Growth inhibition of some pathogenic and conditionally pathogenic bacteria in fermented milk products
1986
Konecny, S. (Statni Veterinarni Ustav, Ostrava (Czechoslovakia))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 427-429
Otras materias
Leche fermentada/ productos lacteos; Cultured milks / milk products; Lait fermente/ produit laitier
Idioma
Checo
Nota
6 graphs
1987-08-15
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