FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Microbiological aspects of food technology and packaging

1978

Cerny, G. (Technische Univ. Muenchen (Germany, F.R.). Inst. fuer Lebensmitteltechnologie und Verpackung)


Información bibliográfica
Volumen 29 Edición 7 ISSN 0042-4307
Paginación
pp. 49-54
Idioma
Alemán
Nota
5 ill., Bibliography 54 ref. Summaries (De, En)
Tipo
Bibliography; Summary

1979-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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