Lipid changes in mature-green bell pepper fruit during chilling at 2 degree C and after transfer to 20 degree C subsequent to chilling [galactolipids, monogalactosyl-diacylglycerol, digalactosyl-diacylglycerol]
1995
Whitaker, B.D. (Beltsville Agricultural Research Center, MD (USA). Horticultural Crops Quality Lab.)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Physiologia Plantarum (Denmark)
Volumen
93
Edición
4
ISSN
0031-9317
Paginación
pp. 683-688
Otras materias
Acide linoleique; Fosfolipidos; Fisiologia postcosecha; Physiologie apres recolte; Acide linolenique
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
5 tables; 31 ref.
Tipo
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
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