FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Identification and characterization of new milk proteins

1999

Petersen, T.E. | Rasmussen, L.K. | Berglund, L.E. | Soerensen, E.S. | Rasmussen, J.T. | Heegaard, C.W. | Fedossov, S.N. | Johnsen, L.B. | Andersen, M.H. (Aarhus Univ. (Denmark). Protein Chemistry Lab.) | Larsen, L.B. | Benfeldt, C.


Información bibliográfica
Editorial
IDF
Paginación
p. 194-199
Otras materias
Proteine du lait; Activateur de plasminogene; Matiere grasse du lait; Proteinas de la leche; Activador plasminogeno; Identificacion
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
22 ref.
ISBN
87-89795-82-2
Tipo
Summary; Conference
Fuente
Dairy science and technology: Proceedings of 25th international dairy congress, 2, Werner, H. (Ed.).- Aarhus (Denmark): IDF, 1999.- ISBN 87-89795-82-2. 440 p.
Conferencia
25. International Dairy Congress, 2: Dairy Science and Technology, Aarhus (Denmark), 21-24 Sep 1998

2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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