FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Development of nitrogenous compounds in shrimp as indices of its quality [Egypt]

1987

Foda, Y.H. | Allam, M.H. | El-Deep, S.H. (Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture)


Información bibliográfica
Paginación
pp. 1495-1504
Otras materias
Egypt/ storage; Contenido de nitrogeno; Egipto/ almacenamiento; Qualite; Camaron de mar; Prawns; Egypte/ stockage
Idioma
Inglés
Nota
6 tables; 13 ref. Summaries (Ar, En)
Tipo
Numerical Data; Summary

1992-08-15
AGRIS AP
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