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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Production of natural pigments by the fungus Monascus species, 1: Effect of cultivation conditions on the pigment formation

1991

Juzlova, P. | Martinkova, L. | Ujcova, E. (Ceskoslovenska Akademie Ved, Prague (CSFR). Mikrobiologicky Ustav)

Palabras clave de AGROVOC
aerobiose aerobiosis anaerobiose anaerobiosis arroz cell culture corn starch culture de cellule fermentation maicena mais maize monascus papa ph plantas feculentas pomme de terre potatoes rice riz starch crops
Información bibliográfica
Volumen 37 Edición 7 ISSN 0023-5830
Paginación
pp. 199-203
Otras materias
Maiz; Cultivo de celulas; Amidon de mais; Pigments/ culture media; Pigmentos/ medio de cultivo; Fermentacion; Plante amylacee; Pigment/ milieu de culture
Idioma
Checo
Nota
8 graphs, 1 scheme, 1 table; 27 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Tipo
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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