FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Soy protein isolate dialdehyde starch films

1998

Rhim, J.W. (Banner Pharmacaps Inc., High Point, NC (USA).) | Gennadios, A. | Weller, C.L. | Cezeirat, C. | Hanna, M.A.


Información bibliográfica
Volumen 8 Edición 3 ISSN 0926-6690
Paginación
pp. 195-203
Otras materias
Proteinas vegetales; Almidon
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Bibliography (58 ref.)
Tipo
Summary; Bibliography

1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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