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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Isolation of chitin from crab shell waste

1995

No, H.K. | Lee, M.Y. (Hyosung Women's University, Kyungsan (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)

Palabras clave de AGROVOC
analytical methods cangrejo de mar chemical composition chemicophysical properties chitin chitine composition chimique concha coquille crabe crabs desechos extractos extracts extrait procesamiento processing quitina technique analytique traitement wastes
Información bibliográfica
Volumen 24 Edición 1 ISSN 0253-3154
Paginación
pp. 105-113
Otras materias
Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Propiedades fisico-quimicas; Shell; Propriete physicochimique; Dechet
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
4 illus.; 8 tables; 40 ref.
Tipo
Numerical Data; Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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