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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Nutritional and toxic factors in selected wild edible plants

1997

Guil, J.L. (Almeria Univ. (Spain). Dept. de Ingenieria Quimica) | Rodriguez-Garcia, I. | Torija, E.

Palabras clave de AGROVOC
acide ascorbique acide oxalique acido ascorbico acido erucico amaranthus antinutritional factors ascorbic acid carotenoide carotenoides carotenoids chenopodium erucic acid facteur antinutritionnel factores antinutricionales nitrate nitrates nitratos nutritive value oxalic acid plantago plantas silvestres plante sauvage salicornia sisymbrium stellaria valeur nutritive valor nutritivo wild plants
Información bibliográfica
Volumen 51 Edición 2 ISSN 0921-9668
Paginación
pp. 99-107
Otras materias
Acide erucique; Acido oxalico
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
26 ref.
Tipo
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wageningen University & Research

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