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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Paper 6: Methylmercury [toxicological aspects, human exposure]

1992

Oskarsson, A.

Palabras clave de AGROVOC
bioaccumulation consommation alimentaire consumo de alimentos envenenamiento espadon fish food consumption freshwater fishes genre humain heavy metals ingestion toxicity intoxication mankind mercure mercurio mercury metabolism metabolisme metabolismo metales pesados peces de agua dulce pescado pez espada poisoning poisson (aliment) poisson d'eau douce requin sharks swordfish thon toxicologia toxicologie toxicology tuna
Información bibliográfica
Editorial
NMR
Otras materias
Metal lourd; Genero humano; Atun; Toxicite par ingestion; Tiburon; Bioacumulacion; Toxicidad por ingestion
Idioma
Inglés
Nota
2 tables; 12 ref.
ISBN
92-9120-096-4
Tipo
Conference
Fuente
Report, 1992:568: Report from a Nordic expert meeting on nutritional and toxicological aspects of fish as food, Nordisk Ministerraad, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): NMR, 1992.- ISBN 92-9120-096-4. p. 73-79
Conferencia
Fish as Food, Hindaas (Sweden), 19-20 Nov 1990
1994-08-15
AGRIS AP
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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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