FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Cholesterol oxidation mechanisms

1996

Rose Sallin, C. (Station Federale de Recherches Laitieres, Liebefeld Berne (Suisse)) | Sieber, R. | Bosset, J.O. | Tabacchi, R.


Información bibliográfica
Volumen 3 Edición 3 ISSN 1258-8210
Paginación
pp. 227-235
Otras materias
Oxidacion; Bioquimica; Lipidos
Idioma
Francés
Nota
Resumes (En, Fr)
6 illus., 80 ref.
Tipo
Summary; Directory

1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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