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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Meat production: ecology, ethics, famine in the world and economy] | Production de viande: ecologie, ethique, faim dans le monde et economie

1999

Fabry, J. (Centre de recherches agronomiques, Gembloux (Belgium). Dept. production animale et systemes agricoles) | Demeyer, D.

Palabras clave de AGROVOC
animales de carne comportamiento del consumidor comportement du consommateur consumer behaviour cost analysis developed countries developing countries environmental impact impact sur l'environnement impacto ambiental meat animals meat production production costs production de viande productividad productivity sistemas de valores value systems
Información bibliográfica
Editorial
Presses de la Faculte de Medecine Veterinaire
Paginación
p. 1-23
Otras materias
Analyse des couts; Paises desarrollados; Pays developpe; Systeme de valeurs; Paises en desarrollo; Analisis de costos; Animal a viande; Costos de produccion; Produccion de carne; Cout de production; Productivite; Pays en developpement
Idioma
Francés
Nota
2 ill., 7 tables, 14 ref.
ISBN
2-930212-29-2
Fuente
[Meat], Clinquart, A.Fabry, J.Casteels, M. (Belgian Association for Meat Science and Technology, Liege (Belgium)).- Liege (Belgium): Presses de la Faculte de Medecine Veterinaire, 1999.- ISBN 2-930212-29-2. 227 p.
2000-08-15
AGRIS AP
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