Mathematical modelling, dynamical simulation and optimization of multiple-effect evaporator | Modelamiento matematico, simulacion dinamica y optimizacion de un evaporador multiple efecto
1999
Simpson_R,_Ricardo | Johow_P,_Maria_Pia | Leon_M,_Marco | Miranda_U,_Viviana
Español; castellano. El objetivo de esta investigacion fue desarrollar un modelo matematico en estado estacionario y dinamico de un evaporador multiple efecto para optimizar las condiciones de operacion. Para un evaporador con N efectos, el modelo matematico consiste en 3N ecuaciones diferenciales 8N+2 ecuaciones algebraicas. El estado estacionario es resuelto usando el metodo numerico Newton Raphson y la simulacion dinamica mediante la rutina GEAR. El modelo teorico fue validado experimentalmente con datos de un evaporador de concentrado de manzana (Jucosa S.A). Los resultados muestran que la variable que produce mayor incremento de la produccion fue la temperatura de vapor vivo. La aislacion del sistema incremento la produccion en aproximadamente 5%, redujo significativamente el consumo de vapor y produjo mayor estabilidad frente a vairiacines en las condiciones de operacion. La flexibilidad del modelo desarrollado presenta las siguientes ventajas: optimo diseño de evaporadores, investigacion de la puesta en marcha del equipo, maximizar la capacidad de produccion e implementar estrategias de control automatico
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto de Investigaciones Agropecuarias