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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[The origin of brewer's yeast]

1998

Piskur, J. (Danmarks Tekniske Univ., Lyngby (Denmark))

Palabras clave de AGROVOC
adn beers brassage brewing cells cellule cervezas chromosome chromosomes cromosomas dna evolution genomas genomes histoire historia history levadura levure malteado saccharomyces yeasts
Información bibliográfica
Edición 1998
Paginación
pp. 30-34
Otras materias
Biere; Celulas; Evolucion; Genome
Idioma
Danés
Nota
4 ill., 5 ref.
Título traducido
Oprindelsen af bryggerigaer
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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