Potential in the use of an electronic nose in the food industry
1999
Visani, P. | Simond, R. | Tobler, W. | Pithon, A: | Gretsch, C. | Liardon, R. | Delarue, J. | Toury, A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
IDF
Paginación
p. 360-371
Otras materias
Teledetection; Controle de fabrication; Teledeteccion; Instrumentos de medicion; Control de fabricacion; Cafe; Biodetecteur
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
7 ill.
ISBN
87-89795-82-2
Tipo
Summary; Conference
Fuente
Dairy science and technology: Proceedings of 25th international dairy congress, 2, Werner, H. (Ed.).- Aarhus (Denmark): IDF, 1999.- ISBN 87-89795-82-2. 440 p.
Conferencia
25. International Dairy Congress, 2: Dairy Science and Technology, Aarhus (Denmark), 21-24 Sep 1998
2000-08-15
AGRIS AP
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