FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Study on the improvement of the nutritive value of fruit juice by addition of cow milk

1985

Somchai Prabhavat (Institute of Food Research and Product Development, Bangkok (Thailand))


Información bibliográfica
Food (Thailand) | Ahan
Volumen 15 Edición 3 ISSN 0125-1147
Paginación
pp. 179-207
Otras materias
Valeur nutritive/ melange; Jus de fruit; Valor nutritivo/ mezclado
Idioma
Tailandés
Nota
8 tables. Summaries (En, Thai)
Tipo
Summary

1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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