[Testing disinfection by air route] | Essais d'evaluation de la desinfection par voie aerienne
2000
Cable, A. (Languedoc Roussillon Elevage, Lattes (France)) | Fargeas, E.
Francés. Le vide sanitaire vise a garantir la qualite et la salubrite des produits sortis de l'elevage et a preserver la sante et la salubrite du lot a venir. La deuxieme desinfection, derniere etape de ce vide sanitaire, doit etre garante du niveau de contamination du batiment et du materiel d'elevage. Dans le cadre de leur programme de securite des aliments, LRE (Languedoc Roussillon Elevage) et l'ITAVI (Institut Technique de l'Aviculture) ont poursuivi les essais menes sur le controle de la qualite sanitaire sur la periode du vide sanitaire par des experimentations ciblees sur la deuxieme desinfection. Elles visent a comparer deux methodes de desinfection par voie aerienne, la fumigation et la thermonebulisation. Les essais se sont deroules sur deux elevages du departement du Gard, aux mois d'octobre 1999 et de mars 2000. Trois methodes d'analyse ont ete employees: des controles bacteriologiques par boites de contact et par porte-germes et des controles de l'aerobiocontamination. Ces experimentations n'ont pas permis de montrer une difference significative entre la fumigation et la thermonebulisation, mais elles permettent neanmoins de confirmer leur efficacite. D'autres experimentations pourront etre mises en place afin de preciser les conclusions qui ont ete mises en evidence
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Institute for Agricultural Research