[Utilization of clitoria hay in the feeding of dairy calf] | Utilizacion del heno de clitoria en la alimentacion de becerros lactantes de proposito lechero

Español; castellano. Con el objetivo de evaluar la inclusion del heno de clitoria Clitoria ternatea L. (HC), en la dieta se llevo a cabo un estudio con 38 becerros lactantes (24 machos y 14 hembras) de la raza Suizo Pardo Americano con un peso promedio al nacimiento de 37.0+-4.0 kg y una altura a la cruz de 73.4+-3.3 cm. A partir del tercer dia de vida, los animales fueron alojados en corraleta individual durante 90 dias. La evaluacion del HC se realizo en dos modalidades: dieta integral (DI) y como forraje unico + concentrado (FU). En la etapa de DI se alimentaron 22 animales con una dieta integral cuya fuente de forraje (tratamiento) fue la inclusion de 18% (BS) de HC (T1), y heno de alfalfa (HA), como forraje comparativo (T2). Ambos tratamientos se ofrecieron a libre consumo desde la primera semana de edad y contenian 20% de proteina cruda (PC) y 1.13 Mcal de energia neta de ganancia de peso (ENg) por kg. La porcion concentrada de la DI estuvo basada en maiz molido, pasta de soya, pulido de arroz, harina de pescado, melaza y minerales. En la modalidad de FU se utilizaron 16 becerros, a los cuales se le ofrecio el forraje separado del concentrado. La duracion de la prueba, forma de suministro de alimento e ingredientes del concentrado fueron similares al anterior. El concentrado contenia 20% PC y 1.25 Mcal ENg/kg. El HC y HA contenian 16 - 18% PC y 0.47- 0.74 Mcal ENg/kg, respectivamente. En ambos casos los becerros consumieron en promedio 4.3 litros de leche diariamente. Las variables de respuesta fueron consumo de materia seca (CMS), ganancia diaria de peso (GDP), altura a la cruz (AC) y eficiencia alimenticia. (EA). La informacion fue analizada por el metodo de minimos cuadrados. El consumo de MS, ENl, PC y fibra detergente neutro fue similar (P0.05) entre T en ambas modalidades. En cambio, el consumo de fibra detergente acido, celulosa y hemicelulosa fueron mayores (P0.05) para T1 como dieta integral. Como FU estas variables fueron similares (P0.05). La GDP, AC y EA fueron similares entre tratamientos (P0.05) para ambas modalidades con promedios de 0.775 kg/dia, 92.6 cm y 613 g ganancia/kg alimento. La relacion forraje: concentrado observada en la etapa de FU fue similar (P0.05) entre T (17.4 y 19.9) para T1 y T2, respectivamente. Se concluye que bajo condiciones tropicales el HC constituye una fuente alternativa de nutrimentos que ademas de mantener un comportamiento animal similar al obtenido de fuentes conocidas, permite un ahorro en los costos de alimentacion.