FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of corn oil on the quality and storage stability of pickled fish

1990

Behanan, L. | Mathew, S. | Sudharma, D. | Mukundan, M.K. | Malika, V. (Kerala Agricultural Univ., Panangad (India). Coll. of Fisheries)


Información bibliográfica
Volumen 27 Edición 1 ISSN 0015-3001
Paginación
pp. 40-44
Otras materias
Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion
Idioma
Inglés
Nota
3 tables, 13 ref.

1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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