Partial purification of chicken specific muscle soluble proteins by immunoadsorption chromatography
1989
Martin, R. | Azcona, J.I. | Hernandez, P.E. | Sanz, B.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
SFI
Otras materias
Isolat proteique; Teneur en proteines; Espece; Musculos; Identificacion; Aislado de proteinas
Idioma
Inglés
Nota
12 ref.
Tipo
Conference
Fuente
Proceedings, 2 (session 2, 3 and 4) ICOMST-89, Slagteriernes Forskningsinstitut, Roskilde (Denmark).- Roskilde (Denmark): SFI, 1989. p. 539-541
Conferencia
35. International Congress of Meat Science and Technology, Copenhagen (Denmark), 20-25 Aug 1989
1995-08-15
AGRIS AP
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