Degassing of milk by high-intensity ultrasound
2000
Villamiel, M. | Verdurmen, R. | Jong, P. de
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 123-125
Otras materias
Oxigeno; Consommation d'energie; Oxygene; Degazage; Espumacion; Demoussage
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
13 ref.
Tipo
Summary
Autores corporativos
Department of Process Innovation, Nizo Food Research, Ede (Netherlands)
2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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