Methodical investigations on the metabolism-oriented determination of the lysine requirement in broiler chickens, 1: Influence of the dietary lysine content on the lysine oxidation after short-term feed withdrawal previous 14C-lysine injection

Alemán. Zur Bestimmung des Lysinbedarfs wurden 128 maennliche Broilerkueken im Alter von 7 bis 21 Tagen verwendet. Die Tiere erhielten eine Lysinmangeldiaet aus Weizen und Weizengluten zu der stufenweise L-Lysin-HCL zugelegt wurde. Die entstandenen Lysingehaltswerte variierten von 5,8 bis 23,3 g/kg TS (2,2 bis 8,7 g/16 g N). Am Ende der zweiwoechigen Fuetterung der Versuchsdiaeten erhielten die Tiere 1,5 und 5,5 Stunden nach Futterentzug eine intravenoese 14C-Lysininjektion. In den folgenden 4 Stunden wurde die CO2- und 14CO2-Ausscheidung gemessen. diese 4stuendige Absorptionsperiode fuer CO2 wurde entsprechend einem Vorversuch als ausreichend angesehen. Die hoechsten taeglichen Zunahmen von 21,5 g zeigten die Tiere mit 13,3 g Lysin/kg TS. Ueberstieg der Lysingehalt 18,3 g/kg TS, kam es zu Wachstumsdepressionen. Der Lysingehalt der Diaet beeinflusste die CO2-Ausscheidung nicht. die 14CO2-Ausscheidung war bei geringem Lysingehalt in der Daet ebenfalls niedrig, stieg jedoch bei Erreichen des Lysinbedarfs auf das 3- bis 4fache an. Bei Messung 1,5 bis 5,5 Stunden nach futterentzug betrug der Saettigungswert fuer den Lysinbedarf 13,3 g/kg TS. Dieser Wert war jedoch geringer (10,8 g/kg TS), wenn die Messung 5,5 bis 9,5 Stunden nach Futterentzug erfolgte. Diese ergebnisse weisen auf einen hoeheren metabolischen Bedarf an Lysin hin, wenn die Messung zeitiger nach Futteraufnahme stattfindet. Sowohl das verminderte Wachstum als auch der nichtlineare Anstieg der 14CO2-Ausscheidung bei Diaeten ab 18,3 g Lysin/kg TS kennzeichnen die verminderte Kapazitaet des Organismus, ueberchuessiges Lysin abzubauen. Aus den Ergebnissen des vorliegenden Versuches kann fuer Broilerkueken im Alter von 3 Wochen ein Lysinbedarf von 10,8 bis 13,3 g/kg TS (bei 27 % RP und 660 EFh/kg TS) geschlussfolgert werden. Der bestimmte Bedarfsbereich kann durch Verwendung von Diaeten mit veraendertem Lysingehalt praezisiert werden