In vivo and in vitro metabolism of dihydrocapsaicin, a pungent principle of hot pepper [Capsicum annuum], in rats
1985
Kawada, T. | Iwai, K. (Kyoto Univ. (Japan). Coll. of Agriculture)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Agricultural and Biological Chemistry (Japan)
Volumen
49
Edición
2
ISSN
0002-1369
Paginación
pp. 441-448
Otras materias
Alcaloide; Metabolismo/ metabolitos; Metabolisme/ metabolite; Desintoxicacion; Metabolism / metabolites
Idioma
Inglés
Nota
22 ref.; Summary (En)
Tipo
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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