FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Studies on staphylococcus aureus in soft cheese

1994

Hussein, G.A.M.


Información bibliográfica
Paginación
183 p.
Otras materias
Almacenamiento en frio; Composicion quimica; Aptitude a la conservation; Toxicite par ingestion; Aptitud para la conservacion; Fromage a pate molle; Toxicidad por ingestion; Indice de crecimiento
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
20 graph. 37 tables; Bibliography: p. 156-177
Tipo
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture

1997-08-15
AGRIS AP
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]