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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Black chokeberry (Aronia melanocarpa) for manufacture of a food colorant

1992

Kaack, K. | Kuehn, B.F.

Palabras clave de AGROVOC
aroma aronia melanocarpa colorant alimentaire colorantes alimentarios crop yield flaveur flavonoide flavonoides flavonoids flavour food colourants frecuencia de las cosechas harvesting date harvesting frequency keeping quality rendement rendement des cultures rendimiento rendimiento de cultivos yields
Información bibliográfica
Volumen 96 Edición 2 ISSN 0040-7135
Paginación
pp. 183-196
Otras materias
Date de recolte; Aptitud para la conservacion; Frequence de recolte; Aptitude a la conservation; Fecha de recoleccion
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Da, En)
4 ill., 7 tables; 49 ref.
Tipo
Bibliography; Summary
Autores corporativos
Statens Planteavlsforsoeg, Lyngby (Denmark)
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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