FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

RandD- and marketing approaches to sensory evaluation

1994

Schifferstein, H.N.J. (Landbouwuniversiteit Wageningen (Netherlands). Vakgroep Marktkunde en Marktonderzoek) | Trijp, J.C.M. van


Información bibliográfica
Volumen 27 Edición 9 ISSN 0042-7934
Paginación
pp. 17-19
Otras materias
Analisis organoleptico
Idioma
Holandés; flamenco
Nota
Summaries (En, Nl)
16 ref.
Tipo
Summary

1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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