AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Moisture, fat and cholesterol content of some raw, barbecued and cooked organ meats of buffalo and goat

1991

Mustafa, F.A. (Mosul Univ. Coll. of Agric. and Forestry (Iraq))


Información bibliográfica
Mij"alat zira:3at al-rafidi:n (Iraq). | Mesopotamia Journal of Agriculture
Volumen 23 Edición 2
Paginación
pp. 43-46
Otras materias
Coccion; Carne de bufalo
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
Título traducido
Muh"tawi:a:t al-rut*ubat wa al-duhn wa al-kolistru:l liba3d* al-'a3d*a:' al-da:h*iliyyat al-t*a:zij"at wa al-mas"wiyyat wa al-mat*bu:h*at lilj"a:mu:s wa al-ma3iz
Tipo
Summary

1998-08-15
AGRIS AP
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