Factors affecting the shelf-life of pasteurized double cream
1981
Phillips, J.D. (Hannah Res. Inst., Ayr KA6 5HL (UK)) | Griffiths, M.W. | Muir, D.D.
Información bibliográfica
Journal of the Society of Dairy Technology (UK)
Volumen
34
Edición
3
Paginación
pp. 109-113
Idioma
Inglés
Nota
17 ref.
1982-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por European Union
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
