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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Complexation and oxidative transformation of polyphenols

1995

Haslam, E. (University of Sheffield (Royaume Uni). Department of Chemistry)

Palabras clave de AGROVOC
animal physiology complexation complexing fisiologia animal fisiologia vegetal oxidation oxydation physiologie animale plant physiology polifenoles polyphenol polyphenols
Información bibliográfica
Edición 69 ISSN 0293-1915
Editorial
INRA
Otras materias
Physiologie vegetale; Oxidacion; Complexacion
Idioma
Inglés
Nota
Resume (En)
14 ref.
ISSN
7380-0602
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Polyphenols 94. 17. International Conference on Polyphenols, Palma de Mallorca (Spain), May 23-27, 1994, Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1995.- ISBN 2-7380-0602-7. p. 45-55
Conferencia
Polyphenols 94. 17. International Conference on Polyphenols, Palma de Mallorca (Espagne), 23-27 Mai 1994
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique

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