Smoke curing of catfish (Tachysurus dussumieri)
1986
Muraleedharan, V. | Kalaimani, N. | Nair, T.S.U. | Joseph, K.G. (Research Centre of Central Inst. of Fisheries Technology, Calicut (India))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Fishery Technology (India)
Volumen
23
Edición
1
ISSN
0015-3001
Paginación
pp. 106-107
Otras materias
Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Poisson fume; Composicion
Idioma
Inglés
Nota
7 ref.
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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