour tester dans quelle mesure la variabilité des rendements bruts est la conséquence des irrégularités pluviométriques, un modèle de simulation du bilan hydrique est proposé. Les rendements sont confrontés au rapport ETR/ETM calculé sur le cycle de la canne. Entre 1964 et 1984, on rend compte des rendements bruts obtenus par la seule variabilité climatique. La chute des rendements se situe entre 1963 et 1964, date qui coïncide avec l’introduction des cane-loaders et l’adoption du brûlage avant récolte. Plusieurs interprétations possibles sont proposées. | In the main sugar cane area of &dquo;Grande Terre&dquo; (Guadeloupe ; French West Indies) a survey of fresh matter yields obtained since 1952 showed great variability and a tendency for decrease. The climate of the area is tropical with a pronounced dry season. Soils are characterized by a high content of swelling clay minerals (vertisols). Technical practices seemed to be adequate and water nutrition was probably the main limiting factor for cane growth. In order to test whether fresh matter yield variability could be explained by rainfall irregularities a simulated model of water balance is proposed, comparing yields to ETR/ETM ratio calculated during the sugar cane growth period. From 1964 fresh matter yields could be explained by climatic variability only. There was, however, a clear yield decrease in 1963/1964, corresponding to the moment when cane loaders were introduced and burning before cropping was first practised. The effects of this on sugar cane yields are discussed.

Strains of Ustitago nuda resistant to carboxin have been detected in France and several other European countries. Positive-cross resistance was found between this fungicide, fenfuram, pyracarbolid and some other related compounds, whereas a situation of negative-cross resistance was observed between carboxin and mepronil. Other inhibitors of mitochondria such as antimycin A, thenoyltrifluoroacetone and sodium azide... had similar toxicity towards all the strains of U. nuda. | Des souches d’Ustilago nuda, agent du charbon nu de l’orge, résistantes à la carboxine ont été détectées en France et dans d’autres pays européens. Une résistance croisée positive s’observe entre ce fongicide, le fenfuram, la pyracarbolide et divers autres analogues structuraux ; le mépronil se singularise car il est plus toxique pour les isolats résistants à la carboxine que pour les isolats sensibles. Toutes les souches sont affectées de la même manière par l’antimycine A, l’azide de sodium, le 2,4- dinitrophénol, le fentin-acétate, la 8-hydroxyquinoléine et le thénoyltrifluoroacétone qui, comme la carboxine, agissent au niveau des mitochondries.

Strains of Ustitago nuda resistant to carboxin have been detected in France and several other European countries. Positive-cross resistance was found between this fungicide, fenfuram, pyracarbolid and some other related compounds, whereas a situation of negative-cross resistance was observed between carboxin and mepronil. Other inhibitors of mitochondria such as antimycin A, thenoyltrifluoroacetone and sodium azide... had similar toxicity towards all the strains of U. nuda. | Des souches d’Ustilago nuda, agent du charbon nu de l’orge, résistantes à la carboxine ont été détectées en France et dans d’autres pays européens. Une résistance croisée positive s’observe entre ce fongicide, le fenfuram, la pyracarbolide et divers autres analogues structuraux ; le mépronil se singularise car il est plus toxique pour les isolats résistants à la carboxine que pour les isolats sensibles. Toutes les souches sont affectées de la même manière par l’antimycine A, l’azide de sodium, le 2,4- dinitrophénol, le fentin-acétate, la 8-hydroxyquinoléine et le thénoyltrifluoroacétone qui, comme la carboxine, agissent au niveau des mitochondries.

The high level of suppressiveness of a soil from Noirmoutier (Western France) has been established, using the standardized method to evaluate the level of soil receptivity to fusarium wilts. This suppressiveness was destroyed by heat treatment of the soil and was restored by mixing 10 % of suppressive soil into the steamed suppressive soil, indicating that the suppressiveness is based on microbiological interactions. Introduction of high populations of fluorescent Pseudomonas isolated from this soil did not establish suppressiveness in steamed soil. Addition of Fe E.D.T.A. at 200 μg/g soil did not reduce the high level of suppressiveness of the suppressive soil. Thus, the role of fluorescent Pseudomonas competing for iron seems to be of low importance in this suppressive soil. On the other hand, addition of non-pathogenic strains of Fusarium oxysporum induced a high level of suppressiveness in steamed soil. As the addition of glucose slightly reduced the level of suppressiveness it could be assumed that the mechanism of suppression is similar to that previously described in the suppressive soil from Châteaurenard. Thirty strains of each species F. oxysporum, F. roseum and F. solani were compared for their ability to induce suppressiveness in steamed soil. Overall, F. oxysporum were more effective than F. roseum and F. solani. Thus, non-pathogenic F. oxysporum seemed to be involved in this mechanism of suppression but their mode of action is not known. There was no clear relationship between the level of soil colonization or root colonization by different strains of F. oxysporum and their ability to induce suppressiveness. Furthermore, some strains were able to produce cross-protection in tomatoes indicating that these non-pathogenic F. oxysporum could be active through different modes of action. | L’emploi de la méthode standardisée d’évaluation du niveau de réceptivité des sols aux fusarioses vasculaires a permis de mettre en évidence le très fort niveau de résistance d’un sol maraîcher de Noirmoutier. Cette résistance, détruite par traitement thermique du sol (60 °C, 30 mn) et transmissible par simple mélange à un autre sol, est fondamentalement de nature microbiologique. L’introduction de fortes populations de Pseudomonas fluorescents ne permet pas de rétablir la résistance dans le sol traité à la chaleur et l’apport de Fe E.D.T.A. est sans effet sur le niveau de résistance de ce sol. Il est donc permis de conclure que les Pseudomonas fluorescents entrant en compétition pour le fer ne jouent qu’un rôle négligeable dans les mécanismes de résistance de ce sol. Au contraire, l’apport de Fusarium oxysporum non pathogènes suffit à induire un niveau élevé de résistance dans le sol traité à la chaleur. Comme l’addition de glucose induit une faible baisse du niveau de résistance du sol, il est vraisemblable que les mécanismes de résistance sont en relation avec des phénomènes de compétition nutritive comme dans le cas du sol résistant de Châteaurenard. Trente souches de chacune des espèces F. oxysporum, F. roseum et F. solani ont été comparées pour leur aptitude à induire la résistance dans le sol traité à la chaleur. Globalement les F. oxysporum sont nettement plus efficaces, mais il n’existe pas de relation claire entre l’aptitude des souches à coloniser le sol ou la racine des plantes et leur aptitude à rendre le sol résistant. De plus, certaines souches ont permis d’induire des réactions de prémunition chez la tomate. Il est donc vraisemblable que les F. oxysporum non pathogènes disposent de différents mécanismes d’induction de résistance.

The high level of suppressiveness of a soil from Noirmoutier (Western France) has been established, using the standardized method to evaluate the level of soil receptivity to fusarium wilts. This suppressiveness was destroyed by heat treatment of the soil and was restored by mixing 10 % of suppressive soil into the steamed suppressive soil, indicating that the suppressiveness is based on microbiological interactions. Introduction of high populations of fluorescent Pseudomonas isolated from this soil did not establish suppressiveness in steamed soil. Addition of Fe E.D.T.A. at 200 μg/g soil did not reduce the high level of suppressiveness of the suppressive soil. Thus, the role of fluorescent Pseudomonas competing for iron seems to be of low importance in this suppressive soil. On the other hand, addition of non-pathogenic strains of Fusarium oxysporum induced a high level of suppressiveness in steamed soil. As the addition of glucose slightly reduced the level of suppressiveness it could be assumed that the mechanism of suppression is similar to that previously described in the suppressive soil from Châteaurenard. Thirty strains of each species F. oxysporum, F. roseum and F. solani were compared for their ability to induce suppressiveness in steamed soil. Overall, F. oxysporum were more effective than F. roseum and F. solani. Thus, non-pathogenic F. oxysporum seemed to be involved in this mechanism of suppression but their mode of action is not known. There was no clear relationship between the level of soil colonization or root colonization by different strains of F. oxysporum and their ability to induce suppressiveness. Furthermore, some strains were able to produce cross-protection in tomatoes indicating that these non-pathogenic F. oxysporum could be active through different modes of action. | L’emploi de la méthode standardisée d’évaluation du niveau de réceptivité des sols aux fusarioses vasculaires a permis de mettre en évidence le très fort niveau de résistance d’un sol maraîcher de Noirmoutier. Cette résistance, détruite par traitement thermique du sol (60 °C, 30 mn) et transmissible par simple mélange à un autre sol, est fondamentalement de nature microbiologique. L’introduction de fortes populations de Pseudomonas fluorescents ne permet pas de rétablir la résistance dans le sol traité à la chaleur et l’apport de Fe E.D.T.A. est sans effet sur le niveau de résistance de ce sol. Il est donc permis de conclure que les Pseudomonas fluorescents entrant en compétition pour le fer ne jouent qu’un rôle négligeable dans les mécanismes de résistance de ce sol. Au contraire, l’apport de Fusarium oxysporum non pathogènes suffit à induire un niveau élevé de résistance dans le sol traité à la chaleur. Comme l’addition de glucose induit une faible baisse du niveau de résistance du sol, il est vraisemblable que les mécanismes de résistance sont en relation avec des phénomènes de compétition nutritive comme dans le cas du sol résistant de Châteaurenard. Trente souches de chacune des espèces F. oxysporum, F. roseum et F. solani ont été comparées pour leur aptitude à induire la résistance dans le sol traité à la chaleur. Globalement les F. oxysporum sont nettement plus efficaces, mais il n’existe pas de relation claire entre l’aptitude des souches à coloniser le sol ou la racine des plantes et leur aptitude à rendre le sol résistant. De plus, certaines souches ont permis d’induire des réactions de prémunition chez la tomate. Il est donc vraisemblable que les F. oxysporum non pathogènes disposent de différents mécanismes d’induction de résistance.

Nous avons étudié, au sein d’une association luzerne-dactyle, les modifications du niveau de nutrition azotée des 2 espèces en réponse à la présence du partenaire et à l’augmentation du niveau de disponibilité en azote dans le sol. Une méthode indirecte, qui relie les teneurs en azote au degré de croissance du couvert végétal, nous a permis de suivre ces modifications tout au long des différentes repousses. L’effet bénéfique de la présence de la luzerne sur la nutrition azotée du dactyle associé n’a pas pu être mis en évidence. Au contraire, la légumineuse peut devenir très compétitive pour cet élément nutritif. Tout comme il a été constaté dans l’analyse de la croissance en matière sèche des partenaires dans l’association, c’est l’espèce qui a les vitesses de croissance les plus rapides à un moment donné, qui utilise le mieux l’azote minéral du sol. Tout apport d’azote sur la culture associée amplifie la dominance d’un partenaire sur l’autre. Les conséquences sur l’utilisation des associations légumineuses-graminées sont discutées. Dans une culture pure de luzerne, il semblerait que la forte compétition intraspécifique puisse avoir un effet dépressif sur la capacité de fixation de l’azote atmosphérique par cette espèce. | The modification of nitrogen nutrition of lucerne and cocksfoot in association compared with pure stands was studied with different levels of nitrogen application. A relationship between nitrogen content and dry matter accumulation in aerial parts during regrowth Np.cent = α(D.M.) -β allowed determination of the level of nitrogen nutrition of each species. No positive effects of the presence of lucerne on the level of cocksfoot nitrogen nutrition were shown. On the contrary, lucerne appeared very competitive for mineral nitrogen, especially when its rate of growth was maximum, during summer regrowth. This species had the higher rate of regrowth and used most of the nitrogen applied at a given time. Nitrogen application to mixed stands amplified the dominance of one species over the other. The consequences of the nitrogen fertilization of lucerne-cocksfoot associations are discussed. In a pure stand of lucerne it appears that the very strong intraspecific competition could have a depressive effect on atmospheric utilization.

Nous avons étudié, au sein d’une association luzerne-dactyle, les modifications du niveau de nutrition azotée des 2 espèces en réponse à la présence du partenaire et à l’augmentation du niveau de disponibilité en azote dans le sol. Une méthode indirecte, qui relie les teneurs en azote au degré de croissance du couvert végétal, nous a permis de suivre ces modifications tout au long des différentes repousses. L’effet bénéfique de la présence de la luzerne sur la nutrition azotée du dactyle associé n’a pas pu être mis en évidence. Au contraire, la légumineuse peut devenir très compétitive pour cet élément nutritif. Tout comme il a été constaté dans l’analyse de la croissance en matière sèche des partenaires dans l’association, c’est l’espèce qui a les vitesses de croissance les plus rapides à un moment donné, qui utilise le mieux l’azote minéral du sol. Tout apport d’azote sur la culture associée amplifie la dominance d’un partenaire sur l’autre. Les conséquences sur l’utilisation des associations légumineuses-graminées sont discutées. Dans une culture pure de luzerne, il semblerait que la forte compétition intraspécifique puisse avoir un effet dépressif sur la capacité de fixation de l’azote atmosphérique par cette espèce. | The modification of nitrogen nutrition of lucerne and cocksfoot in association compared with pure stands was studied with different levels of nitrogen application. A relationship between nitrogen content and dry matter accumulation in aerial parts during regrowth Np.cent = α(D.M.) -β allowed determination of the level of nitrogen nutrition of each species. No positive effects of the presence of lucerne on the level of cocksfoot nitrogen nutrition were shown. On the contrary, lucerne appeared very competitive for mineral nitrogen, especially when its rate of growth was maximum, during summer regrowth. This species had the higher rate of regrowth and used most of the nitrogen applied at a given time. Nitrogen application to mixed stands amplified the dominance of one species over the other. The consequences of the nitrogen fertilization of lucerne-cocksfoot associations are discussed. In a pure stand of lucerne it appears that the very strong intraspecific competition could have a depressive effect on atmospheric utilization.

Three different species of powdery mildews are commonly described on cultivated cucurbits : Sphaerotheca fuliginea, Erysiphe cichoracearum and Leveillula taurica. Only the first two are of major economic importance in France. The different ways of identifying these species according to their conidia are reviewed : spore shape, position of the germ tube, presence of fibrosine bodies, appressorium shape. Dry conditions seem to be more favourable for the growth and sporulation of E. cichoracearum, while S. fuliginea requires more humidity and is therefore very frequent in protected crops. Under greenhouse conditions good plant nutrition seems to promote development of S. fuliginea. In contrast, infection by different viruses seems to decrease susceptibility to the fungus. In spite of some host specificity, cross contamination between different hosts can be observed. The lack of an easy method for preserving powdery mildew strains remains a major difficulty for the study of the diseases concerned. | Sur Cucurbitacées (concombre, courgette, melon, pastèque), il existe 3 oïdiums : Sphaerotheca fuliginea, Erysiphe cichoracearum, Leveillula taurica. En fait, seuls les 2 premiers sont importants dans les conditions de la pratique agricole en France. Différents critères d’identification concernant la forme conidienne sont passés en revue : forme des spores, disposition du tube germinatif, présence de grains de fibrosine, aspect de l’appressorium, etc... Les conditions sèches sont plus favorables au développement et à la sporulation d’E. cichoracearum qu’à ceux de S. fuliginea qui semble davantage inféodé aux cultures sous abri. Sous serre, S. fuliginea se développe mieux sur les plantes recevant une importante alimentation minérale. En revanche, une préinoculation virale (CMV, WMV 1, WMV 2 et ZYMV) confère au végétal un niveau de sensibilité plus faible. En dépit d’une spécificité assez étroite, il existe des possibilités de contaminations croisées entre différentes plantes. Le problème principal pour l’étude de ces champignons demeure celui de la conservation des souches pour la production d’un inoculum standard.

Three different species of powdery mildews are commonly described on cultivated cucurbits : Sphaerotheca fuliginea, Erysiphe cichoracearum and Leveillula taurica. Only the first two are of major economic importance in France. The different ways of identifying these species according to their conidia are reviewed : spore shape, position of the germ tube, presence of fibrosine bodies, appressorium shape. Dry conditions seem to be more favourable for the growth and sporulation of E. cichoracearum, while S. fuliginea requires more humidity and is therefore very frequent in protected crops. Under greenhouse conditions good plant nutrition seems to promote development of S. fuliginea. In contrast, infection by different viruses seems to decrease susceptibility to the fungus. In spite of some host specificity, cross contamination between different hosts can be observed. The lack of an easy method for preserving powdery mildew strains remains a major difficulty for the study of the diseases concerned. | Sur Cucurbitacées (concombre, courgette, melon, pastèque), il existe 3 oïdiums : Sphaerotheca fuliginea, Erysiphe cichoracearum, Leveillula taurica. En fait, seuls les 2 premiers sont importants dans les conditions de la pratique agricole en France. Différents critères d’identification concernant la forme conidienne sont passés en revue : forme des spores, disposition du tube germinatif, présence de grains de fibrosine, aspect de l’appressorium, etc... Les conditions sèches sont plus favorables au développement et à la sporulation d’E. cichoracearum qu’à ceux de S. fuliginea qui semble davantage inféodé aux cultures sous abri. Sous serre, S. fuliginea se développe mieux sur les plantes recevant une importante alimentation minérale. En revanche, une préinoculation virale (CMV, WMV 1, WMV 2 et ZYMV) confère au végétal un niveau de sensibilité plus faible. En dépit d’une spécificité assez étroite, il existe des possibilités de contaminations croisées entre différentes plantes. Le problème principal pour l’étude de ces champignons demeure celui de la conservation des souches pour la production d’un inoculum standard.