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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Policies to strengthen agro-industrial chains: frozen asparagus in Peru]

1993

Arce Serpa, S. | Arcia Baca, C.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos congelados asparagus crop yield exportaciones exportation exports frozen foods precios prices prix production costs production possibilities rendement des cultures rendimiento de cultivos
Información bibliográfica
Edición 87 ISSN 0256-9795
Editorial
FAO
Otras materias
Industrie alimentaire/ production vegetale; Industria alimentaria/ produccion vegetal; Produccion potencial; Aliment surgele; Possibilite de production; Food industry/ plant production; Costos de produccion; Cout de production
Idioma
Español; castellano
ISBN
92-1-321386-7
Fuente
[Analysis of agro-industrial chains in Ecuador and Peru], CEPAL, Santiago (Chile).- Santiago (Chile): FAO, 1993.- ISBN 92-1-321386-7. p. 158-293
1994-08-15
AGRIS AP
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