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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Listeria monocytogenes in raw food: an overview

1992

Skovgaard, N. (Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark))

Palabras clave de AGROVOC
alimentation des animaux alimentos animal feeding aves de corral beef canal animal carcasse carcasses carne de cerdo carne de cordero carne de res crevette ensilado ensilage (produit) fish foods fresh products gambas y camarones genre humain hortalizas lait lamb meat leche legume listeria monocytogenes listeriose listeriosis mankind milk morbidite morbidity morbosidad pescado poisson (aliment) pork poultry prawns and shrimps productos frescos produit alimentaire produit frais silage vegetables viande bovine viande d'agneau viande porcine volaille
Información bibliográfica
Editorial
SSI
Otras materias
Alimentacion de los animales; Genero humano
Idioma
Inglés
Nota
Summary only
5 ref.
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Listeria 1992: the eleventh international symposium on problems of listeriosis: ISOPOL XI, Statens Seruminstitut, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): SSI, 1992. p. 133-134
Conferencia
Listeria 1992: 11. International Symposium, Copenhagen (Denmark), 11-14 May 1992
1995-08-15
AGRIS AP
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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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