[Enzymes involved in wine production (Part II)]
1999
Van Rensburg, P. | Pretorius, I. (Stellenbosch Univ. (South Africa). Inst. for Wine and Biotechnology)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Wynboer (South Africa)
Volumen
8
Otras materias
Sudafrica; Vinificacion
Idioma
Africaans
Nota
2 tables; 1 fig., 7 ref.
Título traducido
Ensieme betrokke by wynproduksie (Deel II)
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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