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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Effect of the use of durocs in cross breeding on carcass and fat characteristics in pigs

1991

Nunez, F. | Lopez-Bote, C. | Ventanas, J. (Extremadura Univ., Caceres (Spain))

Palabras clave de AGROVOC
acide gras calidad carcass composition carne de cerdo cerdo composition de la carcasse crude fat essai fatty acids genotipos genotypes graisse brute grasa bruta hybride hybrids porcin pork pruebas quality sex sexe sexo swine trials viande porcine
Información bibliográfica
Volumen 40 Edición 149 ISSN 0004-0592
Paginación
pp. 371-378
Otras materias
Composicion de la canal; Hibridos; Genotype; Qualite; Acidos grasos
Idioma
Inglés
Nota
Numerical tables; 16 ref. Summaries (En, Es)
Tipo
Numerical Data; Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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