FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Ensiling of fish by lactic acid bacterial fermentation for feed production

1992

Strom, T. (Troemso Univ., (Norway). Norwegian Coll. of Fishery Science) | Raa, J.


Información bibliográfica
Edición 470 ISSN 0429-9337
Editorial
FAO
Otras materias
Dechet de poisson; Bacterias acidolacticas; Fermentacion lactica; Bacterie lactique
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Papers. Indo-Pacific Fishery Commission. Working Party on Fish Technology and Marketing. Sess. 8, FAO, Rome (Italy). Fishery Industries Div..- Rome (Italy): FAO, 1992.- ISBN 92-103257-2. p. 142-147
Conferencia
Indo-Pacific Fishery Commission. Working Party on Fish Technology and Marketing. Sess. 8, Yogjakarta (Indonesia), 24-27 Sep 1991

1994-08-15
AGRIS AP
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